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Sequilhos de Coco com Goiabada Light: receita prática e saborosa para todos os momentos

Além de ser uma sugestão prática e saudável, o custo para a produção das bolachinhas é acessível e pode até mesmo ser uma alternativa de renda extra

Sequilhos lembra muito a casa da vó, aquele cheirinho de amor e aconchego esperando os netos chegarem. Para alguns consumidores uma bolachinha irresistível e impossível de comer uma só e, para quem deseja uma sugestão menos calórica, a nutricionista da Magro desenvolveu a receita especial do Sequilho de Coco com Goiabada Light.

Nesta opção cada unidade tem apenas 36 calorias e a receita prática fica pronta em apenas uma hora. Elaborada com o Açúcar Light Magro os sequilhos tem um excelente rendimento e um custo de produção baixo, uma ótima sugestão também para quem busca uma renda extra.

Sequilhos de Coco com Goiabada Light

Ingredientes:
5 colheres (sopa) de Açúcar Light Magro (60g)
1¾ xícaras (chá) de margarina culinária (250g)
3 ovos (150g)
4½ xícaras (chá) de amido de milho (450g)
6 colheres (chá) de farinha de trigo (60g)
¾ xícara (chá) de coco ralado (50g)
1 colher (café) de fermento químico em pó (3g)

Para decorar:
70g de goiabada cortada em pedaços pequenos

Modo de preparo:
Coloque todos os ingredientes em um recipiente e misture bem, até dar ponto para enrolar. Enrole os sequilhos no formato de nhoque e coloque sobre eles os pedaços de goiabada. Coloque em uma assadeira untada com margarina e leve para assar em forno preaquecido à 180ºC por aproximadamente 35 minutos.

Rendimento: 113 porções de 8g
Dificuldade: fácil
Preparo: 1 hora
36 calorias por porção de 8 gramas

Fonte: Magro

Aprenda a fazer sequilhos que derretem na boca

O docinho, além de delicioso, também pode virar uma lembrancinha para os amigos e familiares no final do ano. Quem não gosta de curtir aquele café da tarde com família e amigos para quebrar a rotina?

Para deixar esse momento ainda mais gostoso, a chef Natália dos Santos, da Unilever, te ensina a preparar um Sequilhos de Coco delicioso e bem crocante, desses que até fazem barulho e depois derretem na boca.

Além dos docinhos serem super gostosos, eles também podem virar uma lembrancinha para você presentear quem gosta agora no final do ano. É só embalar algumas unidades em um saquinho plástico ou pote de vidro e pronto.

Que tal testar essa dica com a receita abaixo de dar água na boca?

Sequilhos

Ingredientes
2 e meio tabletes de margarina culinária (250 g)
2 gemas grandes ou 3 gemas pequenas
1 xícara (chá) de açúcar
1 embalagem amido de milho Maizena (500 g)
1 xícara (chá) de coco ralado

Modo de Preparo
Unte e enfarinhe duas assadeiras grandes (40 x 28 cm) e reserve.
Em uma tigela, coloque a margarina culinária, as gemas e o açúcar. Misture até obter um creme liso.
Acrescente o amido de milho Maizena aos poucos e amasse delicadamente com a ponta dos dedos até que a massa fique homogênea. Junte o coco ralado e misture bem.
Pré-aqueça o forno em temperatura média (180°C).
Enrole bolinhas ou faça cordões grossos com a massa e corte sequilhos com aproximadamente 3 cm de comprimento. Pressione a superfície de cada um com um garfo.
Coloque-os nas assadeiras reservadas, com espaço de 2 cm entre eles.
Leve ao forno por 20 minutos, ou até dourarem levemente. Sirva-os frios.

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Rendimento: 100 unidades
Tempo de preparo: 1 hora

Fonte: Maizena