Arquivo da tag: superalimentos

Confira alguns superalimentos e como podem fortalecer o sistema imunológico

Alimentos como ovo, abacate, mel e espinafre atuam contra os efeitos nocivos dos radicais livres, retardando o processo de envelhecimento e ajudando no combate a doenças

Alimentar-se de forma saudável e equilibrada é essencial para garantir qualidade de vida e longevidade. Além de fornecer energia, uma boa alimentação é capaz de proporcionar bem-estar, prevenir doenças, manter o peso corporal adequado para a saúde e garantir benefícios em termos de desenvolvimento físico. Mas existem alguns alimentos que se destacam por reunir muitas propriedades nutricionais, sendo mais completos do que outros. São os chamados “superalimentos”, como ovo, abacate, banana, cacau, açaí, espinafre e mel.

“Eles atuam em múltiplas frentes: contra os efeitos nocivos dos radicais livres, protegendo e retardando o processo de envelhecimento, estimulando a inteligência, o sistema imunológico e até mesmo ajudando no combate a doenças como a depressão. Tudo graças às suas vitaminas, sais minerais e antioxidantes”, explica Lívia Salomé, médica especialista em Medicina do Estilo de Vida pela American College of Lifestyle Medicine.

Ela revela que, para suprir nossa necessidade diária de nutrientes como Vitaminas A, C, E, flavonoides, betacaroteno, ácidos graxos e ômega 3, é possível incluir uma pequena quantidade desses alimentos nas refeições e lanches. Por isso, a médica selecionou quatro receitas práticas com foco no fortalecimento do sistema imunológico. Confira:

Smoothie Energético

Thinckstock

Ingredientes:
¼ de beterraba pequena
1 polpa de açaí
½ banana nanica madura
1 copo de suco de laranja (250 ml)

Modo de preparo:
Bater todos os ingredientes. Servir em seguida para os alimentos não perderem os nutrientes.

Massa com legumes

Ingredientes:
1 cebola média cortada
2 cenouras cortadas ou raladas 
2 dentes de alho picados 
2 abobrinhas cortadas
2 berinjelas cortadas
1 prato de brócolis cozido
1 pacote de massa integral
Sal e pimenta a gosto 
Azeite de oliva
Tempero verde a gosto

Modo de preparo:
Cozinhe o macarrão al dente segundo as informações da embalagem e reserve. Leve uma panela média com azeite de oliva ao fogo e refogue a cebola e o alho até que fiquem dourados. Acrescente o brócolis, a cenoura, a abobrinha e a berinjela e deixe refogar bem. Corrija o tempero com sal e pimenta a gosto. Misture os legumes cozidos à massa e sirva com tempero verde, como cebolinha, salsinha e manjericão.

Rendimento: 6 porções

Peixe ao forno

Foto ilustrativa/winealittlecookalot

Ingredientes:
1kg de filé de peixe
2 tomates cortados em fatias grossas
1 pimentão em fatias (vermelho ou amarelo)
1 cebola em rodelas
1 abobrinha pequena cortada em rodelas
Salsa
Coentro (opcional)
Suco de 1 limão
Sal
Pimenta-do-reino

Modo de preparo:
Tempere o peixe com suco de limão, sal e pimenta a gosto. Em um refratário, monte as camadas, na seguinte ordem: abobrinha, peixe, pimentão, cebola e tomate. Salpique salsa por cima e, se quiser, coentro. Feche a travessa com um papel alumínio e leve ao forno por cerca de 40 minutos.

Rendimento: 4 porções

Torta de Espinafre com massa de grão-de-bico

Foto ilustrativa/VeganRicha

Ingredientes:
Para a massa:

1 xícara (chá) de grão-de-bico cozido
5 colheres (sopa) de azeite de oliva
1 pitada de sal

Para o recheio:
2 ovos
3 claras
1 xícara de palmito picado
1 xícara de espinafre refogado
1 colher (chá) de sal
1/2 xícara de ricota amassada
3 colheres (sopa) de creme de ricota
Pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo:
Comece pela massa. Em um processador, bata todos os ingredientes (o grão-de-bico, o azeite de oliva e o sal). Com a massa que formar, forre a base de uma forma. Reserve. Em uma tigela, misture todos os ingredientes para o recheio. Disponha-o sobre a massa na fôrma.
Leve a torta para assar em forno preaquecido a 200 graus por cerca de 30 minutos. Sirva.

Fonte: Lívia Salomé é graduada pela Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG), tem especialização em Clínica Médica e certificação em Medicina do Estilo de Vida pelo American College of Lifestyle Medicine. Atualmente, é vice-presidente da Regional Minas Gerais do Colégio Brasileiro de Medicina do Estilo de Vida (CBMEV).

Superalimentos que auxiliam nos cuidados com a saúde, mas que são pouco consumidos

A alimentação deve ser tratada com muita atenção e critérios. E em tempos de pandemia, a preocupação com os nutrientes ingeridos ganha uma importância ainda maior, uma vez que o que se come influencia significativamente na qualidade da saúde. Por isso, é importante aprender a valorizar alimentos que devem ser consumidos com frequência e moderar a ingestão dos que não fazem tão bem ao funcionamento do organismo.

Alguns alimentos bastante nutritivos são comuns na mesa do brasileiro, como o arroz e o feijão. Mas além dos ingredientes com os quais já se está habituado, há uma infinidade de outros capazes de tratar doenças pré-existentes, prevenir enfermidades, fortalecer o sistema imunológico, entre inúmeros outros benefícios.

A Ticket, marca de benefícios de refeição e alimentação da Edenred, reuniu uma relação que vale acrescentar na lista de compras, com alimentos que influenciam positivamente na saúde de quem os consome com regularidade. Veja alguns deles:

Cará

O cará é um tubérculo que pode ser facilmente encontrado em supermercado e feiras livres. É uma importante fonte de carboidratos para o organismo, além de uma ótima opção para ajudar a recuperar a massa muscular após a prática intensa de atividades físicas.

Nêspera

Pixabay

A nêspera, também conhecida como ameixa-do-pará, ameixa japonesa ou ameixa amarela, é rica em micronutrientes, como a vitamina C, cálcio e fósforo. Também possui fibras alimentares que ajudam a controlar os níveis de glicose e colesterol no sangue. Outros benefícios são a diminuição da prisão de ventre, a proteção das mucosas do estômago e do intestino e a ajuda no combate a doenças respiratórias por possuir antioxidantes que ajudam na resposta anti-inflamatória do organismo.

Nabo

Pixabay

Apesar de não estar entre os alimentos mais populares, o nabo é um alimento rico em cálcio, potássio, vitaminas A, C e as do complexo B. Além disso, como todo vegetal, é uma excelente fonte de fibras alimentares e auxilia diretamente na digestão. Também auxilia no bom funcionamento dos músculos, incluindo o coração.

Inhame

Da mesma família do cará, o inhame também é uma interessante fonte de carboidratos. Além disso, é rico em nutrientes como o potássio e o fósforo. Auxilia na saúde do coração, pois suas fibras reduzem os níveis de colesterol no sangue. Também reforça o sistema imunológico, auxilia na perda de peso e previne a anemia.

Chicória

Chicória – Foto: Andrew Martin/Pixabay

A chicória é um vegetal de coloração verde escura facilmente confundida com a mostarda ou o espinafre. Rica em fibras alimentares e micronutrientes, é excelente para regular o intestino e, até mesmo, estimular a construção de uma flora intestinal saudável.

Lentilha

A lentilha é da família do feijão e, por isso, tem muitas características similares a esse alimento. Rica em fibras alimentares, ferro, cálcio e proteínas, é uma excelente opção para aumentar a produção de massa muscular e, até mesmo, acelerar a cicatrização de ferimentos.

Rabanete

Alicja/Pixabay

Vegetal de coloração branca e vermelha, o rabanete tem excelentes propriedades medicinais. É muito utilizado para estimular as funções digestivas e, graças à sua boa concentração de potássio, magnésio e cálcio, autua no fortalecimento do sistema imunológico.

Batata-doce

Foto: Ivabalk/Pixabay

Alimento bastante comum na dieta dos praticantes de atividades físicas, a batata-doce é uma opção de carboidrato extremamente saudável. Ela auxilia no controle da glicemia, fornece energia de maneira eficiente para o organismo e é uma ótima fonte de fibras e vitamina C.

Beterraba

Além da boa fonte de vitaminas e fibras alimentares, a beterraba é rica em nitrato, composto que ajuda a diminuir o consumo de oxigênio pelo corpo e, consequentemente, reduz a pressão arterial e a sensação de cansaço ao final do dia. Também fortalece o sistema imunológico, pois contém vitaminas C e A e zinco. A beterraba também previne e combate a anemia por conter ferros e vitaminas do complexo B.

Acelga

Foto: Organic Facts

Também chamada de couve-chinesa, a acelga é um alimento extremamente versátil. É rica em fibras, auxilia no controle da glicemia sanguínea, no volume de gordura do sangue e no funcionamento intestinal.

Pitanga

Pixabay

A pitanga é fonte de vários nutrientes indispensáveis para a saúde. Rica em vitamina A, C, fósforo, ferro, licopeno e cálcio, pode ajudar nos cuidados com os ossos, na prevenção contra a anemia e no combate à ação de radicais livres no organismo.

Fonte: Ticket

Sete superfoods para complementar o seu cardápio diário

Além de nutrir o corpo, alguns alimentos contribuem para a manutenção da saúde mesmo em pequenas quantidades

Não é segredo que alguns alimentos são capazes de fornecer nutrientes essenciais para prevenção de doenças e manutenção da saúde. Nessa categoria entram as “superfoods”, que são os alimentos que concentram grandes quantidades de nutrientes em pequenas quantidades favorecendo o metabolismo, a saúde mental, o sistema imunológico e prevenindo contra o envelhecimento das células.

As superfoods podem ser facilmente encontradas e até entregues na porta de casa. A Boa Terra oferece este serviço, além de ter uma vasta lista com frutas, verduras e legumes que vão complementar o cardápio. Confira abaixo:

GreenMe

=Linhaça: a semente é rica em ômega 3, minerais como potássio, fósforo, magnésio, cálcio e enxofre e vitaminas E, D e do complexo B. O consumo favorece as defesas do organismo e reduz o risco de doenças cardíacas e na redução do LDL (o colesterol ruim).

=Chia: apresenta boas doses de ômega-3, antioxidantes, cálcio, proteínas, fibras, vitaminas e minerais. As sementes ajudam a controlar níveis de glicose no sangue, colesterol e triglicerídeos.

=Azeite: concentra vitamina E, polifenóis e ácidos graxos monoinsaturados, que ajudam a prevenir o risco de doenças cardiovasculares, ao mesmo tempo que favorecem o controle dos níveis de colesterol. Estudos indicam que o azeite também reduz o risco de Alzheimer.

=Abacate: a fruta é repleta de nutrientes, além de ter fibras, potássio, magnésio e vitaminas do complexo B, K e C, ideias para o bom funcionamento do organismo. O abacate também apresenta um aminoácido chamado triptofano que ajuda na produção de serotonina, responsável pela sensação de bem-estar no corpo.

Foto: Clara Sander/Pixabay

=Espinafre: as folhas apresentam boas doses de ferro, cálcio, fósforo, potássio, magnésio, fibras, proteínas, carboidratos, além de vitaminas A, K e B2. O consumo regular contribui para a saúde dos olhos e pode prevenir doenças cardiovasculares. Para a absorção de todos os minerais, é recomendado ingerir a hortaliça com alimentos ricos em vitamina C, tais como laranja, abacaxi ou acerola.

=Aveia: contém fibras solúveis que auxiliam no controle da glicemia, sendo excelente para os diabéticos. Os cereais também são ricos em cálcio, ferro, magnésio e vitaminas do complexo B. Entre os benefícios para a saúde estão: controle da pressão arterial, redução do colesterol ruim, melhora na digestão e na saúde do coração, incluindo mais energia e diminuição do cansaço.

Foto: Gadini/Pixabay

=Alho: é um dos temperos que mais colaboram para uma vida saudável. O alho é rico em minerais que nutrem o organismo, como potássio, cálcio e magnésio. A alicina presente ajuda a saúde do coração ao reduzir os níveis de colesterol e coágulos no sangue. As funções respiratórias também são beneficiadas graças às suas propriedades expectorantes e anti sépticas.

Como receber sua cesta em casa?
No site A Boa Terra, o cliente consegue visualizar a lista de produtos disponíveis que variam entre frutas, legumes, verduras e produtos de mercearia. O cliente ainda pode personalizar ou escolher a sugestão do sítio (R$ 36 a R$ 124) – assinaturas semanais custam de R$ 50 a R$ 163 reais. A Boa Terra entrega em São Paulo, Barueri, Osasco, Guarulhos, Santo André, São Bernardo, São Caetano, Ribeirão Preto e cidades mais próximas ao Sítio na região de Itobi.
.

Superalimentos: descubra as vantagens de incluir sementes na alimentação

Bio Mundo explica os benefícios dos grãos de abóbora, chia e de girassol para um cardápio mais saudável

Pequeninas no tamanho, mas cheias de nutrientes e fibras. As sementes merecem atenção especial quando o objetivo é deixar a rotina alimentar mais natural. Isso porque esses ‘superalimentos’ possuem grandes concentrações de vitaminas, minerais, gorduras boas e proteínas que equilibram o organismo e ajudam a prevenir problemas de saúde. E de quebra ainda podem ser consumidos em lanches, saladas ou misturados com frutas ou shakes, entre outras opções.

Para potencializar o cardápio e torna-lo mais funcional e nutritivo, a Bio Mundo explica as vantagens de incluir as sementes de abóbora, chia e de girassol na alimentação. Mas atenção: o consumo desses grãos não deve ultrapassar mais do que duas colheres de sopa ao dia e o recomendado é beber muita água para que as fibras deem aquela forcinha para o intestino funcionar corretamente. Por isso, é importante sempre consultar um especialista antes de mudar qualquer dieta.

Beneficie-se da semente de abóbora:

sementes-de-abobora-max-straeten
Foto: Max Straeten / Morguefile

Rico em proteínas, fibras, vitamina E e sais minerais, como ferro, zinco, manganês cobre e potássio, esse grão está disponível nas lojas da Bio Mundo em todo o país nas versões branca, com casca, ou verde, descascada. Na cozinha, a semente de abóbora pode ser consumida como aperitivo, óleo ou em forma de farinha e vai bem cozida ou moída para incrementar receitas doces e salgadas.

Incremente pratos com a semente de girassol:

SEMENTE GIRASSOL

Já esse grão é abundante em vitaminas E e B6, ácido fólico e minerais, como magnésio, ferro, selênio e potássio. Além disso, possui efeito antioxidante que proporciona à pele mais firmeza e retarda o envelhecimento precoce das células, inclusive as cerebrais. As sementes de girassol também têm valor antimicrobiano, anti-inflamatório, anti-hipertensivo e ajudam a reduzir o mau colesterol. O grão pode ser consumido em sucos, vitaminas, saladas, caldos e até doces.

Use a chia para fortalecer o corpo:

semente chia

Por último e, sem dúvidas, não menos importante, este grão é considerado um remédio natural e faz parte do variado mix que a Bio Mundo oferece aos seus consumidores. Fonte de ômega-3, proteínas e antioxidantes, a semente de chia diminui os índices glicêmicos e o colesterol. Quando colocada em água, cria um meio gelatinoso rico em fibras solúveis que auxiliam na sensação de saciedade e no funcionamento intestinal. Pode ser usada para dar um sabor extra em molhos, shakes, sucos e caldos.

Fonte: Bio Mundo

Superalimentos são realmente bons para você?

Nos últimos anos, os superalimentos se tornaram um tópico importante. Parece que a cada poucos meses surge um novo que não apenas melhora a saúde, mas também ajuda a prevenir doenças. Embora seja indubitavelmente verdade que uma dieta saudável pode reduzir os problemas de saúde presentes e futuros, os superalimentos podem resolver todos os seus problemas nutricionais?

Não exatamente, dizem os especialistas. Como qualquer outra coisa relacionada à saúde, não há nada mágico que você possa fazer (ou comer) que mude sua vida. Em vez disso, é melhor se concentrar em pequenas mudanças em sua dieta que melhorarão sua saúde ao longo do tempo.

Além disso, muitas pessoas não percebem que só porque os superalimentos são bons para você não significa que deve comê-los em quantidades ilimitadas. Estamos falando de óleo de coco e abacate.

O que é um superalimento?

alimentacao MINIMALIST Bal
Minimalist Baker

Você pode estar se perguntando quais alimentos se qualificam para essa categoria ilusória. “Um superalimento é  rico em nutrientes considerados especialmente benéficos para a saúde e o bem-estar”, explica Amy Goodson, nutricionista esportiva. O único problema? Não há critérios definidos para diferenciar um “superalimento” de um alimento comum, portanto a linha entre alimentos saudáveis ​​e “super” é bastante embaçada.

“Os alimentos considerados ‘super’ geralmente têm níveis mais altos de nutrientes do que outros da classe”, observa Carrie Dennett, proprietária da Nutrition By Carrie com sede em Seattle. “Isso pode significar vitaminas e minerais, mas é provável que os superalimentos sejam ricos em fitonutrientes – compostos vegetais que possuem propriedades antioxidantes, anti-inflamatórias e, às vezes, anticâncer”, explica ela. Quanto ao motivo de tanta discussão sobre superalimentos, Sheri Kasper, cofundadora da Fresh Communications, tem uma teoria.

“O termo se tornou tão popular, em parte, devido ao nosso intenso desejo de encontrar uma bala mágica nutricional: um (super) alimento especial que pode prevenir o câncer, nos tornar mais magros, evitar doenças cardíacas [insira aqui o resultado desejado para a sua saúde]. É claro que nenhum alimento pode fazer todas essas coisas. “Com base na ciência, a melhor opção é comer uma grande variedade de vegetais, frutas, grãos integrais, proteínas magras e laticínios com pouca gordura. Essa mensagem, com moderação, não é tão sexy assim. Digite: superalimentos.”

É importante comê-los?

Alimentos-que-auxiliam-a-digestao

Bem, definitivamente não vai doer se você comer superalimentos. “Os alimentos comumente referidos como super são tipicamente muito saudáveis ​​- salmão, quinoa, couve, batata doce, chia, frutas, iogurte – todos podem fazer parte de uma dieta saudável”, diz Sheri. “Nesse sentido, sim, é importante comer superalimentos. Se você pensa no total de calorias como um orçamento de alimentos, deseja obter o melhor retorno possível. A escolha de alimentos ricos em nutrientes, como a maioria dos superalimentos, garantirá a nutrição necessária para uma saúde ideal”. Dito isso, a qualidade de sua dieta é determinada pela maneira como você come em geral.

“Ter uma dieta não saudável que tenha um lado ocasional de couve ou um punhado de nozes não vai cortá-la”, diz ela.

Além disso, os especialistas alertam que confiar demais em superalimentos pode ser uma ladeira escorregadia. Por exemplo, “açafrão é uma tendência para todos”, ressalta Carrie. “Enquanto a pesquisa e a tradição apoiam alguns benefícios à saúde, o hype excede em muito a ciência atual”. O que mais faz o radar da nutricionista disparar? “Desconfio de qualquer superalimento que venha de algum local exótico e seja creditado por proporcionar saúde vibrante e eterna a uma população indígena. Em quase todos os casos, essas reivindicações são baseadas em marketing, não são científicas.”

Quais valem a pena comer?

No geral, os especialistas em nutrição aconselham que você não deve confiar apenas em um ou até em alguns superalimentos para melhorar sua saúde. “Em vez disso, concentre-se na variedade, principalmente na cor”, diz Adina Pearson. “Cada grupo de cores tem diferentes fitoquímicos e antioxidantes benéficos: vermelho / laranja / amarelo, verde, azul / roxo e até branco (couve-flor, cebola, repolho). Apontar para um arco-íris ao longo do tempo ou mesmo em uma refeição – o que for realista – ela aconselha. Para uma abordagem ainda mais simples, coma produtos sazonais para obter uma variedade natural.

No entanto, se você deseja saber quais superalimentos são os mais rentáveis, aqui estão algumas opções aprovadas por nutricionistas:

salmao

Salmão: este está no topo do gráfico de superalimentos, de acordo com Amy, por causa de seu conteúdo de ômega-3 e vitamina D. “O ômega-3 pode ajudar a reduzir a inflamação no corpo e aumentar o HDL, que é o seu bom colesterol”, diz ela. “A vitamina D é encontrada minimamente nos alimentos e é um componente essencial para a absorção de cálcio em todas as idades, tornando o salmão uma potência de nutrição, além de uma excelente fonte de proteína”.

lentilha

Lentilhas: “Graças às proteínas, e aos 19 gramas de fibra por porção, elas nos mantêm saciados e satisfeitos”, diz Sheri. “Além disso, as lentilhas são ricas em muitas vitaminas e minerais, incluindo ferro e folato, o queas tornam ótima opção para mulheres que estão grávidas ou tentando engravidar”.

0d739-couve-brocolis

Vegetais crucíferos: “Brócolis, juntamente com o restante da família dos vegetais crucíferos, é rico em uma variedade de fitonutrientes, o mais importante dos quais são os glucosinolatos”, diz Carrie. “Os glucosinolatos têm benefícios antioxidantes e anti-inflamatórios e também podem ajudar a reduzir o risco de desenvolver certos tipos de câncer. Para colher esses benefícios, invista não apenas em brócolis, mas também em rúcula, , couve, couve-chinesa, couve-de-bruxelas, couve-flor, rábano-silvestre, repolho, rabanete, rutabaga, nabo, agrião e wasabi”.

cebola e alho - hot black
Foto: Hotblack

Alho e toda a família Allium: inclui cebola, alho-poró, chalota e cebolinha. “Eles são ricos em compostos organossulfurados, um grupo de fitonutrientes que possuem propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias”, diz Carrie. “Isso os torna protetores contra doenças cardíacas, câncer e outras condições de saúde que podem estar relacionadas à inflamação crônica”.

ginja cereja acida
Pinterest

Cerejas ácidas: conhecidas como ginjas ou amarenas, contêm as mais altas propriedades antioxidantes de qualquer alimento, de acordo com Amy. “Muitos atletas utilizam o suco dessa cereja”.

alga marinha

Algas: “Ricas em proteínas, ômega-3 e mais de 40 vitaminas e minerais”, observa Sheri. “Curiosamente, é uma ótima fonte de vitamina B12, o que a torna um excelente complemento para dietas veganas e vegetarianas, pois, caso contrário, a B12 só é encontrada em alimentos fortificados, carnes e laticínios”.

frutas vermelhas

Bagas: e não apenas mirtilos! “Cranberries, morangos, amoras e framboesas são todos ricos em antioxidantes, vitaminas e fibras”, diz Sheri. “Os antioxidantes nas bagas reduzem a inflamação e nos protegem de doenças como o câncer”.

Fonte: Julia Malacoff – My Domaine

Marca líder de produtos naturais e plant-based na América Latina chega ao Brasil

Principal marca da empresa Terrafertil, Nature’s Heart traz portfólio com 20 produtos de alta qualidade a preços acessíveis

Em alta, o mercado de alimentos saudáveis e naturais tem crescido substancialmente ao redor do mundo, tornando-se cada vez mais a escolha de uma parte significativa da população. E o Brasil, que também é parte disso, agora vai ganhar um apoio de peso na categoria. Estabelecida como a marca líder de alimentos naturais e plant-based na América Latina, Nature’s Heart chega ao Brasil trazendo o que há de melhor no universo de naturais.

A marca chega ao país com um total de 20 produtos no portfólio entre mix de nuts e frutas, bebidas vegetais e superfoods (alimentos que oferecem benefícios para saúde e utilizam processos em sua produção que respeitam o meio ambiente), todos cuidadosamente selecionados desde sua origem, processados e distribuídos para que cheguem com qualidade e preço acessível aos consumidores brasileiros.

A empresa nasceu há mais de 10 anos, do sonho dos irmãos Bermeo em dar continuidade ao negócio do pai que comercializava vegetais secos. Em parceria com outros dois sócios, o grupo não economizou esforços até desenvolver um amplo portfólio de produtos naturais e conquistar mercados ao redor do mundo com produtos 100% produzidos na América Latina.

“Eu e meus irmãos somos gratos ao nosso pai que nos apresentou esse universo de sabores únicos. Desde que provamos, reconhecemos o potencial desses alimentos. Focamos no objetivo de formar uma empresa com produtos nacionais de origem natural e benefícios reais à saúde e conseguimos! Queremos ser parte da mudança que está acontecendo ao nosso redor, permitindo que as pessoas comam melhor e contribuindo para um futuro com mais qualidade de vida”, analisou David Bermeo, fundador e presidente executivo de Terrafertil.

leite de coco nature.jpg

No Brasil, a marca chega com um portfólio diversificado e uma das apostas é a superfruta Golden berry. Referência de mercado, Nature’s Heart é responsável por 90% do processamento global desse alimento repleto de nutrientes naturais e benefícios à saúde, que tem o potencial de se tornar o que as cranberries representam hoje.

“Poucas pessoas sabem, mas uma porção de 100g de Golden berry fornece três vezes mais fibras do que a mesma quantidade de ameixa e contém a mesma porção de potássio que três bananas. Temos certeza de que Nature’s Heart vai ser fundamental para que a fruta entre de vez no cotidiano do brasileiro. Cultivamos Golden berry em terras previamente selecionadas na Colômbia e no Equador e auditamos todos os agricultores envolvidos no processo de produção. A qualidade do nosso produto é realmente inigualável”, pontuou Raúl Bermeo, fundador e diretor geral de Terrafertil.

Na categoria de bebidas vegetais, todas as variedades foram adaptadas para atender perfeitamente às preferências do consumidor brasileiro e o sabor de castanha de caju, desenvolvido exclusivamente para o Brasil, promete ser um grande sucesso do novo mercado.

Definitivamente, provas de que Nature’s Heart chega com o objetivo de assumir a liderança do setor no país e conquistar de vez o coração e paladar do brasileiro.

O portfólio completo:

Leites vegetais – 1 litro

natures heart 3

Amêndoa (sem adição de açúcares)
Arroz (sem adição de açúcares)
Aveia (sem adição de açúcares)
Coco e arroz (sem adição de açúcares)
Castanha de caju (sem adição de açúcares)
Cacau e arroz

Superfoods – 100g

nature heart supetfood.jpg

Cacau em pó
Cacau nibs
Quinoa real
Quinoa real com cogumelos
Spirulina

Mix de Nuts e Frutas – 65g

natures heart 2

Cranberry Nuts
Fruitberry Mix
Goldenberry Nuts
Nutty Berry Mix
Mix de Nuts e Frutas– 25g

natures heart

Cranberry
Cranberry Nuts
Fruitberry Mix
Goldenberry Nuts
Nutty Berry Mix

Sobre Terrafertil

Terrafertil foi fundada em 2005, no Equador, e hoje é administrada por dois dos três irmãos fundadores, David e Raúl Bermeo. Nesse tempo, a marca expandiu sua presença para os Estados Unidos, México, Colômbia, Equador, Peru, Chile, Reino Unido e outros 17 mercados, chegando ao Brasil em 2019. A empresa já recebeu reconhecimento internacional pelo seu impacto social positivo por meio do trabalho com centenas de pequenos agricultores.

Sua principal marca, Nature’s Heart, tem a missão de oferecer aos consumidores uma ampla gama de produtos que proporcionam benefícios reais à saúde com qualidade, propriedades e sabor. Nature’s Heart possui o mais amplo portfólio de produtos naturais do mercado e é líder na categoria de snacks saudáveis na América Latina. Neste ano, a Nestlé adquiriu parte da operação global de Terrafertil, que continuará sendo administrada pelos fundadores tendo 100% de seu DNA respeitado.

Informações: Nature’s Heart

Experimente chás gelados de blueberry, goji berry e cranberry

Blueberry, goji berry e cranberry são alimentos funcionais, fontes de vitaminas e minerais, apresentam benefícios como combate aos radicais livres e ajudam no controle do colesterol. Uma opção saudável de consumo destas frutas é a linha de bebidas instantâneas da Schraiber, que não contêm açúcar e são simples de fazer: basta adicionar 10 g (1 colher de sopa) em 200 ml de água ou suco, mexendo até completa dissolução. Elas são comercializadas em embalagens com 200 g. Veja os diferenciais desses produtos:

Blueberry Instantâneo Schraiber: além de vitaminas, esta frutinha de coloração arroxeada é uma importante fonte de flavonoides, que combatem os radicais livres e têm ação antioxidante. Desta forma, protege as células e contribui para o projeto pessoal de retardar o envelhecimento e desfrutar de mais bem-estar. O produto possui em sua composição um mix de vitaminas e minerais, extrato de amora e colágeno hidrolisado. O colágeno é uma proteína produzida pelo nosso corpo para dar estrutura e sustentação, que ajuda também a reverter os efeitos do envelhecimento precoce na pele e nos cabelos. É adoçado com estévia, ou seja, é uma opção para quem não consome açúcar e prefere alimentos de baixo valor calórico. Preço médio: R$ 40,00.

Blueberry Chábx.png

Goji berry Instantâneo Schraiber: tem um delicioso sabor que combina cereja e framboesa, além de ser adicionado de vitaminas (A, C e E) e minerais (Cromo e Zinco), colágeno hidrolisado e hibisco em pó. É adoçado com estévia, ou seja, é uma opção para quem não consome açúcar e prefere alimentos de baixo valor calórico. Os ingredientes de sua composição são reconhecidos porque auxiliam na melhora da elasticidade e firmeza da pele, e no combate aos radicais livres. Além disso, não contém maltodextrina, corante ou glúten. Preço médio: R$ 60,00.

goji-berry-cha-bx

Cranberry Instantâneo Schraiber: comercializado no sabor de frutas vermelhas. Pesquisas demonstraram que o cranberry contém uma substância que impede que as bactérias fiquem aderidas no epitélio do trato urinário, prevenindo complicações, como a infecção de urina. O cranberry também é rico em flavonoides, um poderoso antioxidante, que protege o organismo das ações danosas dos radicais livres e auxilia na diminuição do colesterol total e do LDL Colesterol, que prejudica o organismo. É também fonte de fibra, manganês, vitamina C, K e E. É adoçado com estévia, ou seja, é uma opção para quem não consome açúcar e prefere alimentos de baixo valor calórico. Preço médio: R$ 40,00.

cranberry-chabx

Schraiber – SAC nacional: 0800 12 4522 / SAC São Paulo: 11 4184 4522

Mundo Verde lança mais cinco produtos para linha de SuperFoods

Amaranto em Flocos, Farinha de Banana Verde, Linhaça Dourada e Linhaça Marrom, e Semente de Linhaça Marrom chegam para integrar a marca Mundo Verde Seleção

O Mundo Verde expande a marca própria de SuperFoods com o lançamento de 5 novos produtos, são eles: Linhaça Marron, Farinha de Linhaça Marrom, Linhaça Dourada, Farinha de Banana Verde, Flocos de Amaranto e Mix de Quinua.

Os novos produtos da linha de SuperFoods, possuem alta concentração de nutrientes e antioxidantes, que atuam de maneira benéfica para a saúde de devem ser incluídos como parte de uma alimentação saudável explica Flávia Morais, Gerente de Nutrição e Desenvolvimento de Produtos do Mundo Verde.

“Estamos incluindo na linha a Semente e Farinha de Linhaça Marrom e Farinha de Linhaça Dourada que são fontes de fibras e ômega 3, Farinha de Banana Verde é uma opção de farinha sem glúten e fonte de amido resistente, um tipo de fibra com ação prebiótica que favorece o crescimento de boas bactérias no intestino, Amaranto em flocos e Mix de Quinua que são sem glúten e boas fontes de proteínas” afirma.

Agora a linha de Superfoods Mundo Verde Seleção conta com 13 produtos, todos feitos com os ingredientes 100% naturais, oferecendo os benefícios integrais do alimento, e sem a adição de açúcar, glúten e leite em suas respectivas composições.

Açaí em pó, Cacau em pó, Cranberry desidratado, Goji Berry, Sementes de chia, Maca Peruana (Tubérculo originário da Cordilheira dos Andes) e Mix de berries (Gojiberry, Cranberry, Blueberry e Goldenberry) integram a linha SuperFoods Mundo Verde Seleção.

mundo verde.png

A expansão da linha de produtos da marca própria é uma das principais estratégias da rede. Somente no primeiro semestre de 2016, o Mundo Verde lançou outros cinco produtos, são eles: Massa pronta para Tapioca, Tiskos (Biscoitos assados), Barra Nuts, Pure Whey Protein e Slim Shake Protein, alimentos que contribuem com o fortalecimento do mix de produtos da marca e com a fidelização de seus clientes.

Informações: Mundo Verde

Mundo Verde lança linha própria de superfoods

Açaí em pó, Cacau em pó, Cranberry desidratado, Goji Berry, Sementes de chia, Maca Peruana e Mix de berries compõe o time de novidades da marca própria Mundo Verde Seleção

O Mundo Verde amplia o investimento na marca própria Mundo Verde Seleção e lança uma linha de superfoods, alimentos de baixo valor calórico e alto potencial energético e nutricional, mesmo absorvidos em pequenas quantidades.

Ideais para o estilo de vida moderno, os superfoods são opções excelentes para preencher as deficiências causadas por uma dieta de pobre valor nutritivo e manter a saúde do corpo, conforme explica Flávia Morais, Gerente de Nutrição e Desenvolvimento de Produtos do Mundo Verde. “A tendência dos superfoods vêm de encontro aos estudos que mostram que a inclusão desses alimentos na dieta pode reduzir o risco de doenças como câncer e doenças do coração, além de auxiliar na perda de peso, no ganho de massa muscular, no bom funcionamento do intestino, entre diversos outros benefícios”.

A nova linha Superfoods Mundo Verde Seleção conta com sete produtos, todos feitos com os ingredientes 100% naturais, oferecendo os benefícios integrais do alimento, e sem a adição de açúcar, glúten e leite em suas respectivas composições. Açaí em pó, Cacau em pó, Cranberry desidratado, Goji Berry, Sementes de chia, Maca Peruana (Tubérculo originário da Cordilheira dos Andes) e Mix de berries (Gojiberry, Cranberry, Blueberry e Goldenberry) compõem o time de novidades da marca própria Mundo Verde Seleção.

“Em pesquisa realizada pela Dunnhumby, empresa do grupo varejista britânico Tesco, 79% dos brasileiros disseram que saúde e nutrição são prioridade em sua vida e que estão dispostos a pagar mais por alimentos saudáveis. A nova linha de Superfoods Mundo Verde Seleção chega às lojas da rede para suprir essa demanda, que foi evidenciada pelo estudo, e também para oferecer cada vez mais opções do nosso portfólio próprio para os clientes”, afirma.

Abaixo, confira mais informações sobre cada produto da nova linha Superfoods Mundo Verde Seleção:

mundo verde

Açai em pó Mundo Verde Seleção

Açaí desidratado em pó para adição em alimentos e uso em receitas. Produto rico em antioxidantes, que combatem os radicais livres e possuem importante papel na prevenção do câncer. É rico em vitamina C, além de combater o envelhecimento precoce. Pode ser aplicado em várias receitas, como, por exemplo, sorvetes sucos e smoothies. Apresentação: Stand up pounch de 150g.

Cacau em pó Mundo Verde Seleção

Cacau em pó para adição em alimentos e uso em receitas. Produto rico em antioxidantes, que combatem os radicais livres e possuem importante papel na prevenção do câncer. Fonte de magnésio e triptofano, que ajudam na produção da serotonina e, consequentemente, na melhora do humor. Além de auxiliar na redução do nível de colesterol, é boa fonte de fibras. Pode ser utilizado em várias receitas, como, por exemplo, bolos, sorvetes e smoothies. Apresentação: Stand up pounch de 150g.

Cranberry desidratado Mundo Verde Seleção

Fruta originária da América do Norte também conhecida como oxicoco. O produto combate infecções do trato urinário, além de ser rico em oxidantes, que auxiliam a combater os radicais livres e a reduzir o nível de colesterol. Pode ser usado como lanche entre as refeições ou em receitas. Apresentação: Stand up pounch de 150g.

Goji Berry Mundo Verde Seleção

Fruto da planta Lycium barbarum, originária das montanhas do Tibet. Produto rico em beta-sisterol, nutriente com ação anti-inflamatória, que melhora a celulite. Também é fonte de vitamina C, além de ajudar a manter o corpo saudável e contribuir com um bom funcionamento do intestino. Rico em antioxidantes, que combatem os radicais livres e possuem importante papel na prevenção do câncer. Pode ser usado como lanche entre as refeições ou em receitas. Apresentação: Stand up pounch de 150g.

Sementes de Chia Mundo Verde Seleção

O produto é uma boa fonte de proteínas, podendo fazer parte da dieta de atletas e vegetarianos. Além de ser rico em Ômega 3, auxilia na redução do colesterol, triglicerídeos, pressão arterial e também na prevenção e combate da diabetes. Pode ser consumido com saladas ou misturados em sucos e vitaminas, entre outras receitas. Apresentação: Stand up pounch de 150g.

Maca Peruana Mundo Verde Seleção

Tubérculo originário da Cordilheira dos Andes. O produto é fonte de vitaminas, minerais, proteínas e fibras, além de auxiliar na perda de peso e no ganho de massa muscular. Também diminui os sintomas da menopausa, previne contra osteoporose e melhora a libido sexual. Fonte de Ômega 3, contribui com a prevenção e o controle da diabetes. Pode ser utilizado em várias receitas, como, por exemplo, bolos, sorvetes e smoothies.

Mix de Berries Mundo Verde Seleção

O produto consiste em um mix de Gojiberry, Cranberry, Blueberry e Goldenberry. É rico em antioxidantes, que combatem os radicais livres e possuem importante papel na prevenção do câncer. Boa fonte de fibras, ajuda a reduzir o nível de colesterol e a manter o corpo saudável. Pode ser consumido como lanche ou em receitas. Apresentação: Stand up pounch de 150g.

Informações: Mundo Verde