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Movimento “Covid19 SJC Sem Fome”: Rochinha troca sorvetes por alimentos

Iniciativa ocorre hoje, 20 de junho, no estacionamento do CenterVale Shopping, a partir das 10h30, com meia tonelada de sorvetes de massa

O Movimento “Covid19 SJC Sem Fome”, maior rede voluntária de apoio para levar alimentos às famílias carentes de São José dos Campos, agora tem mais um apoio empresarial. A Sorvetes Rochinha, tradicional no litoral norte e com fábrica na cidade, firmou parceria com o movimento para arrecadação de alimentos..

A ação Rochinha + Covid19 SJC Sem Fome ocorre hoje, a partir das 10h30, em sistema drive-thru, no estacionamento do CenterVale Shopping. A empresa doou mais de meia tonelada de sorvetes de massa para ação, o equivalente a mais de mil potes, de sorvetes de diversos sabores, dos mais tradicionais e consagrados aos lançamentos de verão/2020. Para a troca, serão aceitos dois quilos de feijão, arroz ou leite em pó, para cada litro de sorvete, limitados a no máximo cinco unidades por carro.

“Acreditamos que as empresas podem e devem colaborar em campanhas de solidariedade. O movimento Covid19 SJC Sem Fome é sério e comprometido. Serão mais de mil potes de sorvete disponibilizados para a iniciativa. É uma maneira de ajudar as famílias que mais necessitam neste momento de pandemia. São José dos Campos nos recebeu de braços abertos quando nos instalamos aqui e nós, como marca, e o nosso corpo de funcionários, como voluntários, estamos muito felizes em colaborar com a comunidade.”, ressalta Lupercio Moraes, CEO da Sorvetes Rochinha.

Fabiano Porto, um dos organizadores do movimento, realizado pelo Instituto Regeneração Global, ressalta a importância de empresas apoiarem a iniciativa ainda mais neste momento da Pandemia. “Esta ação com a Rochinha e CenterVale Shopping vem na melhor hora possível, pois neste momento em que as doações caíram muito devido ao agravamento das consequências do Covid19, as parcerias com empresas são absolutamente fundamentais para atingirmos o objetivo de atender as mais de 20.000 famílias cadastradas.”

O CenterVale Shopping, parceiro do movimento SJC Sem Fome, se uniu à ação e cedeu o espaço do estacionamento para a realização do drive-thru, com organização e segurança. “Neste momento de pandemia nós precisamos olhar para o próximo e unir forças para ajudar quem mais precisa. A responsabilidade social é um dos pilares mais sólidos da nossa atuação e também um valor compartilhado com nossos colaboradores, lojistas e clientes. Nós acreditamos no nosso potencial de engajamento para transformar a realidade da comunidade local”, garante Magda Martins, gerente de marketing do empreendimento.

rochinha

Rochinha + “Covid19 SJC Sem Fome”
Realização: Sorvetes Rochinha e Instituto Regeneração Global (IRG). Apoio: CenterVale Shopping.
Data: 20 de junho de 2020, a partir das 10h30.
Estacionamento do CenterVale Shopping: Av. Deputado Benedito Matarazzo, 9403
Jardim Oswaldo Cruz – São José dos Campos – SP
Regras para troca: dois quilos de feijão, arroz ou leite em pó, para cada litro de sorvete, limitados a cinco unidades por carro.

Mostra de gatos em São José dos Campos

Evento procura apresentar ao público as diversas raças de gatos, suas origens, comportamentos e temperamentos

Sábado, 6 de outubro, a partir das 11 horas, a Cobasi São José dos Campos recebe a mostra de gatos organizada pela Premier. O evento é gratuito e tem apoio do Clube Brasileiro do Gato (CBG).

O objetivo da mostra é levar ao conhecimento do grande público a diversidade de raças de gatos, suas diferentes origens, comportamentos e temperamentos.

Participam do evento 16 gatos das raças Maine Coon, Siberiano, Somalis, Sphinx, Britsh, Silver e Nevamascarede.

maine coon

O Maine Coon é considerado a raça americana de pelo longo mais antiga, além de ser a maior de todas as raças de gatos do mundo. O Siberiano tem origem na Rússia, por vir de um local frio tem pelagem reforçada e uma juba em volta do pescoço, parecendo um cachecol.

somalis

O Somali é um gato de porte médio, com pelo longo e possui corpo musculoso. O Sphynx é uma raça canadense conhecida por não ter pelos. O Britsh é uma das raças de felinos mais antiga.

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O Silver é uma raça variante do persa criada em 1880. O Nevamascarede, foto acima, tem origem na Rússia, seu pelo é longo, denso e cheio, variando conforme as estações do ano.

Os animais ficarão expostos até as 15 horas com pausas para descanso e refeições.

Mostra de Gatos
6 de outubro
Cobasi São José dos Campos
Horário: das 11h às 15h
Endereço: Rod. Presidente Dutra km 153, PQ. Residencial Aquarius, São José dos Campos – SP

Pratos com sabor de ervas, característica marcante da culinária caiçara

Ao degustar pratos com temperos à base de ervas, não há quem não perceba uma excitação à mais de sabor no paladar. Elas fazem toda a diferença na composição dos ingredientes e, mais do que isso, trazem consigo benefícios dos nutrientes, óleos essenciais, antioxidantes, minerais e vitaminas que são essenciais para uma alimentação saudável, além de proporcionarem uma sensação de bem-estar.

A culinária caiçara é um segmento gastronômico que tem como uma de suas características principais os temperos à base de ervas. Entre as inúmeras opções, destacam-se o açafrão, alecrim, coentro, manjerona, estragão e louro, que são um misto de referências litorâneas.

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Carlos Martins, chef gastronômico do restaurante O Rei do Peixe, em São José dos Campos, explica que na culinária caiçara a maioria dos pratos recebem essas ervas, ressaltando ainda mais suas iguarias.

“As moquecas e caldeiradas, por exemplo, recebem o coentro como o tempero essencial em sua composição. Os grelhados de frutos de mar, ao receberem o estragão, transformam-se em pratos de sabor inigualável. Já a famosa paella tem o açafrão como ingrediente mágico”, exemplifica o chef.

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O Robalo dos Reis é um dos pratos mais tradicionais da casa. O peixe é marinado em tempero de ervas finas, proporcionando um sabor altamente sofisticado e delicioso, o que faz ser uma das opções mais procuradas e elogiadas. Os legumes grelhados que o acompanham, também recebem um toque de sabor das ervas.

Um diferencial do O Rei do Peixe é que as ervas utilizadas na cozinha são cultivadas em uma horta própria do restaurante. Segundo Carlos, essa produção local ressalta ainda mais a qualidade dos pratos elaborados.

“A junção de frutos do mar, peixes frescos e ervas de diversas especificações cultivadas de maneira natural, transforma a gastronomia caiçara em algo que nos remete a experiências inigualáveis de sabor e bem-estar, deixando sempre uma sensação de quero mais”, conclui o chef.

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O Rei do Peixe –  Avenida Lineu de Moura, 735, Urbanova – São José dos Campos

Bolovo é uma das especialidades do Guten Bier; aprenda a fazer

O quitute britânico conquistou os brasileiros e é uma das saborosas opções gastronômicas da casa

Embora faça tanto sucesso por aqui entre os apreciadores de comidas de boteco, o ovo à escocesa, mais conhecido como Bolovo, tem origem no Reino Unido. A receita composta basicamente de ovo cozido, carne moída e farinha de rosca foi criada pelo empório britânico Forthum & Mason para, inicialmente, apenas agradar os viajantes londrinos em 1738. Porém, a fama do quitute se consolidou, atravessou oceanos e está marcando presença nos melhores bares do mundo.

Aqui no Brasil, o Bolovo ficou bem conhecido depois da teoria dos humoristas do grupo Hermes e Renato, na qual disseram que um caminhão de carne moída fez uma curva acentuada e tombou em uma estrada. Depois, outro caminhão com ovos cozidos não conseguiu desviar e tombou no mesmo lugar. Para finalizar, o terceiro bateu de frente com os dois e espalhou a carga por toda a pista. Aí, como todo brasileiro que sempre consegue olhar o lado bom de qualquer situação, a proprietária de um bar viu a bagunça e resolveu fritar os “bolinhos de asfalto”.

Mesmo longe da realidade, a história divertida fez com que o Bolovo dominasse ainda mais os bares e botecos brasileiros. O Guten Bier inseriu o quitute no cardápio como uma das especialidades da casa e capricha na produção para não perder a essência da receita inicial e manter a qualidade. Confira a receita!

Bolovo (rende 1 unidade)

Ingredientes
1 ovo;
70g de massa de croquete;
30g de farinha de rosca de padaria;
50ml de molho picante.

Modo de preparo
Cozinhar o ovo e reservar. Revestir com massa de croquete. Empanar com farinha de trigo, ovo batido e farinha de rosca. Fritar.

bolovo

Ficou com água na boca? Combine com a sua turma e venha para o Guten Bier experimentar o Bolovo.

Guten Bier  Av. Manoel Borba Gato, 158 – Jardim Nova América – São José dos Campos (SP)

 

Hospitais veterinários da UNIP atendem a preços populares em São Paulo

Com consulta por até R$ 40, os serviços variam de exames laboratoriais e de imagens a cirurgias, em quatro unidades, localizadas na capital e no interior de São Paulo. Em 2016, foram realizados 21.098 atendimentos

Aliar ensino, pesquisa e extensão à responsabilidade social é uma prática realizada, por excelência, na Universidade Paulista – UNIP. Isso acontece no oferecimento de serviços à comunidade, como os quatro hospitais veterinários no Estado de São Paulo – Capital (Rod. Anchieta, km 12), Bauru, Campinas e São José dos Campos. O atendimento não é gratuito, mas a preços populares.

Os hospitais veterinários da UNIP têm ampla e moderna estrutura para o cuidado de animais de pequeno a grande porte. As consultas, visando o atendimento clínico, laboratorial e até cirúrgico (ambulatorial), podem ser marcadas pessoalmente ou por telefone. No caso de urgências (animal com dor) e emergências (risco de morte), o dono do animal pode ir direto ao Pronto Atendimento do Hospital.

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Em 2016, foram realizados 21.098 atendimentos. A iniciativa caracteriza-se pelo uso responsável de uma prática profissional baseada em conhecimentos acadêmicos, na qual os próprios alunos fazem os atendimentos sob a orientação de coordenadores.

Como a procura é grande, dependendo do caso, pode haver fila de espera, mas todos são atendidos. Os interessados devem fazer cadastro, triagem e aguardar chamada. Exceção é feita em quadros de urgência.

Endereços:

Hospital Veterinário UNIP Anchieta (SP)
Endereço: Rua Francisco Bautista, 300 – km 12 da Via Anchieta
Dias e horários de atendimento: de 2ª a 6ª feira, das 8h às 17h.
Valor da consulta: R$ 40,00
Telefone: (11) 2332-1300

Hospital Veterinário UNIP Bauru
Endereço: Rua Luiz Levorato – Quadra 2 – Chácaras Bauruenses
Dias e horários de atendimento: de 2ª a 6ª feira, das 8h às 17h.
Valor da consulta: R$ 40,00
Telefone: (14) 3312-7000

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Reprodução Facebook – Campinas

Hospital Veterinário UNIP Campinas
Endereço: Av. Comendador Enzo Ferrari, 280 – Swift
Dias e horários de atendimento: de 2ª a 6ª feira, das 8h às 17h.
Valor da consulta: R$ 30,00
Telefone: (19) 3776-4000

Hospital Veterinário UNIP São José dos Campos
Endereço: Rodovia Presidente Dutra, km 157,5 – Pista Sul
Dias e horários de atendimento: de 2ª a 6ª feira, das 8h às 17h.
Valor da consulta: R$ 30,00 (pequenos animais) e R$ 50,00 (grandes animais)
Telefone: (12) 2136-9000