Sorvetes de frutas já são mais leves por não terem leite em sua base, ingrediente que é substituído por água. Porém, a Los Los, preocupada com o consumidor que está sempre em busca de opções saudáveis para incluir no seu dia a dia, reinventou o picolé de uva.
O clássico picolé ganhou uma nova versão, a receita da Los Los leva 37% de uva, o picolé é uma verdadeira explosão de sabor e naturalidade no palito, pois além disso, não possui adição de saborizantes, aromatizantes ou corantes.
Quando falamos de picolé de fruta, muitas pessoas tem a percepção que eles são supernaturais, que é só congelar a fruta com água e pronto. Porém, na indústria não é bem assim, afinal, ao congelar as frutas para transformá-las nos produtos finais, elas acabam perdendo textura, sabor e até mesmo a cor.
“Queríamos furar essa bolha e, para esse sabor, conseguimos esse resultado final porque adicionamos muita fruta à receita para o sorvete se manter o mais natural possível, mas sem perder as características principais, garantindo assim, a qualidade que o nosso consumidor já espera”, conta Robson Moraes, gerente de marketing da Los Los.
O sabor não fazia parte do portfólio da marca, mas em variadas pesquisas com o público e reports dos distribuidores e vendedores de praia, era o picolé mais pedido. “Esse sabor já estava no nosso radar, mas não queríamos oferecer ao mercado só mais um picolé de uva, por isso, criamos essa receita que leva mais fruta e menos ‘antes’. O resultado não poderia ser diferente do esperado, esse item tem figurado entre os mais pedidos, junto aos outros itens do portfólio de saudabilidade, que tem uma ótima aceitação dos nossos consumidores há anos”, conta o José Vicente Mazzarella, CEO da Sorvetes Los Los.
Os consumidores podem encontrar o picolé de uva, na versão 65g, em mais de 3 mil pontos de vendas espalhados pelo país, tais como: Carrefour, Hirota, Cobasi, Petz, ST. Marché, Natural da Terra, Hortifruti, Nutricar, Delta Supermercados, Kalimera, Pão de Açucar RJ, Atacadão, Assai, Zona Sul (RJ).
Para conhecer mais sobre a Sorvetes Los Los acesse no Instagram: @sorvetesloslos e para encontrar o ponto de venda mais próximo clique aqui.
Resveratrol Complex possui agentes que auxiliam no corpo e na pele, com ação anti-aging e cuidados com a saúde cardiovascular
Delicioso e cheio de harmonizações, o vinho possui propriedades que vão muito além do sabor. Foco de centenas de estudos, os benefícios da bebida e seus componentes se tornaram alvo da medicina, que hoje, já comprova seus resultados. Dentre todos os componentes presentes na uva, o Resveratrol chama a atenção por seu poder antioxidante e anti-inflamatório, que se mostrou eficaz na promoção da longevidade.
Mebiotic
Com o compromisso de oferecer as melhores e mais modernas opções aos consumidores, a HND, linha de nutricosméticos, controle de peso, nutrição esportiva e saúde geral da Hinode, lança o Resveratrol Complex, suplemento alimentar que possui agentes com alto poder antioxidante e anti-inflamatório, conferindo multibenefícios para o organismo.
Além do ativo polifenol, que dá nome ao lançamento, o produto carrega em sua composição ingredientes que trabalham de forma sinérgica a fim de potencializar os resultados principalmente ligados à saúde da pele. O complexo traz em sua fórmula os benefícios da Vitamina C e Zinco, que atuam na formação de colágeno, da biotina e da Vitamina A, que auxiliam na manutenção de tecidos e da Vitamina E e Ferro, uma união exclusiva desenvolvida em parceria com o comitê científico HND.
Em versão com 30 cápsulas, o lançamento está disponível no pelo valor de R$ 139,90. A recomendação é de uso diário.
O Resveratrol Complex HND e todos os demais produtos da Hinode estão disponíveis no e-commerce da marca ou com consultores oficiais.
Bom para a saúde, para o meio ambiente e para o bolso. A Vinícola Aurora, líder nacional na elaboração e comercialização de suco de uva integral e a marca mais lembrada na categoria pelos varejistas brasileiros pela pesquisa da S/A Varejo, inova mais uma vez e surpreende o mercado com o lançamento do Suco de Uva Aurora Integral em embalagem da Tetra Pak de 1,5 litro, sendo hoje a única empresa com este formato no país.
Outra novidade será o preço para o consumidor final: por conta da jornada produtiva com a nova embalagem e a tecnologia envolvida no processamento e envase, o produto chegará mais barato, custando em média 25% a menos que a garrafa de vidro de 1,5L. Com o lançamento, a cooperativa projeta um crescimento de 30% no volume de vendas até o fim do ano.
Feita com uva e nada mais, a bebida traz todas as características nutricionais, de sabor e qualidade da tradicional garrafa de vidro. Cada 1,5 litro de Aurora Suco Integral é elaborado exclusivamente com 2 quilos de uva, sem adição de água, de açúcar, de corantes e de espessantes. Também não é preparado com suco concentrado e nem leva suco de maçã em seu processo. O suco Aurora é 100% uva.
Além disso, o produto é certificado pela Sociedade Vegana Brasileira, garantindo ao consumidor que os sucos da marca não usam nenhum produto de origem animal e que também não são testados em animais.
O enólogo Nauro Morbini, responsável técnico pela produção dos sucos Aurora, explica que devido ao modelo de envase asséptico da Tetra Pak®, que evita que o produto tenha contato com o ambiente externo e a proliferação de microorganismos, a caixinha tem como vantagem o aumento da vida útil do produto.
“A combinação do tratamento térmico, mais o envase asséptico e as seis camadas de proteção das caixinhas resultam em um produto sem nenhum tipo de bactéria ou esporo. Assim, antes de ser aberto, ele pode ser mantido fora da geladeira por até 1 ano depois de produzido, mesmo sem o uso de conservantes. Essa tecnologia também favorece para que a bebida chegue com qualidade às populações mais distantes do nosso centro de produção, em Bento Gonçalves”, afirma Morbini.
Cerca de 95% dos 1,1 mil produtores cooperados da Vinícola Aurora cultivam e colhem manualmente as uvas Bordô, Isabel, Courderc, Concord, BRS e Seibel utilizadas para a elaboração do suco.
Sustentabilidade do envase à logística
O impacto positivo do novo Aurora Suco de Uva Integral em caixinha de 1,5 litro está diretamente ligado ao ecossistema social e ambiental. Envasada na unidade sustentável da empresa no Vale dos Vinhedos, em Bento Gonçalves (RS), a nova embalagem possui mais de 70% de conteúdo renovável, sendo desenvolvida com parte do plástico proveniente da cana-de-açúcar e com papel de florestas com certificação FSC (Forest Stewardship Council), o que garante um manejo responsável da matéria-prima.
Por ser focado numa economia circular de baixo carbono, o produto diminui em até cinco vezes a emissão de C0² e reduz o uso da água para limpeza e esterilização em 50%, quando comparado com outros tipos de envase. Além disso, a caixinha asséptica tem uma representatividade muito pequena no peso total de cada unidade (apenas 3,5% no peso bruto) e uma melhor composição de carga na hora do transporte, proporcionando uma eficiência logística de 30% quando comparado com o vidro.
“Estamos sempre em busca de melhorias para o nosso portfólio e de soluções para problemas ambientais. O Aurora Suco de Uva Integral em embalagem cartonada é feito com recursos renováveis, tem uma logística eficiente, tem qualidade protegida, é saudável, tem melhor exposição na prateleira e é fácil de dobrar e descartar”, avalia Hermínio Ficagna, diretor superintendente da Vinícola Aurora.
Além do suco de uva em embalagem da Tetra Pak de 1,5 litro e 200ml, a Aurora disponibiliza a bebida em garrafas de vidro de 1,5 litro, 1 litro, 500ml e 300ml. A vinícola também foi pioneira no Brasil na versão gaseificada do suco de uva – que tem todos os atributos do suco integral, mas levemente gaseificado – e é comercializado em garrafa de vidro de 275ml e em lata de 269ml. Ainda neste ano, será lançada a versão de suco branco integral gaseificado em lata.
Foto: Anderson Pagani
O que os consumidores buscam?
O consumo de itens com impacto positivo vem crescendo no Brasil. Segundo pesquisa realizada pelo e-commerce Mercado Livre entre abril de 2021 e março de 2022, o número de compradores de produtos que estimulam estilos de vida, hábitos e comportamentos sustentáveis e que tenham benefícios ambientais e sociais cresceu 32%. Na América Latina, alimentos e bebidas com impacto positivo foi a terceira categoria mais vendida, com alta de 235%.
A composição e qualidade dos produtos são fatores que levam a maior valorização na hora da aquisição. De acordo o levantamento do Mercado Livre, 12% preferem produtos com embalagens feitas com materiais recicláveis e 10% feitos com componentes orgânicos ou agroecológico. O mesmo estudo identificou que nove entre 10 usuários concordam que a “situação ambiental é muito preocupante”.
Produtos lançados tem edição limitada e são inspirados nos sabores de uva e morango da goma de mascar.Tradicional cheirinho de tutti-frutti também volta à venda
Atendendo a pedidos dos consumidores, o Boticário anuncia a volta da linha Cuide-se Bem Bubbaloo, em edição limitada criada em parceria com a Mondelēz Brasil.A marca relança os produtos queridinhos inspirados no sabor tutti-frutti e deixa o portfólio ainda mais robusto, agregando à linha duas novas fragrâncias: morango e uva — com aromas inspirados na goma de mascar. Boti também traz como novidade produtos para os cabelos com cheirinho de morango, que complementam a rotina de cuidados, e o gloss da linha Intense, must-have do lançamento passado, agora nas três versões.
No lançamento da collab, em 2021, os produtos conquistaram os consumidores e garantiram resultados inéditos para Cuide-se Bem, esgotando em poucos dias. Não demorou para que o público pedisse o retorno e a expansão da linha, que agora volta em edição limitada e ainda mais completa para reforçar a nostalgia, unindo o gosto de diferentes gerações e tornando o momento de autocuidado mais doce, especial e divertido. As novidades foram pensadas para atender aos milhares de pedidos que chegaram pelos canais de comunicação da marca, desde os novos produtos até os novos cheirinhos.
“Desde o início apostamos no potencial da colaboração com Bubbaloo, mas não prevíamos o grande sucesso que a coleção conquistou, em tão pouco tempo. Acreditamos que as pessoas foram conquistadas e envolvidas pelas lembranças doces da infância e encontraram nas fragrâncias dos produtos uma possibilidade de reviver momentos únicos, apenas ao sentir o cheirinho de chiclete no corpo, dando ainda mais significado para os momentos destinados ao cuidado corporal. Além disso, acompanhamos toda a repercussão nas redes sociais e ouvimos os consumidores atendendo aos pedidos que inspiraram as novas fragrâncias e corremos para preparar novidades incríveis em um curto prazo”, afirma Vanessa Machado, diretora da categoria Corpo & Banho do Grupo Boticário.
O retorno da collab de sucesso acontece em um momento propício também para Bubbaloo, com a retomada dos investimentos em comunicação voltada para as redes sociais, estreitando os laços com a geração Z. Além disso, a marca acaba de lançar uma linha de produtos em um segmento totalmente novo, com as balas macias Bubbaloo. “É emocionante saber que o cheirinho dos nossos produtos é capaz de fazer as pessoas revisitarem momentos tão especiais de suas vidas. Estamos muito empolgados em fazer isso acontecer mais uma vez, com a possibilidade de levar nossa marca para as novas gerações. Temos certeza de que essa parceria será um grande sucesso também”, comenta Anna Carolina Teixeira, diretora de marketing de balas e gomas da Mondelēz Brasil.
A linha conta com loção hidratante, gloss,da linha de maquiagens Intense,e sabonete em calda, com textura exclusiva que imita o recheio do chiclete, nas fragrâncias tutti-frutti, morango e uva. Já o body splash volta a ficar disponível para tutti-frutti, enquanto o shampoo e o condicionador darão hidratação e brilho para os cabelos com o irresistível cheirinho do Bubbaloo Morango. Todas as opções são veganas e cruelty free.
Serviço:
Cuide-se Bem Bubbaloo Loção hidratante corporal 400 ml – Preço sugerido: R$ 55,90
Fragrâncias: Tutti-Frutti, Morango e Uva Com textura leve, a loção deixa a pele macia, sedosa e perfumada. Promove 48 horas de hidratação com sensação refrescante e rápida absorção, com 96% de ingredientes naturais.
Cuide-se Bem Bubbaloo Loção hidratante corporal 200 ml – Preço sugerido: R$ 39,90
Fragrâncias: Tutti-frutti, Morango e Uva Com textura leve, a loção deixa a pele macia, sedosa e perfumada. Promove 48 horas de hidratação com sensação refrescante e rápida absorção, com 96% de ingredientes naturais.
Cuide-se Bem Bubbaloo Sabonete em CaldaCorporal 150 ml – Preço sugerido: R$ 34,90
Fragrâncias: Tutti-frutti, Morango e Uva Para tornar o momento do banho ainda mais gostoso e divertido, o sabonete traz a textura cremosa da calda que remete ao recheio da goma de mascar. O produto remove impurezas, excesso de oleosidade e deixa a pele macia e perfumada com sensação refrescante. Sua fórmula tem 90% de ingredientes naturais.
Intense Bubbaloo Gloss Labial5 ml – Preço sugerido: R$ 36,90
Fragrâncias: Morango, Uva e Tutti-frutti O gloss Intense Bubbaloo deixa sensação de lábios hidratados, tem a fragrância de Bubbaloo Morango, Uva e Tutti-frutti e uma textura deliciosa como o recheio do seu chiclete favorito. O gloss de uva ainda conta com partículas de brilho multidimensionais que deixa uma aparência luminosa, com brilho na medida certa.
Cuide-se Bem Bubbaloo Body Splash 60 ml – Preço sugerido: R$ 41,90
Fragrância: Tutti- frutti O desodorante-colônia traz fragrância inspirada no Bubbaloo Tutti-frutti para reforçar ainda mais o cheirinho do dia a dia. A fórmula tem 92% de ingredientes naturais.
Cuide-se Bem Bubbaloo Morango Shampoo 250 ml – Preço sugerido: R$ 26,90
Seu momento de cuidado com os cabelos vai ficar ainda mais gostoso, com o cheirinho do inconfundível Bubbaloo Morango. Para cabelos ultramacios e perfumados.
O shampoo Cuide-se Bem Bubbaloo Morango:
Possui espuma cremosa;
Limpa sem ressecar;
Tem fórmula hidratante.
Cuide-se Bem Bubbaloo Morango Condicionador 250 ml –Preço sugerido: R$ 29,90
Seu momento de cuidado com os cabelos vai ficar ainda mais gostoso, com o cheirinho do inconfundível Bubbaloo Morango. Para cabelos ultramacios e perfumados.
O condicionador Cuide-se Bem Bubbaloo Morango:
Desembaraça e nutre
Fórmula hidratante
Dá maciez e brilho
*Todos os valores acima não consideram o desconto do lançamento.
*Bubbaloo é uma marca registrada da Mondelez Internacional Group utilizada sob permissão.
Como oportunidade para o lançamento, Cuide-se Bem Bubbaloo conta com desconto especial: na compra de dois itens, o consumidor terá 10% de desconto, já com a compra de 3 itens ou mais, será 20% off — sujeito à disponibilidade dos estoques. Os produtos da linha estão disponíveis em todas as lojas físicas do país e no e-commerce da marca, além do app do Boticário, disponível para as versões Android e iOS.
Também é possível fazer pedidos pelo WhatsApp por meio do número 0800 744 0010 — número oficial e seguro — diretamente na plataforma do dispositivo. Basta o cliente contatar a marca por esse número para verificar a disponibilidade na sua região. Há ainda a opção de contatar um revendedor da marca pelo site.
A Linea Alimentos lança a geleia de uva, a décima primeira em seu portfólio, com pedaços da fruta na textura, sem adição de açúcares, 64% menos calorias do que as versões convencionais, vegana e com o real sabor da uva. É ideal para quem deseja reduzir o consumo diário de açúcar, sem precisar abrir mão do sabor em sua alimentação. A geleia também harmoniza bem com queijos, pães e torradas.
Segundo o Market Insight Reports 2020/Mintel, os consumidores buscam produtos com baixas calorias, baixo açúcar e com apelos de saúde. Ainda com dados da pesquisa, o mercado de geleias no Brasil também cresce e tem sua puxada vinda do segmento de geleias saudáveis, que cresce num ritmo mais acelerado, comprovando esta preferência do consumidor saudável.
De acordo com a Scanntech, comparando o mercado total de geleias com o de geleias saudáveis no mesmo período de 2021 e 2022, o segmento de geleias saudáveis vem ganhando mais espaço no Brasil ano após ano, hoje já representando mais de 20% de todas as geleias do mercado. Além disso, ainda segundo dados da Scanntech, 3 sabores de geleias da Linea estão entre os 5 sabores mais vendidos do mercado sem açúcar (morango, framboesa e amora), indicando a preferência e reconhecimento do consumidor pelo sabor e qualidade já reconhecidos da Linea.
“A Linea é reconhecida pela qualidade de seus produtos, decorrente dos nossos pilares: sabor, saúde e segurança alimentar. É muito gratificante ver a nossa linha de geleias crescendo de forma a atender as preferências dos consumidores e se mantendo fiel aos nossos valores”, reforça Juliana Napolitano, Coordenadora de Marketing de Produto da Linea Alimentos.
O preço sugerido (no site da Linea Alimentos) de cada geleia é R$ 21,08 no pote de vidro de 230 gramas. O produto já está sendo comercializado no e-commerce próprio e está chegando nos principais pontos de venda do país.
Mimo ensina como fazer o doce, que é prático e conta com apenas dois ingredientes
Família reunida e muito chocolate não podem faltar na Páscoa. Neste ano, que tal inovar e servir um doce diferente, além dos tradicionais ovos? A Mimo, a seleção de uvas especiais da Agrivale, traz uma sugestão prática e muito saborosa: Uvas com Chocolate. A dica é perfeita para quem não quer perder tempo na cozinha e conta com apenas dois ingredientes.
O sucesso da receita fica por conta da Uva Mimo Green Dreams, sem semente e doce, com o diferencial da crocância marcante. A qualidade singular da uva faz toda a diferença no sabor da receita.
Além de ser uma excelente alternativa para servir após o almoço ou presentear os amigos e familiares na Páscoa, o docinho pode garantir renda extra. Para isso, lembre-se de mantê-lo sempre bem refrigerado para evitar que derreta. É recomendado utilizar papel alumínio para embalá-lo. Se for vendê-lo, capriche nas cores e estampas para atrair os consumidores.
Confira abaixo o modo de preparo:
Uva com Chocolate
grapes covered with chocolate glaze
Ingredientes: 1 cacho de uvas Mimo Green Dreams 50 g de chocolate 70%
Modo de fazer: Lave bem e congele as uvas no dia anterior ao preparo. No dia de preparar, derreta o chocolate de 30 em 30 segundos no micro-ondas. Em seguida, banhe a uva congelada no chocolate. Coloque em um prato e conserve no congelador até o momento de servir. Sirva e consuma ainda gelado.
Dica: armazene em uma térmica para manter o docinho sempre gelado. Rendimento: 10 porções
Mimo ensina como preparar o irresistível Embriagado de Uva
O tradicional espumante não pode faltar nas celebrações de Ano Novo. Afinal, brindar as taças com quem amamos é uma das melhores partes das celebrações. Como momentos gostosos pedem Mimo, a seleção de uvas especiais da Agrivale sugere uma receita diferente e muito saborosa de aperitivo que traz a bebida no preparo: Embriagado de Uva. A opção também traz vodka e as uvas Mimo Infinity, equilibradas e bastante suculentas.
Além de garantir um sabor adocicado, o toque final do açúcar polvilhado nas uvas deixa uma aparência que lembra neve, semelhante à temática natalina. Importante: lembre-se de sinalizar a família na ceia sobre a uva conter álcool para evitar que crianças ou adultos com restrições consumam. Confira abaixo modo de preparo:
Embriagado de Uva
Ingredientes: 500 g de uvas Mimo Infinity; 350 ml de espumante; 50 ml de vodca; Açúcar
Modo de preparo: Solte as uvas Mimo Infinity do cacho e lave-as bem. Em uma tigela, coloque as uvas lavadas, adicione o espumante e em seguida a vodca. Dê uma misturada e coloque na geladeira por 3 horas. Tire da geladeira e escorra todo o líquido da tigela. Passe a uva Mimo Infinity no açúcar, ou se preferir, apenas polvilhe o açúcar por cima. Pronto. Agora é só deixar na geladeira até o momento de servir.
Para começar 2022 com o pé direito, nada melhor que uma ceia repleta de alimentos que carregam forte significados
Os preparativos para o réveillon já começaram e para dar uma forcinha ao destino, muita gente aposta em seguir certas tradições, e uma das mais comum é seguir superstições com as comidas. Na noite da virada você tem a oportunidade de preparar a ceia com alimentos que trazem sorte para o ano novo. São alimentos que são verdadeiros amuletos de proteção, de sorte, harmonia ou até mesmo facilitadores para o alcance do que se deseja.
“O segredo está na escolha dos ingredientes e também na preparação. É importante estar com o pensamento positivo, almejando boas energias e transmitindo vibrações poderosas” aconselha Juliana Viveiros, espiritualista da plataforma iQuilíbrio.
Para que você tenha uma ceia de ano novo com alimentos que carregam um forte significado, Juliana elencou algumas dicas. Veja:
Lentilha da sorte
Entre as comidas que trazem sorte para o ano novo, uma das mais famosas é a lentilha. Ela é sem dúvida, um dos alimentos mais populares na ceia. Presente em quase todas as mesas das famílias brasileiras, este grão se assemelha a moedas e, por isso, é o símbolo mais popular de fartura e riqueza. Portanto, comer pelo menos uma colher de sopa de lentilha é o segredo para um ano de muita fartura. Prepare a lentilha da sorte no ano novo e se surpreenda com os resultados.
Romã
Fruchthandel_Magazin/Pixabay
Não pode faltar a romã entre as comidas que trazem sorte para o ano novo! Ela simboliza fertilidade e prosperidade, além de florescimento, crescimento e abundância. frutas para ceia de ano novo.
Como fazer a simpatia com romã de ano novo: a simpatia com romã no ano novo também está fortemente associada ao Dia de Reis (comemorado no dia 6 de janeiro), pois a data marca o início de um novo tempo no ano que se iniciou. Pela tradição você deve guardar três sementes secas de romã. Mas não se esqueça: elas devem ser levadas na carteira durante todo o ano.
Uva
A uva é uma das mais importantes frutas para ceia de ano novo. Comer uva no réveillon carrega grande simbolismo. Acredita-se que esse alimento pode trazer prosperidade e paz, por isso não pode faltar na ceia.
Simpatia da uva para ano novo: o costume das uvas como alimentos que trazem sorte para o ano novo tem origem na Espanha. Lá as pessoas comem 12 uvas à meia-noite e guardam os caroços na carteira durante todo o ano.
Carne de porco
Entre as comidas que trazem sorte para o ano novo, a carne suína também está presente em muitas ceias. Peças como o pernil costumam ser o ingrediente principal da mesa. Isto se tornou comum, pois o porco simboliza progresso. Além disso, a figura do animal inteiro colocado sobre a mesa — os famosos leitões; traz a energia da abundância. Por isso, o porco é um dos alimentos para o Ano-Novo que não podem faltar na sua lista.
Peixe
Se você gosta de carne, outra ideia de comida que traz sorte para o ano novo é o peixe. Ele também representa o progresso que se deseja alcançar no ano que está começando. Além disso, ele também é um dos principais símbolos relacionados com a história de Jesus Cristo. Dessa forma, ele também representa prosperidade e fartura.
Maçã
A maçã simboliza o sucesso, principalmente no amor. Por isso, é utilizada para alcançar um ano de conquistas positivas e felicidade.
Simpatia de maçã para ano novo: para alcançar os benefícios dessa fruta durante a ceia de Ano-Novo, basta dar uma mordida à meia-noite em uma maçã bem vermelha.
Frutas Secas
Pixabay
Pêssego, figo, amêndoas, nozes, avelã e tâmaras costumam ser frutas bem tradicionais no Natal. Por simbolizarem sorte e fartura, essas frutas também passaram a fazer parte da ceia de ano novo, seja em forma cristalizada ou seca.
Sobre a iQuilíbrio
Os serviços da plataformaiQuilibrio já ajudaram mais de 100 mil pessoas a encontrarem o equilíbrio em todas as áreas de suas vidas, desde relacionamentos, vida profissional, dinheiro, saúde, até autoconhecimento, desenvolvimento pessoal, qualidade de vida, espiritualidade e bem-estar. No ar desde 2013, a plataforma conta com os melhores consultores especializados em tarot, búzios, runas, astrologia e terapia, com atendimento humanizado por meio de chat, ligações, chamada de vídeo, entre outros. Além disso, oferecem análises personalizadas e matérias sobre amor, esoterismo, autoconhecimento e muito mais.
As prateleiras dos supermercados ofertam diversos tipos de bebidas a base de uva. Integral, néctar, refresco, refrigerante e até suco em pó… São tantas opções que o consumidor fica um tanto perdido na hora da escolha. E o pior: muitas vezes, por desconhecer as propriedades de cada um, acaba levando para casa um produto que, além de pouco nutritivo, pode representar danos para a saúde.
Para não incorrer nesse risco, a Cooperativa Vinícola Garibaldi te dá uma ajuda. É preciso ter em mente que suco de uva bom e saudável é suco feito com fruta de verdade. Ou seja, na sua composição vai uva e nada mais – isso significa nem água, nem açúcar e nem corantes. Sucos feitos apenas com a fruta são chamados de integrais ou naturais – os 100% de Suco de Fruta. Por concentrarem diversos tipos de antioxidantes e de vitaminas, agem no organismo de modo a prevenir doenças, além de auxiliarem no aumento da imunidade.
Entre os principais antioxidantes da uva estão os polifenóis. São eles, por exemplo, que ajudam a proteger as células da ação dos radicais livres. Isso auxilia para que elas não passem por uma mutação, prevenindo o surgimento do câncer, por exemplo. Os polifenóis também ajudam a manter as paredes dos vasos sanguíneos limpas, diminuindo as chances do surgimento de doenças cardiovasculares.
Os sucos integrais ainda apresentam uma quantidade variada de vitaminas, como C e as do complexo B, e minerais, como o potássio e o ferro. Por concentrarem essas propriedades, um copo diário da bebida é suficiente para oferecer ao seu organismo mais proteção às células e ainda deixá-lo menos suscetível a gripes e resfriados por exemplo.
Somente os sucos integrais podem ser considerados sucos propriamente ditos. Segundo a legislação, apenas produtos cuja extração venha direto da fruta podem ser assim denominados. Enquanto os integrais são feitos 100% de uva, o néctar, por exemplo, tem metade de sua composição de suco de uva. Já os refrescos contêm apenas 30% e os refrigerantes, 10%. Os sucos em pó, por sua vez, são os menos saudáveis e nem são considerados sucos, verdadeiramente. Estão repletos de substâncias como corantes, aromatizantes e açúcar e muitos não chegam a ter 1% de polpa de fruta.
Agora, ao chegar no supermercado, você já sabe: suco saudável, nutritivo e gostoso é suco integral. Na Cooperativa Vinícola Garibaldi, há três opções, que variam conforme o cultivo da uva – integral convencional, integral orgânico e integral biodinâmico.
O Suco de Uva Integral é feito com uvas cujo tratamento foi realizado de forma convencional, com auxílio de defensivos agrícolas registrados e aprovados pelo Ministério da Agricultura. Já no caso do Suco de Uva Integral Orgânico, os frutos são tratados com produtos naturais. Esse mesmo processo está presente no cultivo da uva biodinâmica, que também leva em consideração os ciclos naturais e sua relação com os astros, resultando no Suco de Uva Astral Biodinâmico.
Alguns dos benefícios mais notáveis do suco de uva integral
=Previne placas nas artérias =Reduz o colesterol ruim (LDL) =Aumenta o colesterol bom (HDL) =Ajuda a reduzir a pressão arterial =Melhora a cognição e a memória =Auxilia no tratamento ao Parkinson =Reduz o índice de massa corporal =Reduz os danos dos radicais livres
Predilecta preparou três receitas diferentes para serem degustadas com as novas geleias
A geleia é um dos doces mais versáteis de todos. Preparada com combinações de frutas, a iguaria vai bem com diversos tipos de pratos, de doces a salgados. Além disso, a geleia é muito recomendada durante dietas, por ser leve e por saciar a vontade de doce.
Para combinar com essa versatilidade, a Predilecta lançou uma linha de Geleias Stand Up com bico dosador, tornando o consumo mais prático para o dia a dia dos amantes desse doce. As geleias vêm nos sabores de goiaba, morango e uva, não possuem glúten e são feitas a partir da polpa da fruta.
Para mostrar na prática como a geleia combina com tudo, a Predilecta preparou três receitas que podem ser aproveitas com as Geleias Stand Up. Confira!
Biscoito Amanteigado com Geleia de Goiaba Predilecta
Ingredientes 17 colheres de sopa de açúcar 6 xícaras de chá de farinha de trigo 2 e ½ xícaras de chá de manteiga 1 Geleia Stand Up de Goiaba Predilecta
Modo de Preparo Aqueça o forno a 180ºC. Enquanto isso, em uma superfície lisa, coloque a farinha de trigo e o açúcar, acrescente a manteiga no centro e, com o auxílio de uma espátula, misture tudo. Amasse tudo até ficar bem homogêneo. Abra a massa na espessura de 2 milímetros e, com um cortador do formato que escolher, recorte os biscoitos. Separe a metade dos biscoitos obtidos e vaze com um cortador menor do mesmo formato. Em uma assadeira, sem untar, coloque os biscoitos sem sobrepô-los. Asse no forno a 180ºC durante 20 minutos e retire. Quando esfriar, passe a Geleia Stand Up de Goiaba Predilecta nos biscoitos inteiros. Em seguida, sobreponha os vazados e depois, complete o recheio com a geleia. Está pronto.
Pão de Ló com Geleia de Morango Predilecta
Ingredientes 5 ovos 1 colher de sopa de adoçante próprio para uso culinário 5 colheres de sopa de mistura de farinhas (1/3 de farinha de trigo, 1/3 de farinha de aveia e 1/3 de farelo de trigo) 1 colher de sobremesa rasa de fermento em pó 1 colher de sobremesa rasa de canela em pó 1 colher de chá de baunilha 1 colher de chá de raspas de laranja Manteiga e farelo de trigo para untar a forma 1 Geleia Stand Up de Morango Predilecta
Modo de Preparo Coloque as gemas e as claras na batedeira e bata até que tripliquem de volume. Acrescente o adoçante e bata por mais 2 minutos. Desligue a batedeira e use uma espátula para ir acrescentando a mistura de farinhas.
Dica: mexa sempre de baixo para cima. Quando a massa estiver homogênea, adicione o fermento, a canela, a baunilha e as raspas de laranja. Em uma fôrma untada com a manteiga e o farelo de trigo, despeje a massa e leve o pão ao forno, em temperatura média, por 13 minutos. Sirva ainda quente, acompanhado com a Geleia de Morango Predilecta.
Waffle com Geleia de Uva Predilecta
Ingredientes 3 xícaras de chá de farinha de trigo 2 xícaras de chá de leite de soja ½ xícara de chá de água 3 colheres de chá de fermento químico em pó 4 ovos 250g de creme vegetal 1 colher de chá de sal 3 colheres de chá de açúcar 1 Geleia Stand Up de Uva Predilecta 200ml de iogurte sem lactose
Modo de Preparo Bata as claras em neve e reserve. Bata as gemas e o creme vegetal derretido e acrescente aos poucos a farinha de trigo, o leite de soja, a água, o sal e o açúcar. Ao final, acrescente na massa o fermento e as claras em neve. Coloque a mistura em uma grelha para waffles e deixe dourar; Para a cobertura, misture duas colheres de sopa da Geleia de Uva Predilecta com o iogurte de soja e coloque nos waffles quando estiverem prontos e decore com frutas da sua preferência. Está pronto!
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