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São Paulo ganha sorveteria tipicamente francesa

A Jules Artisan Glacier, o mais novo empreendimento de Pascal Abadie, foi inaugurada no fim de dezembro, em Moema. Depois do sucesso na área dos pães de fermentação natural e na confeitaria, com doces típicos da pâtisserie francesa, o chef traz agora sua expertise para o universo dos sorvetes artesanais

Famosa pelas baguettes e croissants, que conquistaram o coração e o paladar dos paulistanos (e da comunidade francesa que vive no Brasil), a Jules L’art du Pain está se lançando agora no mundo dos sorvetes artesanais.

Batizada de Jules Artisan Glacier, a casa fica em ponto na mesma rua e quase vizinha da unidade da Jules de Moema, na Alameda dos Anapurus, na zona sul da capital paulista.

A ideia do local é confeccionar sorbets artesanais, seguindo o melhor da tradição francesa. Assim como na padaria e confeitaria Jules, na nova sorveteria, todos os processos de produção são artesanais e levam ingredientes frescos ou naturais, sendo totalmente livre de corantes, essências, conservantes ou gorduras.

“Os nossos sorbets são saudáveis e nutritivos, produzidos conforme a receita original francesa”, conta Abadie, acrescentando que as delícias são feitas a partir de frutas naturais e água e, em alguns casos, levam leite também.

Para garantir a excelência em qualidade e um paladar genuinamente francês, o chef importou da França os equipamentos da nova sorveteria. Um deles, por exemplo, faz a extração das frutas, preservando todos os seus nutrientes.

Na vitrine haverá sempre dezesseis sabores, que serão rotativos. Porém, a ideia é surpreender o público com versões diferentes, no decorrer do tempo. “As possibilidades são quase infinitas”, conta o chef. Na área dos sorbets de frutas, alguns dos destaques são maçã golden, cenoura com laranja, manga com maracujá e frutas vermelhas, além dos ultra refrescantes limão siciliano, mojito e abacaxi com hortelã, entre outros.

Entre os sorbets mais cremosos, que levam leite na receita, ótimas escolhas são caramelo com flor de sal, baunilha (feito com a fava), chocolate amargo, coco (queimado e fresco) e pistache.

E na hora da degustação, pode-se optar pelo copinho ou por uma original casquinha colorida. Disponíveis em três versões, as casquinhas apresentam crocância na medida certa e são tonalizadas e saborizadas naturalmente. Por exemplo, a cor de rosa é tingida com corante natural de beterraba e tem sabor de água de rosas. Já a preta é feita à base de carvão natural, com gostinho de flor de laranjeira. Por fim, a tradicional, é no sabor baunilha.

Além dos sorbets, a Jules Artisan Glacier dispõe de área de cafeteria, que oferece café expresso, expresso duplo, capuccino, café com leite e água (com ou sem gás). Como bebida especial, o Café Liegeois vem com uma bola de sorvete (baunilha ou chocolate) banhada em café.

Preços: Copinho: R$ 12,00 (com 1 sabor), R$ 14,00 (com 2 sabores), R$ 17,00 (com 3 sabores); Casquinha (artesanais com corantes naturais): R$ 13,00 (com 1 sabor); R$ 15,00 (com 2 sabores); Café Liegeois: R$ 14,90, Expresso: R$ 5,90; Duplo: R$ 7,90; Cappuccino, R$ 8,50; Café com leite, R$ 7,90; Água: R$ 5,50.

Jules Artisan Glacier: Alameda dos Anapurus, 970, Moema. Horário de atendimento: diariamente, das 12h às 20h.

Sorvetes Rochinha exalta Mata Atlântica com sabores de frutas ícones uvaia e cambuci

Em parceria com o Instituto AUÁ iniciativa busca fortalecer o cultivo das agroflorestas e o empreendedorismo socioambiental com produtos inéditos nas Praças Rochinha

A Sorvetes Rochinha, tradicional marca do litoral norte paulista, em busca de valorizar as frutas da biodiversidade do Brasil acaba de lançar uma linha inédita desenvolvida especialmente em parceria com o Instituto AUÁ: Sabores da Mata Atlântica: Uvaia e Cambuci, frutos ícones da Mata Atlântica no Sudeste. As novidades estarão nas franquias da marca em São Paulo – litoral e interior, Matinhos e Guaratuba (Paraná), Itapema (Santa Catarina) e Angra dos Reis (RJ), além da Food Kombi.

Os dois novos sabores ressaltam a essência da marca na valorização dos sabores brasileiros e de frutas de verdade, exalta o orgulho caiçara, e mais do que isso, têm em seu conceito uma maneira de fomentar o Ecomercado e a conservação da biodiversidade por meio das agroflorestas.

Os sabores levam em suas receitas as geleias de Uvaia e Cambuci, produzidas pela Paca Polaca, marca de empreendedorismo social de Clarice Reichstul, parceira do Instituto AUÁ. As matérias primas são feitas de maneira artesanal, em panela de cobre, com receitas centenárias de tradição judaico-polonesa. As frutas, com tons mais ácidos, encontraram na base de natas desenvolvida pela Sorvetes Rochinha um equilíbrio surpreendente assim que o produto é levado à boca, tornando a experiência de paladar única e especial.

Sorvete de Cambuci

A Sorvetes Rochinha nasceu no coração da Mata Atlântica e, se aliar com uma ação que visa a preservação agroflorestal, o desenvolvimento do pequeno agricultor e o fomento do ecomercado está intrinsecamente ligado ao posicionamento adotado pela marca em seus manifestos. A chegada da linha Sabores da Mata Atlântica reforça a preocupação com a sustentabilidade que a Sorvetes Rochinha adota desde 2018 em suas ações.

Segundo Lupercio Moraes, CEO da Sorvetes Rochinha, esse é mais um dos passos de uma série de novas ações socioambientais que a empresa pretende angariar nos próximos anos. “Nós entendemos que a indústria de hoje tem papel fundamental no desenvolvimento socioeconômico e ambiental, com responsabilidade. A parceria com o Instituto AUÁ faz total sentido e chegou em um momento chave da marca. Vamos produzir sorvetes de alta qualidade, com frutas da Mata Atlântica, que tem tudo a ver com a história caiçara que tanto nos orgulha, por pertencer ao litoral norte”, ressalta.

Sorvete de Uvaia

Para Gabriel Menezes, presidente do Instituto AUÁ, a parceria com a Sorvetes Rochinha é o começo da materialização do propósito de se unir com marcas importantes, que tenham consciência sustentável e força para apresentar para o público as frutas nativas da Mata Atlântica.

“Quando fechamos uma parceria com uma indústria do porte da Rochinha, entendemos que é uma vitrine para que o consumidor conheça nossos sabores e também todo o trabalho executado por nós para preservar a floresta e suas riquezas, incentivar o pequeno produtor e fomentar o ecomercado. É mostrar para o consumidor toda a riqueza do bioma paulista por uma marca tradicionalmente paulista”, explica.

Com a iniciativa, a Sorvetes Rochinha acredita que é possível potencializar os pequenos negócios e contribuir com a preservação dos biomas brasileiros de maneira sustentável e, ao mesmo tempo, lucrativa para todas as esferas do desenvolvimento socioeconômico.

“A partir do momento que uma indústria do porte da Rochinha se alia à um Instituto com a credibilidade do AUÁ, sabemos que uma roda de desenvolvimento sustentável gira de maneira que preserva e transforma a vida de pessoas que vivem dos seus pequenos cultivos e negócios. Essa é a essência do lançamento do Sabores da Mata Atlântica: incentivar a preservação dos biomas pela agrofloresta, a economia local e os pequenos produtores”, revela Moraes.

Informações: Sorvete Rochinha

Amendoim Zero e Manjar Vegano: Sorvetes Rochinha amplia portfólio com saudabilidade para verão

Além das versões no palito, marca também lança o sabor Amarena Fabbri em pote de 150 ml

O verão 2021 tem novidades da Sorvetes Rochinha. A tradicional marca do litoral norte paulista reforça mais ainda o seu portfólio de produtos voltados à saudabilidade e uso de frutas de verdade com dois novos sabores em picolé – Amendoim Zero Adição de Açúcares e Manjar de Coco com Ameixa Vegano – e na linha take home com Amarena Fabbri.

Pioneira na fabricação de picolés com selos veganos no país, a Sorvetes Rochinha oferece agora um picolé cremoso, à base de puro leite de coco vegetal, em parceria com a Pamalani – referência na fabricação de ecoleites. O sabor Manjar de Coco com Ameixa Vegano, é uma aposta da marca que relembra a sobremesa tão tradicional do brasileiro, com aquele gostinho de coco com a calda de ameixas, com o selo vegano, sem lactose, livre de corantes e aromatizantes artificiais.

O sabor Amendoim ganhou uma versão zero adição de açúcares em parceria com os adoçantes sucralose Finn. O picolé é feito com pasta e amendoim picado e é uma ótima opção para quem tem dieta restritiva e para quem deseja diminuir a ingestão de açúcar, já que não tem adição, somente açúcares próprios dos ingredientes.

O novo produto entra no cardápio de opções zero da Sorvetes Rochinha, que já conta com Coco Branco, Chocolate e Morango Zero Adição de Açúcares – este último em parceria com a Cia Marítima.

Em potes para o varejo, a novidade é a chegada do sabor Natas com Amarena Fabbri – cerejas italianas feitas com receita centenária – em pote de 150 ml. A parceria com a Fabbri foi renovada após o sucesso de vendas com a versão picolé. A marca familiar italiana é pioneira na fabricação de amarenas há cinco gerações.  A carnuda fruta – da família das cerejas – tem uma textura crocante mergulhada em um xarope doce e aromático, feita em uma receita tradicional.

Segundo Lupercio Moraes, CEO da Sorvetes Rochinha, os novos produtos estão cada vez mais próximos do que o novo consumidor de sorvetes procura e isso ficou mais evidente durante a pandemia. “Já notávamos o maior procura por produtos com saudabilidade, com pegada vegana e com produtos plant based, até por isso já somos uma marca referência de sorvetes neste sentido. Durante a pandemia, notamos que o consumidor buscou ainda mais opções com saudabilidade. Os novos sabores reforçam o nosso posicionamento me oferecer sorvetes de fruta, com qualidade, e com opções de escolha pelo cliente”, ressalta Moraes.

Todos os lançamentos da Sorvetes Rochinha exaltam a fruta de verdade em diferentes esferas. “Quando desenvolvemos um novo produto, levamos em consideração que mais que uma sobremesa, o sorvete é um alimento, que pode aliar proteínas e vitaminas importantes para a vida saudável com sabor, fruta pura e muita refrescância”, explica a nutricionista da marca, Patricia Loiola.

Picolés 55 gramasCalorias
Manjar de Coco com Ameixa Vegano 104 Kcal – 437 kJ
Amendoim Zero Adição de Açúcares 84 Kcal – 353 kJ
Potes – Porção 90 gramas. 1 Bola. 
Natas com Amarena164 Kcal – 689 kJ

Informações: Sorvete Rochinha

Sabores de fim de ano da Davvero Gelato ficam até o final de dezembro

As vitrines da Davvero Gelatocontinuam no clima Natalino com sabores preparados especialmente para as festas de final de ano, disponíveis até o final de dezembro.

Os destaques deste ano ficam por conta dos sabores Macadâmia, Chocotone com Gianduia; Sorbet de Figo, Iogurte com Amarena, Abóbora com Coco e Chocolate e Sorbet de Uva Vitória.

Os clientes podem consumir as delícias em copinho, casquinha, levar para viagem ou até mesmo encomendar para servir em casa. Todos os sabores podem ser encomendados com dois dias de antecedência e as entregas são realizadas pelo iFood ou retirada agendada.

Fotos: Henrique Peron

As receitas são preparadas sem conservantes, corantes nem saborizantes, pois as proprietárias usam essencialmente a fruta e apostam em criações de sabores cítricos e refrescantes como coringas. Sempre se adaptando às necessidades dos clientes, a Davvero tem opções veganas, sem glúten e sem lactose com propostas à base de água como o Chocolate sem lactose e os sorbets de Manga, Maracujá, Frutti di Bosco (morango, amora, framboesa e mirtillo), dentre outros.

Davvero Gelato Tradizionale
Itaim Bibi: Rua Pais de Araújo, 129
Iguatemi: Av. Brigadeiro Faria Lima, 2232 – Piso Boulevard
Moema: Av. Sabiá, 788 – Moema
Pinheiros: Rua dos Pinheiros, 773
Fazenda Churrascada: Avenida Morumbi, 5594 – Morumbi

Petit Potê é novidade no coração dos Jardins

Após um vídeo despretensioso em 2017 ensinando a fazer ovos de Páscoa a empresária Amanda Freires recebeu uma chuva de encomendas que a fez querer investir em um negócio próprio. E, assim, nasceu a Petit Potê, uma marca que oferece indulgências saudáveis e deliciosas.

“O nome veio de uma brincadeira que sempre me expresso quando gosto tanto de uma pessoa, que gostaria de guardar num pote. Assim surge a ideia da Petit Potê, uma coisinha fofa ali num potinho. Uma brincadeira com o chique, despretensioso e divertido ao mesmo tempo”, afirma Amanda.

A arquiteta e urbanista de formação e hoje estudante de Nutrição Amanda saiu de Cuiabá em busca de conhecimento viajando por alguns países, nos quais apreendeu novas técnicas de confeitaria e sorveteria. Participou de feiras internacionais de gastronomia e ainda realiza consultorias pelo Brasil a importantes empresas. Chegou em São Paulo e sentiu-se preparada para abrir seu próprio negócio, depois de três anos da marca, que vendia só on-line e por indicação.

A loja física situada na rua Oscar Freire, nos Jardins, bairro ligado à cultura, modernidade, artes, não foi escolhido por acaso e, sim, vem ao encontro do conceito nova-iorquino, com portinhas pequenas onde se vivencia grandes experiências. Segundo a proprietária, cada detalhe foi pensado com carinho e atenção, é o caso da fachada de flores que traz ligação com a natureza que a marca realça e, inclusive, defende com responsabilidade social usando material biodegradável.

Os rococós mostram a linha delicada, mas ao mesmo tempo moderna, com uma led rosa na frente, trazendo luz e brilho. Na decoração, uma luminária foi desenhada no formato de casquinha, e nas paredes o azulejo carrega uma representatividade nas cores e textura como se também fosse uma casquinha.

Os sorvetes são os queridinhos e seguem o estilo “soft”. Na seleção de sabores há os fixos, como chocolate e baunilha (R$ 6 o pequeno; e R$ 12 o grande) e os variáveis, como pistache; morango com pitaia e hibiscos (R$ 8 o pequeno; e R$ 15 o grande). A casquinha com decoração especial, que promete ser o pedido campeão de vendas, acrescenta pétalas de flores comestíveis e o Gold Leaf 18 Kilates (folha de ouro comestível), apelidado de sorvete Petit Potê (R$ R$ 9 o pequeno; e R$ 19 o grande). Há ainda venda de potes para viagem de 480 ml (R$ 42,50), e opção de casquinhas veganas feitas sem açúcar e sem glúten.

O espaço oferece outros itens além do sorvete. O cardápio tem o propósito de oferecer muitas fibras e proteínas e poucas calorias nos produtos. Na linha salgada há a torta do dia (R$ 18), coxinhas assada de frango (R$ 15) e de jaca (R$ 18), pastel de forno (R$ 15) e a versão vegetariana e vegana (R$ 18), croissant (R$ 8,50), pão de queijo (R$ 5,90) e por fim, quiche do dia (R$ 18).

Linha Doce tem bolos como o da Vovó (receitas comfort food) como cenoura, nega maluca, milho (R$ 15), Naked Cake (R$ 24) e o Brownie de chocolate (R$ 12). Os sucos têm duas sugestões: naturais – R$ 8,90 a R$ 10) e os funcionais como o Seca você (beterraba, morango e hibisco – R$ 19,90), o Pré Treino (melancia, canela e limão – R$ 19,90). Nos cafés, o grão trabalhado é da Senhor Espresso, de São José do Rio Pardo, com seu Bourbon Amarelo premiados pela BSCA em 2019, vendido como expresso (R$ 6), Affogato (R$ 12), Capuccino (R$ 10) e Macchiato (R$ 9,50). Ainda Há o Golden Milk (R$ 12) e o Matchá (R$ 12).

A Petit Potê trabalha apenas com produtos saudáveis, sem conservantes,0% açúcar e sem glúten e lactose, usando receitas com ingredientes frescos e naturais “É isso que queremos passar, uma integração do produto a arquitetura, levando saúde, bem-estar, longevidade e prazer”, conclui Amanda.

Petit Potê – Rua Oscar Freire, 562 – Jardins – São Paulo. Horário de funcionamento, de segunda a domingo, das 11h às 18h, durante a pandemia.

Fruttare por Frooty Açaí é novidade do verão 2020

Com a parceria entre as duas marcas, Kibon entra em uma nova categoria trazendo mais uma opção para os consumidores que buscam um estilo de vida saudável

Fruttare, marca expert em frutas de Kibon, junto com Frooty, líder de mercado e referência em açaí, se uniram para uma novidade que promete conquistar os consumidores brasileiros no Verão: Fruttare por Frooty Açaí.

Produzido com açaí de cultivo sustentável da Amazônia e com apenas 85 calorias, o açaí é ideal para diferentes momentos de consumo, como pré e pós-treino, no café da manhã, no lanchinho da tarde ou como uma sobremesa após as refeições.

“A parceria com Frooty vem para reforçar o nosso portfólio de Fruttare. Hoje, a marca tem produtos feitos com frutas de cultivo sustentável, sendo que todos os sorvetes possuem menos de 100 calorias. A linha Fruttare Muita Fruta, por exemplo, é feita com até 5 ingredientes e agora estamos muito felizes com a chegada do Fruttare Super Fruta, com açaí da Frooty. Acreditamos muito na união dessas duas marcas tão queridas pelos consumidores e que tem tudo a ver como verão”, destaca Cristine Lu, gerente de marketing de Kibon.

Conhecido por ser fonte de energia, a novidade conta com açaí da região amazônica na composição, que é referência de sabor no Brasil e no mundo. Outro ponto positivo é que o Fruttare por Frooty Açaí já vem com uma pazinha que facilita o seu consumo em qualquer hora ou lugar.

“Tendo caído no gosto do brasileiro pelo mundo dos esportes num primeiro momento, o açaí ganhou espaço com todos os consumidores. Hoje, o produto agrada crianças e adultos, além de se encaixar em diversos momentos de consumo. A parceria com Kibon nesse lançamento vem para impulsionar ainda mais o acesso e a experimentação da categoria, unindo as forças de Frooty e Fruttare”, conta Danielle Camillo, gerente de marketing de Frooty.

Com a inovação, Kibon entra em uma nova categoria do mercado com exclusividade no pote de 80g. O novo Fruttare por Frooty Açaí já está disponível nos principais aplicativos de delivery do país, assim como nos maiores pontos de venda do Brasil.

Dia do Sorvete: receitas fáceis e saudáveis para fazer em casa

No Dia do Sorvete, celebrado hoje, 23 de setembro, a sobremesa gelada aparece em versões práticas e nutritivas nas sugestões da nutricionista do Oba Hortifruti, Renata Guirau

Ninguém precisa de desculpas para apreciar um delicioso sorvete. Mas, com as temperaturas subindo e o Dia do Sorvete se aproximando, argumentos não faltam para se refrescar com a sobremesa gelada. Para quem não dispensa os cuidados com a saúde, a nutricionista do Oba Hortifruti, Renata Guirau, sugere as opções caseiras e naturais – que são alternativas saudáveis para afastar o calor e, de quebra, beneficiar o organismo.

De acordo com a profissional, as versões naturais possuem maior teor de nutrientes, como vitaminas, minerais e fibras. Além disso, quando comparados com os sorvetes industrializados, os preparos feitos em casa apresentam gordura e carboidratos diferentes e menos gordura trans e sacarose.

“As receitas com frutas são práticas, saborosas e sempre a melhor escolha quando pensamos em saúde. O picolé de coco, por exemplo, é feito com apenas 4 ingredientes e contribui para a saúde intestinal, muscular, cardiovascular e ainda ajuda no controle dos níveis de colesterol e da glicemia, uma vez que o coco é fonte de potássio, gorduras boas e fibras”, explica a especialista.

Quer outro bom motivo para apostar no preparo caseiro da sobremesa? Existe uma infinidade de sabores que podem ser criados. Ingredientes como polpa de frutas, iogurtes, creme de leite, leite e leite vegetais são muito bem-vindos para as receitas.

“Outros alimentos, como cacau em pó, castanhas, nozes, amêndoas, amendoim, pasta de amendoim e água de coco também ajudam a variar as opções”, sugere a nutricionista.

Na hora de adoçar, vale usar frutas secas ou bem maduras ou então recorrer ao adoçante, açúcar mascavo, de coco ou demerara.

E, para quem quiser explorar ainda mais a criatividade na cozinha e surpreender o paladar, Renata também ressalta que é possível utilizar chás de ervas e ingredientes como hortelã, canela, manjericão, gengibre e baunilha para dar um toque especial.

Se você gostou da ideia de comemorar o Dia do Sorvete com a mão na massa, confira as receitas separadas pela Renata: picolé de coco, sorvete de coco, de especiarias e de manga com abacaxi.

Picolé de coco

Ingredientes
½ xícara de coco seco ralado
200 ml de leite de coco
200 ml de água de coco
4 col de sopa de açúcar mascavo

Modo de preparo:
Bata tudo no liquidificador e coloque em forminhas de picolé. Leve ao freezer por pelo menos 2 horas e sirva em seguida.

Sorvete com Especiarias

Ingredientes 
1 xícara de chá de creme de leite fresco
3 col de sopa de leite em pó
1 col de chá de canela em pó
1 col de chá de cravo em pó
1 xícara de chá de açúcar mascavo
1 xícara de chá de água
1 col de café de essência de baunilha

Modo de preparo:
Bata tudo no liquidificador e leve ao freezer por 3 horas. Retire e bata o conteúdo na batedeira. Leve novamente ao freezer, por cerca de 30 minutos, e sirva em seguida.

Sorbet de Abacaxi com Manga

Ingredientes
2 xícaras de chá de abacaxi maduro picado
½ xícara de chá de coco ralado
1 xícara de chá de manga picada
O mínimo possível de água (só o suficiente para bater)

Modo de preparo:
Bata tudo no liquidificador e leve ao freezer por 3 horas. Retire e bata o conteúdo na batedeira. Leve novamente ao freezer, por cerca de 30 minutos, e sirva em seguida.

Fonte: Oba Hortifruti

 

 

Praça Rochinha é pedida para comemorar o Dia do Sorvete na capital paulista

Tradicional marca do litoral norte tem três lojas na capital com sabores icônicos em massa e no palito

Amanhã, 23 de setembro é o Dia do Sorvete. A escolha da data não é por acaso: um dia após a chegada da primavera, a estação das flores e de temperaturas mais altas, com dias agradáveis e propícios para se deliciar com gelados de massa e picolé.

O sorvete, além de ser um produto altamente refrescante, pode ser um alimento que contém todas as vitaminas ideais para o corpo como A, B, C e E, além de nutrientes como o cálcio e o ferro.

Nas Praças Rochinha da capital – Moema, Mooca e Tatuapé – é possível encontrar uma variedade enorme de sorvetes. De massa, destaca-se os de fruta como o coco branco tradicional e zero, abacate, rochello, maracujá com goiaba, merengue de morango e pudim de leite, além de opções mais restritas sem glúten, lactose e adição de açúcares.

Os famosos picolés têm versões de todos os tipos, entre os sucessos estão os sabores coco branco – tradicional, com doce de leite, com abobora e zero adição de açúcares – milho verde, abacate, melancia e tangerina. Entre os lançamentos no palito estão: morango zero adição de açúcar, amarena Fabbri – com cereja italiana – e manga com água de coco. Para quem não abre mão das calorias a mais: pão de mel e amendoim com casquinhas de chocolate são ótimas pedidas.

Os locais têm aquele clima de praia gostoso, com ambientes ao ar livre, guarda-sol de palha área da animais de estimação. A ideia é proporcionar ao cliente momentos agradáveis que relembram o sol, o mar e o litoral norte paulista, berço da marca Rochinha.

As lojas estão abertas em horários restritos, conforme orientação da prefeitura municipal, de segunda-feira a sexta-feira (os horários estão no site) . Já na entrada, estão disponibilizados displays de álcool em gel para higienização. O ambiente foi devidamente sinalizado para a obrigatoriedade de uso das máscaras de funcionários e clientes. O serviço, antes no formato “faça você mesmo” foi retirado. Agora, as bolas de sorvete e os complementos são adicionados por um funcionário, com a devida higienização das mãos, luvas e uso de proteção facial.

No interior das lojas, é permitida permanência de 40% da capacidade, sem aglomerações, com distanciamento de 1,5 metros entre as pessoas. Nas áreas externas, o distanciamento social também é obrigatório. Além disso, todos os equipamentos de ar condicionado foram higienizados. As normas também preveem limpeza dos espaços, balcões e itens a cada duas horas.

As três lojas mantêm ainda o serviço delivery pelos aplicativos iFood, Rappi e Uber Eats, além da Shopper.

Praça Rochinha Moema – Avenida Pavão, 840, Moema. Tel.: (11) 3457.9000
Praça Rochinha Mooca – Avenida Paes de Barros, 2477 Tel.: (11) 2021.1748
Praça Rochinha Tatuapé – Rua Itapura, 1434. Tel.: (11) 2096-2555

Informações: Sorvetes Rochinha

Davvero Gelato oferece combos de sobremesas para o Dia das Mães

Para quem quer adoçar o Dia das Mães deste ano, a Davvero Gelato oferece dois combos especiais de sobremesas e gelato para compra por delivery ou take away

As irmãs e sócias, Suelen Ferrari e Debora Tesoto, oferecem duas opções de sobremesas para a data: o Brownie, preparado na gelateria, feito com chocolate belga, Nutella e castanhas; e o petit gateau de chocolate. Também fazem parte dos kits as casquinhas e bolachinhas artesanais feitas diariamente na Davvero.

Além de compor o almoço do domingo de muitas famílias, também é possível presentear a mãe ou outra pessoa especial que está longe neste momento de isolamento social.

Os kits estão disponíveis com 20% de desconto pelo iFood ou para retirada nas lojas de Moema e Pinheiros.

Confira as opções:

Combo Davvero Dia das Mães I: de R$ 176,00 por  R$ 140,00

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Foto: Henrique Peron

Davvero-Gelato---Combo-Dia-das-Maes---CREDITO-DIVULGACAO--1-
1 embalagem de 1 kg de gelato ou sorbet
4 brownies
2 caldas de chocolate ao leite belga
1 pacote de bolachas de castanhas (10 unidades)

Combo Davvero Dia das Mães II: de R$ 171,00 por R$ 136,80

Petit-Gateau-com-gelato---CREDITO-HENRIQUE-PERON---2
Foto: Henrique Peron

Davvero-Gelato---Combo-Dia-das-Maes---CREDITO-DIVULGACAO--2-
1 embalagem de 1 kg de gelato ou sorbet
4 petit gateaus
4 casquinhas
1 pacote de bolachas de castanhas (10 unidades)

A promoção estará disponível entre os dias 8 e 10 de maio na página da Davvero no IFood, ou para retirada nas lojas de Pinheiros e Moema.

Além dos combos, também é possível comprar embalagens de 350g (R$ 36), 500g (R$ 53) e 1L (R$ 87), Brownie (R$ 15), Calda de chocolate belga (R$ 7), Petit Gateau (R$ 15 ou R$ 26 com o gelato), e pacote de bolachinhas de castanhas, com 10 unidades (R$ 15).

Davvero Gelato Tradizionale
Moema: Av. Sabiá, 788 – Moema
Pinheiros: Rua dos Pinheiros, 773
Ifood / Site

Pinguina mantém atendimento por meio de entregas em domicílio

Um sorvete 100% natural para adoçar o isolamento. Para alegrar a garotada (a que habita em todos nós inclusive), esfriar a língua e esquentar o coração. É com essa proposta que a Sorveteria Pinguina inaugura seu delivery através do iFood, com entregas gratuitas num raio de 5 km a partir de sua sede, na Medeiros de Albuquerque, Vila Madalena, ou pelo Whatsapp.

Os vizinhos que saírem para passear com seus cachorros, ou que estiverem na rua para compras de emergência, podem retirar os sorvetes na loja com agendamento até as 19h.

Instalada no coração da Vila Madalena, a sorveteria Pinguina rapidamente conquistou os amantes do sorvete. Sua produção é totalmente artesanal, inspirada nos sabores brasileiros, por paladares internacionais, pelos clássicos ou ainda por combinações especiais, preparados em uma máquina italiana de 1968 restaurada pelo casal de sócios, Larissa e João.

Preservando a saúde de todos, seus produtos são feitos com ingredientes naturais, sem corantes, aromatizantes, espessantes, bases prontas e outros aditivos artificiais, e apenas pelos dois proprietários, responsáveis por todas as etapas do processo. Vale também para o brownies e coockies, que complementam as opções da casa.

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O mix de 12 sabores permanece o mesmo da loja física, com destaque para os sabores de frutas, como maracujá com cardamomo, framboesa com água de rosas, cajá – todos veganos -, os produzidos a partir de drinques em parceria com a sommelière Patricia Brentzel – neste momento estão “em cartaz” os de HIdromel e o JOS, feito a partir da cachaça com Jambu, os especiais como baunilha com lavanda, flocos com cumaru ou hortelã com chocolate, e os bem clássicos como chocolate belga ou cheese cake com geleia de frutas vermelhas, para ficar em algumas opções.

Fotos: Felipe Santos

Pinguina: R. Medeiros de Albuquerque, 337 – Vila Madalena – Whatsapp: +55 11 98122-6493 – Delivery iFood