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Lindt lança Panettone de Doce de Leite com cobertura de chocolate

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Líder mundial em chocolates premium, Lindt apresenta inovação em seu portfólio e oferece ao mercado brasileiro 40 opções para presentear amigos e família no Natal

Há mais de 50 anos encantando o Brasil com chocolates, a Lindt, marca suíça de chocolate premium, inova e lança o surpreendente Panettone Doce de Leite Coberto com Chocolate ao Leite (1Kg – R$ 139,90).

O novo sabor chega para completar os já tradicionais panetones da marca, que são apresentados em outros quatro sabores diferentes: Panettone Gotas de Chocolate Amargo (600g – R$ 89,90 e 1kg – R$ 139,90), Panettone Creme de Avelã e Gotas de Chocolate (1kg – R$ 149,90), Panettone Trufado Chocolate Ao Leite (900g – R$ 139,90) e Panettone Laranja Siciliana e Gotas de Chocolate Amargo (600g – R$ 99,90). Para vendas nas lojas próprias e através do e-commerce, a Lindt traz novas embalagens, tornando-as ainda mais elegantes e especiais para presentear.

Além dos sabores especiais do clássico panettone, a marca chega também com novidades na linha Lindor, as famosas trufas que derretem na boca, e oferece para os consumidores mais 20 opções para presentear amigos e familiares. Ganham destaque entre as inovações do portfólio a Caixa CelebraçãoLindor (324g – R$ 119,90), que entrega um presente delicioso em embalagem única – vendida exclusivamente no e-shop da Lindt – e o Calendário do Advento Lindor (109g – R$ 59,90), promete ser uma surpresa a cada janelinha aberta, ajudando na contagem regressiva para o grande dia. Recheadas de Lindor ao leite, a Bolinha Natalina vem na versão 50g por R$19,90 e a Lata estrela com 50g por R$ 34,90.

“O Natal é uma data muito especial para Lindt. Buscamos agradar o paladar dos brasileiros trazendo inovações que vão surpreender pela alta qualidade e sabor, assim como pela beleza das embalagens perfeitas para presentear. Além dos diversos produtos regulares, nosso portfólio sazonal é muito amplo e nos permite ser destino certo para quem busca chocolates premium para consumo próprio ou para presentear nessa data tão especial. Buscamos atender os paladares mais sofisticados, sem deixar de lado nossas clássicas e sempre aguardadas trufas LINDOR”, declara Renata Sato, Diretora de Marketing da Lindt no Brasil.

O ícone mundial do Natal da Lindt, o Teddy Bear, tradicionalmente é apresentado em cores e tamanhos diversos. Desta vez, chega em uma versão com suéteres verde, azul e rosa, nos tamanhos 200g e 100g, com uma simpática piscadinha ou mostrando a língua. Desde 2021, o Teddytambém está disponível na versão em lata, recheado com generosa quantidade de trufas Lindor ao leite (500g – R$169,90). Além de um presente delicioso, ainda pode ser usado para guardar mais chocolates da marca ao longo do ano.

As vitrines das 64 lojas próprias espalhadas pelo Brasil ganham uma decoração ainda mais mágica neste Natal a partir do início de novembro, mesma data que será lançado o portfólio sazonal, composto por mais de 40 opções presenteáveis nas lojas, e-commerce e nos melhores supermercados e empórios do país.

Supermercados e empórios
Desde 2021 a Lindt também oferece produtos exclusivos para vendas no autosserviço. Este ano a novidade é o Panettone Trufado de Chocolate ao Leite, na versão 500g com preço recomendado de R$ 99,90. Para este canal de vendas, a marca também disponibiliza aos consumidores o tradicional Lindor Cornet nas versões ao leite ou sortido (200g por R$ 59,99), e os exclusivos desta sazonal, o Doce de Leite e o Ao leite e branco (200g por R$59,99). Outra opção é a embalagem em formato de árvore de Natal com Lindor ao leite (112g por R$ 39,90) e o Teddy Bear com 100g por R$ 39,99.

Onde encontrar Lindt
Os produtos Lindt podem ser encontrados nos melhores empórios e supermercados do Brasil, além do e-commerce e nas 64 lojas físicas da marca em São Paulo, São Caetano do Sul, Santo André, Ribeirão Preto, São José dos Campos, São Roque, Barueri, Campinas, Santos, Piracicaba, Jundiaí, Belo Horizonte, Uberlândia, Rio de Janeiro, Niterói, Curitiba, Londrina, Brasília, Goiânia, Porto Alegre, Florianópolis, Balneário Camboriú, Salvador, Recife e Fortaleza. Nessas localidades os consumidores poderão comprar também pelos aplicativos de delivery.

Preços dos produtos de Natal – Lindt

Lojas próprias e e-commerce:

Panettone Lindt
Panettone Doce de Leite e Cobertura com chocolate ao leite (1kg) – R$ 139,90
Panettone Gotas de Chocolate Amargo (600g) – R$ 89,90
Panettone Gotas de Chocolate Amargo (1kg) – R$ 129,90
Panettone Laranja Siciliana e Gotas de Chocolate Amargo (600g) – R$ 99,90
Panettone Trufado Chocolate ao Leite (900g) – R$ 139,90
Panettone Creme de avelã com gotas de chocolate amargo e cobertura de chocolate ao leite (1kg) – R$ 149,90

Figuras
Mini Teddy Bear Chocolate ao Leite Decoração (10,7g) – R$ 4,90
Teddy Bear Chocolate ao Leite (40g) – R$ 19,90
Teddy Bear Chocolate ao Leite Tradicional/Rosa/Vermelho/Azul/Verde (100g) – R$ 34,90
Teddy Bear ao Leite Tradicional/Vermelho/Verde/Azul (200g) – R$ 64,90
Mini Teddy Bear Chocolate ao Leite Cartela 5x10g – R$ 24,90
Mini Papai Noel Chocolate ao Leite Decoração (10,7g) – R$ 4,90
Papai Noel Chocolate ao Leite (125g) – R$ 39,90
Papai Noel Chocolate ao Leite (40g) – R$ 19,90

Especiais Lindor
Lata Teddy com trufas Lindor ao leite ou sortidas (500g) – R$ 169,90
Lindor Mini Árvore trufas ao leite (37,5g) – R$ 14,90
Bag Lindor Minitrufas ao leite (80g) – R$ 19,90
Árvore de Natal Lindor trufas sortidas (112g) – R$ 39,90
Caixa Lindor Árvore Dourada com trufas Lindor ao leite ou sortidas (300g) – R$ 99,90
Caixa Celebração Lindor com trufas sortidas (324g) – R$ 119,90

Pralinas
Pralinas Tradição de Natal (137g) – R$ 64,90
Pralinas Noites de Natal (200g) – R$ 89,90
Pralinas Prestige (345g) – R$ 149,90

Supermercados e empórios: *preço sugerido.
Panettone Duplo Chocolate (400g) – R$ 79,90
Panettone Trufado Chocolate ao leite (500g) – R$ 99,90
Teddy Bear ao Leite Cartela 50g – R$ 27,99
Teddy Bear (100g) – R$ 34,90
Papai Noel ao Leite (40g) – R$ 19,99
Lindor Cornet ao leite ou sortido (200g) – R$ 59,99
Árvore de Natal Lindor ao Leite (112g) – R$ 39,99
Pralinas Tradicional de Natal (137g) – R$ 64,90

Sterna Café apresenta ovo de Páscoa com recheio trufado de café

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Novidade promete agradar os paladares unindo dois sabores favoritos dos brasileiros

A Páscoa é a ocasião perfeita para fortalecer e retomar os laços afetados pela pandemia. Seguindo esse propósito, a Sterna Café, rede de franquias especializada em cafés especiais, apresenta o ovo de Páscoa com chocolate crocante e recheio de trufa de café, para tornar cada momento compartilhado com amigos e família uma ocasião para lá de especial.

“Este ano a rede apresenta a campanha ‘Adoce Seus Laços’, e oferece um produto elaborado com cuidado, para que cada mordida seja marcante e lembre a pessoa do carinho de quem a presenteou”, afirma Deiverson Migliatti fundador da Sterna Café.

A novidade custa R$ 89,90 e está disponível em todas as lojas espalhadas pelo país. Para encontrar a unidade mais próxima, basta acessar o site oficial da marca ou realizar o pedido via delivery.

Ovo de Páscoa Sterna Café
Chocolate crocante e recheio de Trufa de Café
Peso: 350g
Valor: R$ 89,90

Informações: Sterna Café

Dia Internacional da Mulher: Adria ensina como fazer trufas para presentear

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Em 8 de março, é comemorado o Dia Internacional da Mulher. Símbolo de força, luta e determinação, as mulheres merecem todo o reconhecimento e carinho neste dia tão especial. Por isso, Adria, marca de massas, biscoitos e torradas da M. Dias Branco, dá dica de receita para surpreender e presentear.

As Trufas Crocantes de Laranja trazem o sabor único do Biscoito Maizena Adria, além da harmonia irresistível entre a acidez da laranja e o doce do chocolate. A finalização com o licor dá um toque de chef à sobremesa. Se preferir, acrescente frutas secas da sua preferência para criar um sabor ainda mais especial.

Coloque os doces em porta trufas com as cores prediletas de quem receberá o presente para que o acabamento fique perfeito. Além da lembrança, reserve um tempo para aproveitar parte do dia com a mulher que faz a diferença na sua história. Afinal, a vida acontece nos detalhes.

Confira o modo de preparo abaixo:

Trufas Crocantes de Laranja

Ingredientes:

Massa:
1/2 embalagem de Biscoito Maizena Adria
500g de cobertura de chocolate meio amargo, picada
1 ½ xícara (chá) de creme de leite sem o soro
Raspas de 1 laranja
4 colheres (sopa) de Cointreau

Modo de Preparo:
Em um refratário bem seco, coloque o chocolate e leve ao micro-ondas em potência média por 3 minutos. Junte o creme de leite e mexa com uma espátula até formar um creme liso e reserve. Leve ao processador o biscoito maizena e bata até obter uma farofa. Junte ao creme de chocolate 1 ½ xícara (chá) da farofa de biscoito, as raspas da laranja, o licor e misture bem.
Cubra com filme plástico e leve à geladeira por cerca de 4 horas. Modele as trufas e passe-as no restante da farofa de biscoito. Coloque-as em forminhas de papel e sirva a seguir.

Toque do chef: Para deixar a trufa mais saborosa, acrescente frutas secas de sua preferência.
Rendimento: 60 unidades
Tempo de Preparo: 30 minutos

Fonte: Adria

Trufa de chocolate com pimenta é termogênica e não engorda

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É pra comer sem culpa e aproveitar o dia

Já imaginou uma trufa de chocolate com pimenta, ingredientes que ainda ajudam no metabolismo? Isso mesmo, a receita de trufa de pimenta termogênica é uma explosão de sabor e não interfere com a sua dieta. Além de deliciosa e não engorda. Quem ensina é a chocolatier Mirian Rocha, anota aí:

Trufa de chocolate com pimenta termogênica

Ingredientes:
200g Chocolate de Intenso (ou meio amargo) 65%
1 porção de Pimenta Rosa
Óleo de pimenta ou pimenta em pó para saborizar

Modo de fazer:
Picar o Chocolate e se necessário, derreter levemente. Ferver o creme de leite e misturar intensamente ao chocolate do meio para as bordas, fora do fogo, até obter uma mistura.Temperar com as pimentas a gosto. (cuidado para não colocar muito, o sabor apura depois de frio). Faça bolinhas e leve ao freezer para endurecer. Após tirar do freezer, passar no cacau em pó e colocar nas forminhas.

Receita de trufa de chocolate branco para inovar na Páscoa

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Quando falamos em Páscoa e doce, todo mundo pensa em ovos de chocolate, claro. Mas também podemos inovar na hora da sobremesa. Natalia Lacerda, consultora Sabor das Índias, sugere trufa de chocolate branco e ensina a preparar. Confira a seguir:

Trufa de chocolate branco

Ingredientes
180g de geleia de cupuaçu e pimenta
35g de mel
300g de chocolate branco
30ml de água (para diluir na geleia)
50g de manteiga
120g de cacau em pó

Modo de preparo
Derreta uniformemente o chocolate branco em banho-maria. Cuidado neste passo para não queimar o chocolate. Em fogo baixo, aqueça a geleia, diluindo com a água morna. O objetivo aqui não é ferver, mas amornar. Acrescente o mel com o fogo desligado.Misture os ingredientes e acrescente a manteiga. Misture até ficar uma ganache lisa e brilhosa. Resfrie por 3 ou 4 horas na geladeira. Faça bolas e passe no cacau.

Dica: caso queira utilizar como cobertura de sobremesa, sirva a ganache após a mixagem, ainda morna.Rendimento: 40 trufas

Fonte: Sabor das Índias

Receitas fáceis e surpreendentes para aproveitar a Páscoa

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Chegou uma das épocas mais gostosas do ano, a Páscoa, quando não podem faltar comidas deliciosas e família reunida. Pensando em tornar o almoço deste domingo especial ainda mais gostoso, o Azeite Cardeal preparou um cardápio exclusivo: uma entrada leve e refrescante com Salada Grega; o prato principal com a grande estrela do dia, o Bacalhau ao forno com migas; e uma sobremesa que promete surpreender, a Trufa de Chocolate com Azeite. Confira abaixo:

Salada grega

Salada grega.jpg

Ingredientes
2 pés de alface romana
100 gramas de tomate cereja cortado ao meio
60 gramas de cebola roxa fatiada
110 gramas de azeitonas fatiadas
170 gramas de queijo de cabra (feta)
Sal a gosto
Azeite Cardeal Extra Virgem a gosto

Modo de preparo
Coloque em uma travessa as folhas de alface. Junte os tomates e a cebola roxa. Desmanche grosseiramente o queijo feta com o auxílio de garfo e o acrescente sobre os tomates com a cebola. Adicione as azeitonas e o sal. Acrescente um fio de Azeite Cardeal Extra Virgem.

Rendimento: 6 porções
Grau de dificuldade: baixo

Bacalhau ao forno com migas

bacalhau ao forno com migas.jpg

Ingredientes
1 litro de água
500 ml de leite
1 folha de louro
6 dentes de alho descascado
500 gramas de bacalhau em lascas dessalgado
300 gramas de cebola fatiada fino
200 gramas de cenoura cortada em tiras finas (julienne)
500 gramas de batata cortada em rodelas
4 colheres de Azeite Cardeal Extra Virgem
100 gramas de pimentão vermelho em cubos pequenos
100 gramas de farinha de rosca grossa
Salsinha picada a gosto

Modo de preparo
Em uma panela funda, junte a água, o leite, a folha de louro e o dente de alho. Ferva.
Junte as lascas de bacalhau, a cebola fatiada e a cenoura ao líquido fervente, abaixe o fogo e cozinhe por 5 minutos. Escorra e reserve o líquido e o bacalhau separados.
Volte o líquido à panela e cozinhe as rodelas de batata. Escorra e reserve. Acerte o sal do bacalhau pré-cozido e junte metade do Azeite Cardeal Extra Virgem. Unte um refratário com o Azeite Cardeal Extra Virgem e cubra o fundo com as rodelas de batata. Disponha o bacalhau temperado sobre a batata. Misture a farinha de rosca com a salsinha e salpique sobre o bacalhau. Regue com o Azeite Cardeal Extra Virgem restante e leve ao forno para dourar.

Dica do chef: faça esta mesma receita sem as batatas e sirva como antepasto acompanhado de torradas.
Rendimento: 6 porções
Grau de dificuldade: baixo

Trufa de chocolate com azeite

trufa de chocolate com azeite.jpg

Ingredientes
300 gramas de creme de leite
500 gramas de chocolate 1/2
60 gramas de Azeite Cardeal Extra Virgem
1 pitada de sal
Cacau em pó a gosto

Modo de preparo
Ferva o creme de leite com uma pitada de sal. Adicione o chocolate e dissolva.
Acrescente o Azeite Cardeal Extra Virgem e misture bem. Retire do fogo e transfira para uma travessa e leve para gelar por 24 horas. Faça pequenas bolas irregulares com o chocolate ainda gelado. Não deixe esquentar. Passe as trufas no cacau em pó e sirva.

Fonte: Bunge South America

Cacau Show: sobremesas e presentes especiais para o Natal

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Para quem não dispensa o chocolate nas comemorações de fim de ano, a Cacau Show, maior rede de chocolates finos do mundo, criou opções deliciosas para presentear, criar momentos especiais e compor a ceia de Natal com a família e os amigos. Além de inovar a linha de panetones com receitas especiais que levam chocolate, a marca traz mais de 40 itens.

A caixa em formato de Guirlanda de Natal é perfeita para presentear. Vem recheada com bombons nos sabores brownie, pera caramelada, mousse de chocolate,cereja ao licor e cookies & cream coberto de chocolate branco.

Outra aposta é com a delicadeza dos Biscoitos Estrela de Natal Gourmet, feito com especiarias, cobertos de chocolate ao leite e decorados artesanalmente, ajuda a compor uma mesa ainda mais especial.

A marca também incrementou a receita do tradicional pão doce à base de frutas cristalizadas, para surpreender na noite natalina. Uma das novidades é o Panettone Petit Gâteau, preparado com massa especial de gotas de chocolate e recheio cremoso, que pode ser aquecido e saboreado quente. Já o Panettone Trufado GranCherie, acompanham pedaços de cereja na massa, recheio de trufa de chocolate intenso no sabor cereja e cobertura de chocolate ao leite, é o presente ideal para os que gostam de sabores mais encorpados.

A caixa Seleção Gourmet é ideal para quem busca presentes e sabores sofisticados, com bombons de chocolate ao leite com recheio de especiarias, mil-folhas, creme com geleia de morango, panettone, pistache coberto com chocolate branco, trufa ao leite e cookies & cream.

Confira abaixo a linha completa de Natal:

Panettone Trufado Belga 750g
Panettone premium com cobertura de chocolate belga, massa úmida, gotas de chocolate ao leite e recheio de trufa tradicional. *A partir de R$ 69,90.

trufado grancherie

Panettone Trufado GranCherie 750g
Panettone premium da linha GranCherie vem com pedaços de cereja na massa, recheio de trufa de chocolate intenso no sabor cereja e cobertura de chocolate ao leite. *A partir de R$ 64,90.

Panettone Trufado laCreme 750g
Panettone premium com gotas de chocolate, recheado com a tradicional trufa laCreme e coberto com toda a cremosidade do chocolate ao leite laCreme.. *A partir de R$ 64,90.

bendito cacau

Panettone Trufado Bendito Cacao 750g
Panettone premium com gotas de chocolate Bendito Cacao 55% recheado de trufa intensa e coberto com chocolate 70%. *A partir de R$ 64,90.

Panettone Dreams Trufado Gotas 750g
Panettone tradicional com gotas de chocolate, recheado com trufa tradicional e cobertura de chocolate ao leite. *A partir de R$ 59,90.

Panettone Dreams Recheado Brigadeiro 750g
Panettone tradicional com gotas de chocolate, recheio cremoso no sabor brigadeiro, coberto de chocolate ao leite e decorado com granulado. *A partir de R$ 59,90.

ben casado

Panettone Dreams Bem-Casado 750g
Panettone com gostas de chocolate, recheio de doce de leite e cobertura de chocolate ao leite. *A partir de R$ 59,90.

peti gateau

Panettone Petit Gâteau 620g
Inspirado na sobremesa Petit Gatêau, este Panettone tem massa especial com cacau e gotas de chocolate, com recheio cremoso sabor petit gateâu. Perfeito para aquecer e saborear quente. *A partir de R$ 49,90.

pantone mezzo

Panettone Trufado Mezzo Trufa ao Leite e Branco 620g
Panettone com gotas de chocolate recheado com trufa de chocolate ao leite e chocolate branco. *A partir de R$ 49,90.

Panettone Trufado Frutas com Trufa ao Leite 620g
Panettone com frutas cristalizadas recheado de trufa tradicional. *A partir de R$ 49,90.

com trufa zero

Panettone Trufado Zero Açúcar 500g
Panettone com frutas cristalizadas e recheio de trufa tradicional zero adição de açúcar. *A partir de R$ 49,90

Panettone Trufa 550g
Panettone com gotas de chocolate recheado com trufa tradicional. *A partir de R$ 39,90.

gotas de chocolate

Panettone Gotas 500g
Panettone com gotas de chocolate. Parte da renda deste panettone será destinada ao Instituto Cacau Show *A partir de R$ 28,90.

frutas

Panettone Frutas 500g
Panettone de frutas cristalizadas, com massa fofa e saborosa. *A partir de R$ 23,90.

Seleção Gourmet 450g
Em embalagem especial, a caixa Seleção Gourmet vem com bombons de chocolate ao leite com recheio nos sabores especiarias, mil-folhas, creme com geleia de morango, panettone, trufa de chocolate ao leite e cookies & cream e pistache coberto com chocolate branco. *A partir de R$ 74,90.

Bombons Gourmet 185g
Caixa composta por bombons e sticks nos sabores creme de avelã, geleia de morango com creme e especiarias. *A partir de R$ 36,90.

Minisseleção gourmet 115g
Uma sofisticada seleção de bombons de chocolate ao leite com recheio nos sabores especiarias e brownie e frutas silvestres coberto com chocolate branco. *A partir de R$ 21,90

Biscoitos de Natal 100g
Caixa de biscoitos em formato de estrela sabor especiarias, cobertos com chocolate ao leite e decorados artesanalmente. *A partir de R$ 15,90.

Guirlanda de Natal 260g
Caixa rígida em formato de guirlanda de Natal e acabamento especial, repleta de bombons sortidos nos sabores: brownie, pera caramelada, mousse de chocolate, cereja ao licor e cookies & cream coberto com chocolate branco. *A partir de R$ 54,90.

Caixa Seleção de Bombons CS Natal 160g
Uma linda caixa de presentes com 12 bombons nos sabores chocolate intenso recheado com trufa de morango, chocolate ao leite com recheio nos sabores avelã e brownie e pistache coberto com chocolate branco. *A partir de R$ 49,90.

Caixa Seleção de Bombons CS Natal 95g
Caixa de presente com 8 bombons de chocolate ao leite e recheio nos sabores avelã e brownie, pistache coberto com chocolate branco e bombons de chocolate intenso. *A partir de R$ 29,90.

Pote Clássicos Zero Açúcar 208g
Bomboniere de vidro com bombons de chocolate ao leite com recheio nos sabores brigadeiro e avelã zero adição de açúcar. *A partir de R$ 44,90.

Pote Clássicos 214g
Bomboniere de vidro com bombons de chocolate ao leite com recheio nos sabores cereja ao licor e avelã. *A partir de R$ 39,90.

Árvore de Natal Clássicos 180g
Uma embalagem que traz um tradicional ícone natalino com trufas de chocolate ao leite e branco decoradas artesanalmente. *A partir de R$ 32,90.

Lata Bombons Sortidos Clássicos 145g
Lata com bombons sortidos de chocolate ao leite nos sabores avelã e brigadeiro. *A partir de R$ 29,90.

Lata Estrela de Natal Clássicos 80g
Lata em formato de estrela com bombons de chocolate ao leite e recheio no sabor brigadeiro. *A partir de R$ 21,90.

Cubo Bombons Clássicos 145g
Caixa especial com bombons de chocolate ao leite com recheio no sabor brigadeiro. *A partir de R$ 17,90.

Bombons Árvore de Natal Trufa 78g
Bombons em forma de árvore de natal de chocolate ao leite com recheio de trufa tradicional decorada artesanalmente. *A partir de R$ 11,90.

Bombons Árvore de Natal Panettone gotas de chocolate 78g
Bombons em forma de árvore de natal de chocolate ao leite com recheio sabor panettone, decorados artesanalmente. *A partir de R$ 11,90.

Papai Noel Artesanal 70g
Papai Noel feito de chocolate ao leite decorado artesanalmente com chocolate intenso e branco. *A partir de R$ 14,90.

Doce Gesto 98g
Tabletes sortidos nos sabores ao leite, branco, intenso, mesclado e crocante. *A partir de R$ 13,90.

Minilata Cacau Magia
Minilatas com temática natalina. Perfeitas para compor lembranças personalizadas. *A partir de R$ 11,90.

Tablete Papai Noel 54g
Tablete de Papai Noel de chocolate ao leite artesanalmente decorado, perfeito para complementar presentes, kits e cestas. *A partir de R$ 9,90.

Pirulito Papai Noel 25g
Pirulito de chocolate ao leite e chocolate branco no formato de Papai Noel. *A partir de R$ 4,90.

Trufa Receita Belga 30g
Trufa de chocolate ao leite com recheio sabor Receita Belga feito com especiarias. *A partir de R$ 2,50.

Tablete LaNut 400g
Tablete LaNut feito com chocolate ao leite e pasta de avelã, acompanhado de avelãs inteiras e uma espátula para corte. *A partir de R$ 49,90.

Petit Deli Ceia de Natal 300g
Bombons de chocolate ao leite e branco em formato de copinhos, recheados nos sabores pavê de chocolate e pavê crocante. Ideal para servir na ceia de Natal *A partir de R$ 36,90.

Kit Light Box Capricho 200g
Kit com luminária-letreiro e cabo USB para personalizar frases, acompanhado de bombons de chocolate ao leite com recheio nos sabores iogurte de morango e brigadeiro. *A partir de R$ 59,90.

Pedaços Panettones Cobertos 300g
Caixa especial com pedaços de panettones sortidos e cobertos de chocolate ao leite. *A partir de R$ 34,90.

Trufa Artesanal Panettone 30g
Trufa artesanal de chocolate ao leite com recheio sabor panettone com frutas cristalizadas. *A partir de R$ 2,80.

Kit Brinde de Ano-Novo 130g
Kit com um novo modelo de taça para brindar a chegada de 2019. Vem ainda com bombons de chocolate ao leite com recheio no sabor champanhe e minitabletes de chocolate ao leite 5 g com desejos de ano-novo. *A partir de R$ 34,90.

Caneca Desejos
Caneca de vidro com desejos de ano-novo. São três modelos para escolher e colecionar. *A partir de R$ 20,90.

Minitabletes Ano-Novo 90g
Tabletes de chocolate ao leite de 5g com mensagens para o ano-novo. *A partir de R$ 19,90.

Chocoarte Boas-Festas 40g
Tradicional tablete ao leite Chocoarte decorado artesanalmente com mensagem especial. *A partir de R$ 7,90.

Urso Cacau Magia
Urso polar de pelúcia de Natal, ideal para compor kits especiais. *A partir de R$ 39,90.

Cesta de Presente M
Cesta com temas natalinos para montar kits. *A partir de R$ 9,00.

Cesta de Presente P
Cesta com temática de Natal para montar kits. *A partir de R$ 7,50.

Informações: Cacau Show

 

Dia Nacional da Sobremesa: confira algumas das mais pedidas

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Restaurantes apostam em doces incríveis para comemorar a data em grande estilo

Comemorado hoje, 9 de outubro, o Dia Nacional da Sobremesa é uma ótima desculpa para sair da dieta e provar doces deliciosos e perfeitos para finalizar refeições. Doces ou amargos, quentes ou refrescantes, açucarados ou fitness, é impossível encontrar alguém que não goste de uma boa sobremesa. Pensando nisso, restaurantes incorporam receitas deliciosas para adoçar o dia de seus clientes.

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Foto: Henrique Peron

Na Deltaexpresso Coffee Convenience Store, uma das sobremesas mais pedidas é o “Deltaexperience Chocolate e Paçoca” (R$19,50), um doce servido no copo com sorvete, chocolate, paçoca, chantilly e cobertura de chocolate. Outra opção imperdível é a “Crepioca Doce” (R$ 19,50) feita com recheio de ganache com paçoca, sorvete de creme e calda de chocolate quente.

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NY Cheesecake

A cozinha afetiva do Espaço D Gastronomia é conhecida por oferece uma vitrine repleta de sabores para os amantes de doces, na região do Itaim, com destaque para o “NY Cheesecake” (R$ 16), um cheesecake cremoso com calda caseira de frutas vermelhas. Entre diversas opções de bolo, o “Bolo Trufado com Morangos” (R$ 15) é um sucesso da casa feito com massa escura recheada e coberta com creme trufado de chocolate e morangos.

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Ainda sobre cheesecakes, o “Cheesecake com calda de maracujá e especiarias” (R$ 23) é um ótimo pedido no restaurante Jamile. A casa conta com uma carta de sobremesas vasta e irresistível, como o “Pudim de café com caramelo e sorvete de leite” (R$ 22).

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O especialista em peixes e frutos do mar Jangada também é um local perfeito para comemorar o Dia Nacional da Sobremesa, contando com o “Minichurros Jangada” (R$ 20,90) feito com uma deliciosa massa de churros artesanal passada em açúcar e canela que acompanha doce de leite cremoso. O tradicional “Pudim de Leite” (R$ 16) é outro sucesso preparado à base de leite condensado e ovos com calda de caramelo.

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No restaurante japonês Kitchin, é impossível não gostar do “Brigadeiro de colher” (R$ 18) da casa. Assim como o “Crepe de Maçã” (R$ 22) flambado com Cointreau e canela que acompanha sorvete de baunilha, outra opção muito saborosa.

torta crocante daniel prates
Foto: Daniel Prates

No tradicional restaurante de cozinha franco-italiana Nez Bistrô, o destaque é a “Torta Crocante de Maçã” (R$ 29) feita à base de maçãs finamente fatiadas ao perfume de canela e lentamente assadas no forno com nozes e sorvete como acompanhamento. Outra sobremesa imperdível é o “Mille-Feuille” (R$ 29), o doce mil-folhas recheado com sorvete de doce de leite e brigadeiro de toffee.

trufa saudavel

No Santo Grão da região do Itaim Bibi, a “Trufa Saudável” (R$ 10) feita com tâmaras, castanha e cacau é uma das sobremesas mais pedidas na casa. Outro destaque é o “Crumble de Maçã com Especiarias” (R$ 20) que leva farofinha de amêndoas e coco. As sobremesas fazem parte de um menu que segue a tendência fitness, elaborado pela digital influencer Roberta Ferraz.

www.tbfoto.com.brTREBICCHIERI - Sao Paulo/SP, BRASIL - 15/03/20
Foto: Tadeu Brunelli

No Tre Bicchieri e Tre JK, o prato “Tre profiterolis”(R$30) é um pedido famoso preparado em estilo menu degustação com três carolinas recheadas com diferentes sabores: creme pâtissière, pâtissière de café e mousse de chocolate. A sobremesa ainda acompanha uma bola de gelato di marcaspone. Outra sobremesa pela qual vale a pena sair da dieta é o “Tiramissú” (R$ 30), uma receita tradicional italiana à base de café e queijo marcarpone.

 

 

 

Inverno aquecido com massa ao perfume de trufas no Tre Bicchieri

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Com o friozinho do inverno, em que a busca por pratos reconfortantes aumentam, o chef Rodrigo Queiroz, do italiano Tre Bicchieri, sugere o prato trofie com ragu di quaglie, crema di zucca e tartufo (R$ 78,00). A massa fresca, preparada com ragu de codorna e creme de abóbora, conta ainda com um saboroso perfume de trufas, receita que é uma boa opção para os dias mais frios.

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Tre Bicchieri: Rua General Mena Barreto, 765 – Itaim Bibi – Horário de funcionamento
Almoço: seg a qui- 12h às 15h; sex – 12h às 16h; sáb – 12h às 16h30; dom e feriados – 12h às 17h. Jantar: seg a qui – 19h às 23h; Sex e sáb – 19h às 00h30; Dom – 19h às 22h; Fer – 19h às 23h.

Receita saudável para a Páscoa: trufa de pipoca

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A Páscoa chegou e a gente sabe como esse dia pode ser tentador, especialmente para quem não pode ingerir chocolate, seja por alergia, intolerância ou por querer não consumir muitas calorias. Mas a notícia boa é que Sabrina Schmidt, sócia da Pipoca de Colher, criou uma receita de Trufa Brownie leve e fácil de fazer para quem quer algo longe dos tradicionais ovos de Páscoa.

E o melhor: que pode ser feita sempre que bater aquela vontade de um chocolate. E tem mais: a receita é feita com Farinha de Pipoca, que tem menos de 7 kcal por colher de sopa e rica em fibras e antioxidantes. Confira:

trufas de pipoca

Ingredientes
– 2 xícaras de chá de Farinha de Pipoca
– 3/4 xícara de chá de Cacau
– 4 ovos
– 1 1/2 xícaras de açúcar mascavo (para quem prefere menos doce, pode colocar apenas 1 xícara)
– 1/4 xícara de chá de óleo de coco
– 1 colher de café rasa de sal rosa ou marinho.

trufa de pipoca 3

Modo de preparo
Pré-aqueça o forno por 15 minutos com a temperatura em 200°. Misture todos os ingredientes, menos a Farinha de Pipoca, até ficar uma mistura bem homogênea. Não precisa de batedeira. Depois, vá acrescentando, aos poucos, a Farinha de Pipoca com cuidado para ela não voar, pois é bem levinha. Coloque em uma forma untada e deixe assar. Para saber se está pronto, espete o brownie com um palito de dente – se ele sair quase sequinho, está pronto. Quem gosta dele mais seco, pode esperar até o palito sair totalmente limpo. Depois de pronto, amasse o brownie e faça bolinhas. Passe no cacau e embrulhe para presentear família, amigos e você, é claro.

trufas de pipoca 2

Fonte: Pipoca de Colher