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Aprenda a preparar coquetel que leva vodca, morangos e cerejas

Fim de semana, oportunidade de se aventurar na cozinha e no bar. Que tal preparar um coquetel delicioso e refrescante? Quem ensina é a Água Doce Sabores do Brasil. Abaixo, o passo a passo:

Coquetel Amore

Ingredientes
4 morangos picados
2 cerejas picadas
1 colher de sopa de calda de cereja
50ml de vodca
50ml de leite de coco
50ml de leite condensado
7 pedras de gelo
4 pedras de gelo (para completar)
Cereja e folha de hortelã para enfeitar

Modo de Preparo
Em uma vasilha, macere os morangos e as cerejas junto com a calda. Reserve. Na coqueteleira, coloque a vodca, o leite de coco, o leite condensado e as sete pedras de gelo. Agite bem. Em uma taça, coloque a mistura macerada e adicione o coquetel. Complete com quatro pedras de gelo. Decore com a cereja e a hortelã.

Rendimento: 1 porção

Fonte: Água Doce Sabores do Brasil

Descubra como preparar drinques com sorvete

O final do mês de setembro é conhecido por ser o início da subida das temperaturas no país, ou seja, o consumo de sorvetes acaba aumentando

Ele já tem mais de quatro mil anos e mesmo assim continua sendo uma das sobremesas favoritas entre crianças e adultos. Sim, estamos falando do sorvete, iguaria que é comemorada hoje (23). O final do mês de setembro é conhecido por ser o início da subida das temperaturas no país, com a chegada da primavera, ou seja, o consumo de sorvetes acaba aumentando.

Para quem quer experimentar novas formas de saborear o sorvete, seja ele em massa ou no formato de picolé, Albert Lifschitz, sócio proprietário da Vodka Svarov, explica como preparar drinques ideais para se refrescar nesse período, confira:

Milk-Shake de Vodka

Ingredientes
1 caixinha de leite condensado
½ pote de sorvete sabor creme
Gelo (entre 200 e 300g)
½ garrafa de vodca

Modo de preparo
Coloque todos os ingredientes em um liquidificador, bata e depois coloque em uma jarra. Geralmente rende 1 litro, e o ideal é ser consumido de imediato.

Coquetel de Vodca com Sorvete

Ingredientes
1/2 quilo de sorvete de morango
Açúcar refinado
Duas bandejas de morango
1 garrafa de vodca

Modo de preparo
Bata no liquidificador os morangos junto com a vodca e o sorvete até a consistência
ficar como um creme uniforme. Veja se está no ponto e coloque açúcar refinado até ficar do agrado de quem irá tomar. Coloque em taças e bom apetite!

Caipirinha de limão com picolé de limão

Ingredientes
Sete folhas de hortelã
1 picolé de limão
2 colheres de sopa de açúcar
Gelo
50 ml de vodca
1 limão Taiti

Modo de preparo
Corte o limão em quatro partes. Para não amargar, retire a parte branca do meio.
Em um copo com o açúcar e as folhas de hortelã, coloque o limão cortado e amasse sem usar muita força, para não amargar a caipirinha. Depois, coloque o picolé, a vodca e o gelo e misture de baixo para cima.

Batida com Sorvete de Coco

Ingredientes
Gelo
Açúcar
1 dose de vodca
1/4 de lata de leite condensado
Dois sorvetes de palito de coco

Modo de preparo
Retire os palitos dos sorvetes e coloque na coqueteleira. Depois, adicione o açúcar, o gelo, o leite condensado e a vodca. Agite tudo em uma coqueteleira até misturar tudo.
Coloque o drink em um copo grande com gelo.

Sobre a Vodka Svarov

Fundada em 2016, a Vodka Svarov é feita com ingredientes selecionados e filtrada dez vezes em carvão ativado específico para esse processo importado da Europa. A bebida é produzida no Brasil com álcool etílico tri destilado e água desmineralizada potável. Sua fórmula suave esteve guardada por gerações e hoje pode ser apreciada por todos através de um portfólio amplo e completo. A empresa conseguiu se consolidar em pouco tempo de mercado por conta de seus produtos de alta qualidade, puros, ingredientes importados e técnicas especiais de destilação.

Svarov patrocina projeto que ajuda bartenders desempregados por conta da pandemia

O projeto Adote um Bartender foi idealizado pela bartender Carina Slazar e o objetivo inicial é vender 500 coquetéis pelo preço de R$ 29,00

Conhecida por ser feita com ingredientes selecionados, técnicas especiais de destilação e por evitar o mal-estar da ressaca, a Vodka Svarov patrocina o projeto “Adote um Bartender”. Idealizado pela bartender Carina Slazar, o objetivo é comercializar coquetéis engarrafados, cujo lucro será destinado aos profissionais que perderam seus empregos e estão passando por dificuldades financeiras por conta da crise causada pelo Covid-19.

svarov

A ideia surgiu após vários estabelecimentos fecharem ou reduzirem o número de funcionários devido à pandemia. De acordo com a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), cerca de 40% dos estabelecimentos em São Paulo serão fechados e espera-se uma retomada econômica lenta do setor.

“Sabemos que a retomada não será de uma hora para outra, e muitas pessoas irão enfrentar dificuldades durante esse período, então nosso objetivo é ajudar e acolher os profissionais que fazem parte da nossa história e sempre contribuíram para o fortalecimento da nossa marca”, afirma Albert Lifschitz, sócio proprietário da Vodka Svarov.

O objetivo é vender 500 coquetéis pelo preço de R$ 29,00. Inicialmente serão cinco opções de receitas disponíveis: Negroni, Manhattan, Vesper Martini, Rabo de Galo e Ramazzotti Tonic. Todos foram preparados no Soroko’s Bar, graças aos insumos e doações feitas por marcas e pessoas.

adote um bartender

É possível comprar os coquetéis em São Paulo por meio do iFood do Graxa Pizzas (Sumaré), pelo delivery do Brechó Bar, pelo delivery da hamburgueria Black Trunk e pelo WhatsApp do restaurante Wafu Number 1.

Para mais informações, basta acessar o instagram @adoteumbartender.

Fonte: Vodka Svarov

Criar e preparar drinques com vodca é atividade prazerosa em tempos de quarentena

A versatilidade da bebida impressiona pelas inúmeras possibilidades de combinações

Com o isolamento social, imposto pelas organizações de saúde mundiais devido à pandemia de coronavírus, muitas pessoas têm recorrido à criatividade para amenizar o tédio causado pela quarentena. Há aqueles para quem a rotina não mudou muito e continuam trabalhando de suas casas, no estilo home office; há aqueles que passam o dia vendo televisão ou os que consomem conteúdo on-line aproveitando para adquirirem conhecimento enquanto não podem sair de casa. As opções são muitas.

Desde que devidamente utilizada, a internet pode ser uma ótima fonte de conhecimento, no entanto é a prática que vai garantir que ele seja devidamente aprendido, como é o caso da elaboração e preparo de drinques.

A vodca é um dos destilados mais vendidos no mundo, e não apenas por ser uma bebida tradicional, mas também por ser bastante versátil. Seu sabor permite uma infinidade de combinações, indo desde misturas tropicais até elaborações mais ousadas com cremes, café, leite e chocolates, o que a tornam a bebida perfeita para quem gosta de criar drinques.

“A vodca é uma bebida bastante democrática devido à sua versatilidade, pois fica ótima tanto em drinques simples, como a famosa caipirosca, quanto nos mais elaborados que levam ingredientes e bebidas importadas. Ela cabe em todos os bolsos, paladares e níveis de coquetelaria.” – explica Albert Arbol, sócio-proprietário da Vodka Svarov.

Para quem quer investir na carreira de barman ou aperfeiçoar suas habilidades de mixologista, apostar em utensílios e kits pode ser uma boa ideia, no entanto eles são totalmente dispensáveis fora do âmbito profissional. “Para quem não pretende se tornar profissional, o melhor investimento a se fazer no preparo de drinques com vodca é em ingredientes, especialmente frutas. O resto fica por conta da criatividade.” – complementa Fernando Miguel, responsável técnico da Svarov.

Abaixo, algumas receitas clássicas de drinques com vodca para exemplificar a versatilidade da bebida e servir de inspiração.

White Russian

white russian

Ingredientes
• 60ml de vodca
• 30ml de licor de café
• 30ml de creme half-and-half

Modo de preparo
Para fazer o creme half-and-half misture partes iguais de leite com creme de leite. Em seguida, misturar com os demais ingredientes.

Espresso Martini

expresso martini

Ingredientes
• 60ml de vodca
• 15ml de xarope de açúcar (opcional)
• 15ml de licor de café
• 30ml de expresso (quente)

Modo de preparo
Misture todos os ingredientes. Ao servir, decore com grãos de café.
Dica: bater o expresso ainda quente produz uma bela espuma.

Cosmopolitan

cosmopolitan

Ingredientes
• 60ml de Vodca
• 15ml de suco de limão tahiti
• 15ml de suco de cranberry
• 30ml de licor de laranja (triple sec)

Modo de preparo
Misture todos os ingredientes. Ao servir, decore com casca de laranja.

Fonte: Svarov

Drinque de pitanga para refrescar a noite

Para se refrescar nos dias quentes, ou para melhorar o clima de qualquer noite, que tal preparar um drinque de pitanga da Água Doce Sabores do Brasil? Confira a seguir:

Drinque de Pitanga

Ingredientes
10 pitangas maduras
2 colheres de sopa de açúcar refinado
½ xícara de chá de vodca
1 colher de chá de suco de limão
2 folhas de manjericão

Modo de preparo:
Em uma coqueteleira coloque as pitangas e o açúcar e macere levemente para extrair o suco das pitangas sem machucar o caroço. Acrescente a vodca, o suco de limão e as folhas de manjericão. Mexa delicadamente. Sirva a seguir.

drinque de pitanga agua doce

Rendimento: 1 porção.
Tempo de Preparo: 10 minutos
Fonte: Água Doce

Três receitas de drinques para curtir o Carnaval

Bartender cadastrado no GetNinjas ensina a fazer bebidas práticas e refrescantes que ajudam no “esquenta” antes do bloquinho

Ah, o Carnaval! Uma das festividades mais esperadas do ano une glitter, fantasias e muita alegria. Em um contexto tão festivo, drinks são essenciais. Pensando nisso, o bartender Flávio Felix dos Santos, que atende pelo GetNinjas, maior aplicativo de contratação de serviços da América Latina, preparou três receitas práticas para animar os dias de folia. Confira abaixo quais são elas:

Caipijuru

caipijuru

Ingredientes
Vinho branco com alto teor alcoólico, semelhante à pinga
Limão
Açúcar
Gelo

Modo de preparo
Encha um copo com gelo, acrescente o limão espremido, coloque o açúcar a gosto e complete o copo com o vinho branco. Misture com uma colher.

Juruaba

juruaba

Ingredientes
Vinho branco com alto teor alcoólico, semelhante à pinga
Bebida à base de Catuaba
Gelo

Modo de preparo
Encha um copo com gelo. Em seguida, complete o copo com medidas de iguais de vinho e Catuaba. Misture com uma colher.

Céu Azul

ceu azul

Ingredientes
Licor curaçau blue
Vodca
Refrigerante de limão
Gelo

Modo de preparo
Encha um copo com gelo. Acrescente uma dose de vodca, em seguida uma dose igual de licor curaçau blue e complete o copo com refrigerante de limão. Misture com uma colher.

Fonte: GetNinjas

Conheça Ousadia, bebida que promete ser o sucesso do Carnaval 2020

Usando a expertise da Catuaba Selvagem, Arbor Brasil aumenta seu portfólio e lança a bebida nos sabores: abacaxi, banana, limão, mate, morango e pêssego

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Há mais de 50 anos atuando no mercado de bebidas, a Arbor Brasil teve seus negócios alavancados após o crescimento exponencial da Catuaba Selvagem. Criada em 1992, e consumida por muitos anos em um contexto de bares de periferia, obteve um sucesso repentino em 2013, tornando-se desde então objeto de desejo de todas as classes sociais, em âmbito nacional, sendo consumida em todos os tipos de eventos de rua, até eventos badalados na casa de famosos. Em sua categoria a marca se destaca por ser um produto cool e original.

Mirando nessa expertise de negócios da Catuaba Selvagem que se posiciona como uma marca inclusiva e transversal e que mesmo diante de todo o sucesso não mudou sua embalagem nem rótulo e manteve-se acessível a todos, a Arbor acaba de lançar Ousadia, vodca saborizada em embalagem de 500 ml. Com as novas bebidas, a empresa visa a garantir mais fatias dentro da categoria de produtos com 14% de teor alcoólico.

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A marca traz em seu DNA a liberdade, por isso o símbolo das asas. Os sabores são apresentados como Morango com Ousadia, Limão com Ousadia, “porque tudo na vida fica melhor com Ousadia”. O produto já está sendo comercializado em supermercados, adegas e bares de todo o Brasil.

A Arbor tem, ainda, em seu portfólio as seguintes bebidas: Syn Ice, Red Hot Energy Drink, Komaroff, Cantina da Serra e as cervejas Therezópolis e Sul Americana.

Informações:Arbor Brasil

Aprenda a fazer caipirinha de tomate

Mesmo se você não é lá muito fã do tomate, a combinação da fruta com bebida alcoólica fica deliciosa e não é de hoje que o tomate brilha nos drinque. Diga lá os amantes do clássico bloody mary.

O adocicado do tomate cereja harmoniza superbem com a cana de açúcar da cachaça e confere um sabor leve à bebida. Com a vodca, a mistura fica mais encorpada e o douceur da fruta traz a leveza que faltava. E aí? Vai testar? Uma dica: fica lindo e descolado servir em vidros reaproveitados de conservas.

Caipirinha de Tomate (pelo Chef Melchior Neto)

Ingredientes
6 tomates cereja
1/2 limão
4 folhas de manjericão
1 colher de sopa de açúcar
50 ml de vodca ou cachaça
Gelo picado

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Preparo
Coloque os tomates no copo, o manjericão, esprema meio limão e macere com açúcar. Gelo picado até a borda do copo, complete com a bebida. Mexe bem e divirta-se.

Vodcas Stolichnaya prometem inovar nas festas de fim de ano

Stoli Premium, Stoli Gluten Free, Stoli Blueberi e Stoli Vanil fazem parte do portfólio da Stoli no Brasil

As festas de fim de ano estão chegando e nada melhor do que promover eventos com produtos Premium, com a máxima qualidade. Por isso, a Stoli, marca pioneira a lançar vodcas saborizadas e a primeira a divulgar a vodca 100% Gluten Free do mercado, sugere inovação tanto nas ceias quanto nos presentes.

Produzida a partir de cereais cultivados em Tambov, na Rússia e engarrafada na Letônia, a Stoli, que possui mais de 80 anos de tradição, é a única vodca com o Certificado Alpha Grade Spirit, que é alcançado com um exclusivo processo de tripla destilação e filtragem em quatro estágios, garantindo a mais alta pureza.

No Brasil, a Stoli oferece quatro versões. São elas: Stoli Premium, as saborizadas Stoli Blueberi e Stoli Vanil; e a Stoli Gluten Free.

Stoli Gluten Free

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Stoli Gluten Free é destilada a partir de um blend de milho e trigo sarraceno, ingredientes naturalmente sem glúten. Com controle total do processo de fabricação, desde o cultivo dos grãos até o engarrafamento, Stoli garante uma vodka 100% glúten free.

Stoli Vanil

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Stoli Vanil é feita com Bourbon de favas de baunilha de Madagascar, considerada a melhor baunilha do mundo. Possui aroma de baunilha, creme inglês e chocolate. Paladar com nuances de cacau, grãos torrados, notas de especiarias adocicadas e pimenta branca.

Stoli Blueberi

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Stoli Blueberi é feita com mirtilos vindos do sul da França. Possui aroma de mirtilo, groselha preta, limão e um toque de zimbro. Paladar de grãos adocicados e notas de eucalipto.

Stoli Premium

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Clássica vodka premium. Sua qualidade excepcional se deve à excelência em sua produção e ingredientes. Stoli é destilada três vezes – como uma vodka original deve ser – e filtrada em quatro estágios, para garantia dos mais altos níveis de pureza.

Informações: Stoli Brasil

Aprenda a preparar batida de kiwi mágico

A Água Doce Sabores do Brasil ensina a preparar a batida de kiwi mágico. Confira a seguir:

Batida de Kiwi Mágico

Ingredientes:
1 dose de vodca
1 dose de licor fino
1 colher de sopa de leite condensado
2 kiwis cortados em rodelas
3 bolas de sorvete de creme

Modo de preparo:
Bata tudo no liquidificador. Decore uma taça com cobertura de chocolate, acrescente o líquido e complete com uma bola de sorvete de creme. Sirva a seguir.

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Foto: Bruno Marconato

Rendimento: 1 porção.

Fonte: Água Doce