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Palmirinha lança linha de pães de queijo aos 90 anos

Receitas exclusivas incluem sabores tradicional, calabresa e alho-poró

Aos 90 anos de idade, Palmirinha acaba de lançar uma linha exclusiva de pães de queijo. A novidade traz três opções de sabores em versão congelada de rápido preparo. Além do pão de queijo tradicional, os apaixonados pela iguaria mineira podem saborear também o pão de queijo de calabresa ou alho-poró. “Sempre pensei na oportunidade de dividir com meus amiguinhos e amiguinhas uma das receitas que mais gosto de fazer”, diz Palmirinha.

A receita, desenvolvida com ingredientes selecionados e especialmente preparados, conta com a produção de renomado fabricante de produtos alimentícios e pode ser encontrada em embalagens de 400 gramas e um quilo.

A vovó mais amada do Brasil quer manter a veia empreendedora em constante evolução e não pensa em estacionar as atividades por aí. Após esse grande lançamento, o próximo passo é ampliar a linha de produtos com receitas exclusivas, que também estarão disponíveis para venda. “Cada vez mais, quero dividir com vocês minhas receitas preferidas, produzidas com muito amor e carinho, aliadas à comodidade de preparo em casa”, completa.

A linha completa dos pães de queijo da Vovó Palmirinha está disponível pelo site, nos valores que variam entre R$ 9,90 e R$ 19,99 . As entregas para pessoas físicas são realizadas na região metropolitana de São Paulo, no ABC Paulista, Campinas, Guarulhos, Osasco, Barueri e Alphaville.

Para quem tem comércio e deseja adquirir os produtos da linha, basta preencher um formulário disponível no site e receber as condições especiais. Neste caso, as entregas são feitas por todo país.

Pão de Queijo Vovó Palmirinha – Preços entre R$ 9,90 e R$ 19,99
Sabores: Tradicional, Calabresa e Alho-Poró
Vendas e mais informações: Vovó Palmirinha

Wickbold lança pães com fermentação natural

Após o sucesso da linha 100% Integral, empresa traz produtos inovadores, rústicos e de alto valor agregado nas versões tradicional e integral; Pães Wickbold de fermentação natural chegam ao mercado nas versões Integral e Tradicional

Um pão pode levar mais de 36 horas para ficar pronto. Isso promove uma experiência de consumo diferenciada, além de uma composição cheia de nutrientes. Diante desses atributos, a Wickbold apresenta a linha Padaria Wickbold, composta por produtos de fermentação natural, que trazem todas as características de uma formulação rústica e artesanal, como o miolo macio e o cheirinho inigualável.

A novidade conta com dois pães nas versões Tradicional e Integral, com sementes de girassol e chia, que proporcionam leveza, sabor e textura macia. Tudo isso é possível graças à fermentação natural, que também oferece benefícios à saúde, como a melhora do funcionamento do intestino e nutrientes obtidos devido a complexidade da composição.

“Para o desenvolvimento dos novos itens do portfólio, realizamos uma análise profunda do mercado e do comportamento dos consumidores, que buscam alimentos mais sofisticados e novas experiências de consumo. A nossa operação de entregas frequentes nos supermercadistas nos possibilita trabalhar com ingredientes mais naturais e, consequentemente, levar mais frescor para a mesa do consumidor. No fundo, ninguém quer comer um pão com a validade muito longa, pois na cabeça do consumidor esse fato remete ao aumento do uso de conservantes”, diz Pedro Wickbold, Diretor de Marketing e Vendas da companhia.

Dessa forma, a linha Padaria Wickbold destaca-se por oferecer pães frescos, que atestam o compromisso da fabricante em oferecer qualidade, e formulação com menos aditivos em comparação a outros itens similares do mercado.

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Disponíveis em embalagens de 370g, as novidades podem ser encontradas nas principais gôndolas do Brasil por um preço médio de R$ 5,99, a versão Tradicional, e R$ 6,49, o pão Integral com sementes de girassol e chia.

Conheça os benefícios do pão de fermentação natural

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Há 81 anos, a Wickbold apresenta pães inovadores ao mercado brasileiro. Em 2019, a fabricante ampliou sua participação e começou a investir em diversas categorias do setor alimentício, como os cookies 100% integrais, por exemplo. Agora, a empresa anuncia sua entrada no segmento de fermentação natural.

Os ingredientes principais são simples: farinha e água, além da adição de microrganismos para fermentar a massa durante, aproximadamente, 36 horas. Depois disso, ela passa pelo processo de desidratação para obter o fermento natural.

“Esse procedimento é o responsável por trazer ao produto o aspecto rústico, com miolo cheio de alvéolos irregulares. Uma sugestão, inclusive, é colocar o pão no forno por cinco minutos antes de consumir. Assim, a casca ficará crocante. Outro aspecto surpreendente é o cheirinho delicioso ao abrir a embalagem. A preferência do consumidor por nossa marca, líder da categoria no país, passa pelos cinco sentidos”, conta o diretor.

Fonte: Wickbold

Kellogg’s lança granolas com nova fórmula e menos açúcar

A Kellogg’s lançou três novos sabores de granolas integrais: Tradicional, Banana e Maçã e Nuts. Aliando sabor e qualidade nutricional, os produtos contam com uma nova receita desenvolvida com menos açúcar – uma redução de aproximadamente 58% em relação à versão anterior – muito mais sabor, menos sódio, baixo teor de gordura saturada e zero gordura trans.

As receitas das granolas foram completamente reformuladas e o resultado tornou possível não só a redução do açúcar, com a substituição pelo demerara, como também um sabor mais acentuado, aromas naturais e um produto ainda mais crocante, resultado da mistura de flocos, aveia, nuts e frutas nas receitas – o que garante alto teor de fibras. Em sua nova fórmula, as granolas também passaram a ser integrais, mantendo todas as propriedades originais e nutricionais dos grãos inteiros.

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A linha de granolas apresenta ainda nova embalagem com visual mais moderno e clean e informações nutricionais mais completas. A partir de setembro, o consumidor poderá saborear os novos produtos, que estarão nas gôndolas de todo o Brasil.

Informações: Kellogg’s

Trufa e Doce de Leite são os novos sabores da Visconti para o Natal

Além das duas novidades, a marca também reformulou o layout das embalagens de toda a linha de Natal

As festas de fim de ano estão se aproximando, e os brasileiros cada vez mais estão buscando por gostosas e acessíveis opções de presentes para os familiares e os amigos. Pensando nesta demanda, a Visconti – marca da Pandurata Alimentos – lança no mercado dois novos sabores: o Panettone Doce de Leite 550g e o Panettone Trufa 550g.

O Panettone Doce de Leite Visconti é feito com gotas de chocolate, recheio sabor doce de leite e substitui o sabor Leite Condensado. Já o Panettone sabor Trufa, conta com muito chocolate – desde a massa até as gotas.

Além dos dois lançamentos, a Visconti também reformulou o layout de todo portfólio de Natal, trazendo mais elementos natalinos e ludicidade às embalagens. Agora, as embalagens estão mais modernas, com cores atrativas sendo ótimas opções para presentear. A lata de Panettone 500g e o Panettone 908g também estão de cara nova, especialmente para dar de presente.

Confira o portfólio de Natal 2017 da Visconti:

Tradicionais

Panettone de Frutas 400g e 500g

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Deliciosa combinação de massa molhadinha com frutas cristalizadas e uvas-passas. Preço sugerido 400g R$ 10,29. Preço sugerido 500g R$ 13,65.

Panettone Gotas de Chocolate 400g e 500g

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A saborosa massa de Panettone Visconti com gotas de chocolate. Preço sugerido 400g R$ 10,29. Preço sugerido 500g R$ 13,65

Linha Recheada

Panettone Sabor Trufa 550g

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A novidade – Panettone Sabor Trufa da Visconti – é uma excelente opção para quem gosta de chocolate. Preço sugerido R$ 15,55

Panettone Sabor Doce de Leite 550g

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Panettone com gotas de chocolate e recheio sabor doce de leite. Preço sugerido R$ 15,55

Panettone Mais Chocolate 500g

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Panettone com massa de chocolate com gotas e deliciosa cobertura de chocolate. Preço sugerido R$ 15,55

Para Presentear

Panettone 908g

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Deliciosa combinação de massa molhadinha com frutas cristalizadas e uvas-passas com linda embalagem para presentear. Preço sugerido 908g R$ 23,95

Lata Panettone 500g

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A Lata 500g conta com uma embalagem refinada, que contempla lúdicos elementos natalinos, é acompanhada por um delicioso Panettone fruta Visconti. Uma opção perfeita para presentear. Preço sugerido R$ 19,85

Cesta de Natal Pequena

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Cesta com: Panettone Visconti (400g), Torrada Salgada, Biscoito Champanhe, Wafer Chocolate, Recheado Chocolate, Batata Palha Extra Fina, Batata Palha Cebola & Salsa, Cookies Chocolate, Cookies Original, Torradinha Canapé Visconti, Bolinho Recheado Gotas, Bolinho Recheado Baunilha e Wafer Morango. Preço sugerido R$ 39,73

Cesta de Natal Grande

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Cesta com: Panettone tradicional e Panettone com Gotas Visconti (400g), Amant. Leite, Torrada Salgada, Wafer Morango, Biscoito Champanhe, Wafer Chocolate, Recheado Chocolate, Batata Palha Extra Fina, Batata Palha Cebola & Salsa, Cookies Original, Cookies chocolate, Torradinha Canapé Visconti, Bolinho Recheado Gotas e Bolinho Recheado Baunilha. Preço sugerido R$ 55,86

Informações: Visconti

Café do Ponto lança novos blends e investe em cafés premium

Esta notícia é para quem, como eu, ama uma certa bebida. Café do Ponto, marca com mais de seis décadas de história, está lançando novos produtos para o mercado de cafés premium. Ela convidou jornalistas e blogueiros para conferirem as novidades, ontem (20), n’A Casa – Museu do Objeto Brasileiro, em São Paulo, onde estavam presentes a presidente da JDE Brasil, a holandesa Lara Brans, o diretor de marketing Ricardo Souza, o gerente de pesquisa e desenvolvimento Hugo Benevento e o culinarista Pedro Bello.

Além dos cafés, a marca apresentou o novo posicionamento, com o slogan “arte em fazer café”, e a reformulação da identidade visual, que refletem na ampliação da linha de produtos, que apresenta novos blends, em embalagens com um design mais contemporâneo.

Em seguida, fomos convidados a degustar três tipos de café: Aralto, Exportação e Safra Especial. Cada um acompanhado de uma guloseima feita por Pedro Bello. Com o primeiro, a harmonização foi feita com um pão de queijo (com queijo da Serra da Canastra), com o segundo, sorvete de pitaya (foto) e, com o último, pavê de chocolate belga 70% cacau.

sorvete pitaia

Tomávamos um pouco do café (sem açúcar) e, em seguida, experimentávamos as delícias feitas por Bello. Depois, voltávamos ao café para sentir a diferença. Foi uma experiência excelente. Os cafés eram tão gostosos que adoçá-los se tornou desnecessário. Na minha mesa o preferido foi o Exportação, mais robusto. Porém, o que mais agradou, no geral, foi o Aralto, que tem este nome por ser produzido “nas alturas”. Já o Safra Especial se mostrou mais suave que os outros dois.

Os novos produtos (ou relançamentos) são: Café do Ponto Aralto, Café do Ponto Safra Especial e Café do Ponto Aromatizado (Amêndoas Torradas e Chocolate Trufado). A linha conta ainda com as versões Tradicional, Extraforte, Exportação e Espresso.

Café do Ponto_Exportação (2)Café do Ponto_Espresso (2)Café do Ponto_Tradicional (2)Café do Ponto_Extraforte (2)

“Acreditamos que o novo posicionamento ‘arte em fazer café’ remete a um processo artesanal e muito cuidadoso que se reflete intensamente no paladar e aroma de quem aprecia um café premium acessível e de tradição”, explica Ricardo Souza, diretor de Marketing da JDE. “Os novos blends chegam para ampliar as experiências de consumidores que buscam qualidade e acessibilidade de cafés de alto padrão”, completa.

Inovações

Café do Ponto Aralto 250g pouch é resultado de um café cultivado em regiões montanhosas, onde o clima é ameno e o fruto demora mais tempo para amadurecer. Isso contribui para um aroma intenso, refinado e levemente adocicado.

Café do Ponto_Aralto (2)

Café do Ponto Safra Especial 250g pouch é um café produzido com o melhor da safra de cada ano. O resultado é um café encorpado, de sabor intenso e harmonizado.

Café do Ponto_Safra Especial (2)

Café do Ponto Aromatizado 100g pouch combinação dos melhores grãos de café com aromas envolventes de amêndoas torradas e chocolate trufado. É uma ótima opção para quem gosta de novas experiências sem deixar de lado a qualidade de um café premium. Nesta seleção, destacam-se a intensidade do café e os sabores da amêndoa torrada e do chocolate trufado.

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Curiosidades

 

O Brasil é o quinto maior mercado em consumo per capita da bebida, com média de 2,2 xícaras de café por dia. Segundo dados da ABIC (Associação Brasileira da Indústria de Café), o segmento com maior estabilidade entre os consumidores é o Torrado & Moído, um dos focos de Café do Ponto, que foi reforçado com a chegada da nova linha de produtos premium para a categoria. Preferência dos brasileiros, a categoria Torrado & Moído representa 95% do volume total de vendas no país e está presente em 83% dos lares.

No mercado de franquias, Café do Ponto foi pioneira ao lançar, em 1978, a primeira cafeteria no Estado de São Paulo. A marca possui mais de 60 cafeterias espalhadas pelo Brasil, nas regiões de São Paulo, Rio de Janeiro, Manaus, Belém, São Luís, Natal, Salvador, Goiânia, Uberlândia, Campo Grande, Curitiba e Balneário Camboriú.