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Receita clássica de mousse de chocolate

Quem não gosta de um doce geladinho depois do almoço? A Tupperware separou uma receita de Mousse de Chocolate simples e rápida de se fazer. Qualquer um pode preparar e o mais importante é que agrada crianças e adultos de todas as idades.

Mousse de Chocolate

Ingredientes
100 gramas de chocolate meio amargo
50 gramas de manteiga
2 ovos
1 colher (sopa) de açúcar

Modo de preparo:
Pique o chocolate e derreta-o junto da manteiga até virar uma mistura homogênea. Em seguida, reserve. Separe as gemas das claras. Bata as claras em neve no Speedy Chef e reserve. Lave as pás do Speedy Chef e misture o açúcar e as gemas até virar um creme esbranquiçado. Acrescente à mistura de gemas as claras e mescle delicadamente, em seguida adicione o chocolate derretido e misture devagar até virar um creme homogêneo. Transfira para taças individuais e leve-as ao refrigerador por 05 horas antes de servir. Sirva seus convidados.

mousse chocolate

Tempo de Preparação15 min.
Rendimento03 pessoas

Fonte: Tupperware