Drinques com abacaxi em calda são opções para se refrescar e se deliciar

Verão e com ele os dias de calor mais intensos. Se hidratar e se refrescar são as máximas para esta estação. E quem gosta de se deliciar com bebidas geladas e diferentes, a Predilecta separou duas receitas rápidas com o delicioso abacaxi em calda: o Gincaxi (alcoólico) e o shake refrescante de abacaxi (sem álcool).

Gincaxi

suco abacaxi

Ingredientes
2 fatias de abacaxi em calda Predilecta
um pouco do suco do doce (apenas o suficiente para adoçar a gosto)
50 ml de gim
suco de ½ limão taiti
50 ml de água tônica (que pode ser substituída por água com gás ou refrigerante cítrico)
Gelo picado
Hortelã e anis estrelado para decorar

Modo de preparo
Corte as fatias do abacaxi em calda em cubos. Em uma coqueteleira ou similar, macere abacaxi com a calda do doce e o suco de limão (se gostar, pode acrescentar folhas de hortelã picadas). Misture com o gim, a tônica e o gelo. Despeje no copo e pronto.

Dica 1: decore sua bebida com anis estrelado, folha de hortelã e um pedaço de abacaxi na beira do copo.
Dica 2: use canudo biodegradável ou ecológico (alumínio) para beber.
Rendimento: 1 copo.

Shake refrescante de abacaxi

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Ingredientes
150g de coalhada ou iogurte natural (desnatado de preferência) gelado
1 fatia de abacaxi em calda Predilecta
2 colheres de sopa de semente de linhaça
1 colher de sopa de granola

Modo de preparo
Bata tudo no liquidificador e pronto.

Dica: se preferir, coe antes de beber;
Dica 2: deixe a bebida por cinco minutos na geladeira para gelar bem e decore com folhinhas de hortelã.
Rendimento: 1 copo

Fonte: Predilecta

 

 

Todo Sabor: pizzaria discreta e aconchegante na Lapa

Achado em uma das ruas do bairro, Todo Sabor é sucesso no boca a boca

A Todo Sabor é sem dúvida aquelas descobertas discretas que perpetuam pelo bairro. Localizado na Lapa, uma fachada discreta, com cara de pizzaria do interior da Itália, reúne opções tradicionais e autorais do pizzaiolo João Bispo. Uma porta pequena e uma vidraça que mostra Bispo preparando e assando suas pizzas, reserva agradáveis surpresas, seja pelo sabor ou mesmo pelo atendimento familiar que cativa todos os clientes.

Bispo tem mais de 20 anos de experiência preparando pizzas, com receitas exclusivas e a seis mãos, pois comanda junto com sua esposa e filha a própria casa. São mais de 80 sabores de pizza, com recheios exclusivos e combinações únicas, além de adequar massas e texturas. As tradicionais, de oito pedaços, são as mais pedidas e representam 70% das vendas; já as veganas vêm conquistando cada dia mais público, assim como as opções sem glúten, feitas com farinhas de arroz ou batata doce, e as integrais, sem açúcar.

Pizzas doces também não faltam, com combinações de sabores difíceis de encontrar, como a de abacaxi, chocolate branco e limão, e até mesmo a de frutas em calda com presunto parma, para os apreciadores de um toque agridoce. A casa também serve os deliciosos calzones que podem ser definidos de acordo com os ingredientes preferidos do cliente; os cornecciones, servidos como aperitivo nos sabores: alho e óleo, ervas e alho-poró, gergelim, formaggio (quatro queijos) e cornuto (calabresa moída e parmesão).

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Acomodando 60 pessoas sentadas e comercializando uma média de 2.000 pizzas por mês (incluindo salão e delivery), a casa também dispõe de uma carta de vinhos selecionados. Além disso, os amantes de cerveja artesanal podem provar duas receitas exclusivas, feitas por um mestre cervejeiro, perfeitas para harmonizar com as pizzas.

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Oito, nove ou quatro pedaços? Massa fina, média ou grossa? Crocante ou recheada? Todas estas escolhas são opcionais, a única coisa que não muda é o amor que Bispo coloca na produção das redondas. “Quando escolhemos trabalhar com gastronomia, mais do que qualquer outra profissão, é preciso ter amor por cada ingrediente, por cada utensílio. E essa alquimia que faço quando coloco a minha doma é só minha e são nestes momentos que me sinto mais completo”, conclui.

Pizzaria Todo Sabor: Rua Caio Graco, 410 – Vila Romana – São Paulo. Horário de funcionamento: de domingo a quinta-feira, das 18h às 24h; sexta e sábado, das 18h às 24h30

Four Seasons Hotel São Paulo oferece Day Use

Aproveite um dia relaxante usufruindo da piscina, academia e com descontos nos tratamentos do Spa

Que tal aproveitar os serviços de um dos melhores hotéis da cidade sem precisar se hospedar? Para isso, o Four Seasons Hotel São Paulo idealizou um Day Use que inclui acesso à piscina climatizada – perfeita para se refrescar nos dias quentes de verão – à academia e à sauna úmida.

www.tbfoto.com.brFOUR SEASONS - SP/SP - 30/11/2018
Foto: Tadeu
Foto: Tadeu Brunelli

Esse serviço, disponível por R$ 300,00, inclui também um welcome drink e 20% de desconto nos tratamentos do Spa, que conta com mais de 26 terapias disponíveis, aplicadas por profissionais altamente capacitados. A marca brasileira Botanique assina os itens corporais e a francesa Biologique Recherche, os produtos faciais – ambas trazem uma abordagem diferenciada aos cuidados e beleza, priorizando ingredientes gentis à pele e ao toque.

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Ao contratar o Day Use também é possível usufruir da academia, que conta com aparelhos de primeira linha da Technogym. Com a mais alta tecnologia, os equipamentos têm um sistema de programação dos treinos, que podem ser conectados a aplicativos como Youtube, Netflix e Spotify. Na academia também é possível se exercitar à luz natural, com vista para a copa das árvores que circundam o hotel.

www.tbfoto.com.brFOUR SEASONS - SP/SP - 30/11/2018
Foto: Tadeu
Foto: Tadeu Brunelli 

O Day Use do Four Seasons Hotel São Paulo pode ser contratado mediante disponibilidade e é um convite a todos aqueles que querem fugir da rotina agitada de São Paulo para uma pausa significativa, capaz de melhorar o ânimo e transformar verdadeiramente o dia.

Four Seasons Hotel São Paulo
Endereço: Rua Engenheiro Mesquita Sampaio, 820
Informações e reservas: +55 11 2526 0100
Valor: R$ 300,00
Horário: das 9h às 20h

 

Cuidados essenciais para cada tipo de cabelo no verão

Em quatro versões, linha Botânica da G.Hair Cosméticos oferece hidratação e equilíbrio dos fios normais aos coloridos, ressecados e mistos

Na estação mais quente do ano, nada melhor do que cuidar dos fios com produtos de óleos leves, extratos de plantas e frutas. A dica preciosa da G.Hair Cosméticos para manter os cabelos hidratados e saudáveis é a Linha Botânica. Em quatro versões, ela oferece tratamento essencial para todos os tipos de cabelos, dos normais aos mistos, coloridos e ressecados:

1. Cabelos Normais

cabelos normais

Desenvolvida com óleo de Rosas e Aloe Vera, Botânica, para cabelos normais hidrata, traz movimento e brilho para os fios, além de deixá-los com o perfume e frescor de pétalas de rosas. Limpando e condicionando os fios de forma suave, a linha mantém o equilíbrio e a maciez dos fios.

2. Cabelos Mistos

cabelos mistos

Com fórmula que une limpeza e nutrição, Botânica, para cabelos mistos atua equilibrando a oleosidade do couro cabeludo e nutrindo os fios até as pontas. Formulada com Flor de Laranjeira, Vitamina C e Extrato de Verbena, shampoo, condicionador e máscara deixam os fios com fragrância fresca e sensação de limpeza.

3. Cabelos Coloridos

cabelos coloridos

Fios coloridos sim! Enriquecida com óleo de semente de Uva, Vitamina E e Pantenol, Botânica, para cabelos coloridos combate o desgaste oxidativo da cor e devolve o brilho aos fios coloridos, além de hidratá-los profundamente.

4. Cabelos Ressecados

cabelos ressecados

Com D-Pantenol e óleo de Coco em sua fórmula, Botânica, para cabelos ressecados proporciona ação hidratante e antifrizz, promovendo maciez e brilho intenso aos fios, além de prevenir o aparecimento de pontas duplas.

Kit Linha Botânica (Shampoo + condicionador + máscara)

Informações: GHair Cosméticos 

Leite de limpeza para peles maduras e desvitalizadas

Vita D Cleanser, da Buona Vita, é um leite de limpeza demaquilante com ação antioxidante complementar que remove perfeitamente a maquiagem e impurezas da pele.

Leite de limpeza demaquilante e antiage promove ação antipoluição e antioxidante. Seu sistema emulsionante com ingredientes hidratantes e nutritivos é altamente compatível com a pele. Remove perfeitamente a maquiagem, as substâncias poluentes e as impurezas, devolvendo suavidade e luminosidade a peles maduras e desvitalizadas.

Conta com colágeno hidrolisado, óleo de semente de uva e extrato de chá verde. Limpeza eficiente para peles maduras com ação demaquilante sem irritar o tecido cutâneo.

Indicação: limpeza da pele madura e desvitalizada.

Modo de uso: aplicar quantidade suficiente para higienização, massagear com pequenos movimentos circulares. Lavar com água limpa ou retirar com algodão umedecido em água.

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Preço: R$ 73,00

Informações: Buona Vita – SAC: (41) 3023 1855

Sucos naturais são ótimas opções para o verão

Manter uma alimentação saudável durante o verão é muito importante, por conta do aumento da temperatura corporal e da nossa transpiração constante, perdemos muito líquido do nosso organismo. Por isso, a ingestão de líquidos deve ser maior do que o habitual.

Pensando nisso, a Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, por meio da Coordenadoria de Desenvolvimento dos Agronegócios (Codeagro), desenvolveu um Manual de Sucos, que trás receitas incríveis para você poder fazer nesse verão!

São receitas de sucos naturais, que são ótimas fontes de vitaminas e também de hidratação. Confira agora a lista de frutas que estão na época em janeiro, produzidas de forma mais natural, com mais sabor e preço mais em conta:

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Pixabay

Abacaxi: fonte de vitaminas A e C, contribui para o aumento da imunidade, além de ter papel antioxidante e anti-inflamatório. Possui também alto teor de manganês e é um bom alimento para auxiliar na prevenção da osteoporose e de fraturas ósseas.

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Foto: Pippalou/MorgueFile

Carambola: fruta rica em sais minerais, vitaminas A, C e do complexo B. Auxilia no sistema imunológico além de ser antioxidante, ajudando na prevenção do envelhecimento.

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Goiaba: fruta comumente consumida in natura ou em sucos e sorvetes, a goiaba é considerada uma excelente fonte de vitamina C, auxiliando na manutenção do sistema imunológico.

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Limão: fruta cítrica que contém vitaminas do complexo B e vitamina C, por isso tem propriedades antioxidantes e anticancerígenas. Auxilia também no fortalecimento do sistema imunológico. Toda a fruta, polpa, suco, casca e raspas, são utilizados para fins culinários de diversas formas.

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Pixabay

Mamão Formosa: rico em ácido fólico e fibras alimentares, é fonte da enzima papaína que contribui para o bom funcionamento do intestino. As fibras ainda são capazes de encapsular as moléculas de colesterol no intestino impedindo que essas sejam absorvidas pelo organismo. Também é fonte das vitaminas A e C. O alimento possui baixo valor calórico e pouco açúcar, pode ser utilizado em vitaminas, saladas de frutas ou in natura.

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Foto: 1zoomme

Melancia: composta por 92% de água, a melancia é uma das queridinhas do verão. Além de deliciosa e super hidratante, a fruta ainda contém vitaminas A e C, potássio e outros nutrientes eficazes no combate ao câncer, inflamações e prevenção do envelhecimento precoce.

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Pêssego: fruta pouco calórica, rica em vitaminas A, C e K. A vitamina K atua ajudando a proteger o sistema cardiovascular. É fonte de fibras, com isso aumenta a sensação de saciedade. Pode ser consumido em forma de suco, geleia, doces, bolos, tortas e in natura.

Fonte: Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo

Férias de verão: é possível aproveitar sem se preocupar com a balança

Os quilos extras estão te incomodando? Calma. Nutricionista dá 5 dicas que vão te ajudar a perder peso de forma saudável nos dias de folga 

O verão é considerado por muitos, a melhor época do ano. E motivos não faltam, não é mesmo? Afinal, é nessa estação que os dias são mais longos, o clima é mais quente, as praias ficam lotadas e as pessoas aproveitam para tirar férias, viajar, passear e curtir os momentos com a família e amigos. Alguns chegam até a fazer loucuras para perder peso quando se lembram dos quilos extras que ganharam no fim do ano.

Esse desespero às vésperas da estação pode não funcionar e alguns hábitos podem comprometer uma dieta equilibrada. Por isso, é importante lembrar dos cuidados diários com o corpo. Um estudo realizado pelo site Female First mostra que as mulheres pesam, em média, três quilos a menos no verão.

Quando questionadas sobre as preocupações em relação ao corpo, elas responderam que o fato de olhar fotos antigas e não servir na roupa que tanto gostavam, era uma sensação angustiante. Das 2 mil mulheres que participaram da pesquisa, 32% disseram que ter um amigo próximo em forma as motivou a seguirem um estilo de vida mais saudável para estarem mais magras no verão.

Mas, é possível manter a dieta e o peso mesmo nesta época do ano? Matheus Motta, Nutricionista do Vigilantes do Peso explica que o verão é um incentivo a mais na hora de buscar o peso saudável e a aparência dos sonhos. “É possível sim, manter uma rotina equilibrada. Basta planejar-se com antecedência, lembrando sempre de manter uma alimentação saudável e uma boa rotina de atividades físicas. Isso além de proporcionar bem-estar, vai fazer aqueles quilos indesejáveis irem embora”, explica.

Confira as dicas que separamos para aproveitar o verão e ainda emagrecer:

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• Mude seus hábitos: tenha em mente que para alterar hábitos é preciso paciência e perseverança. Vá com calma. Quando começar a perceber as mudanças – não só na balança – verá que a jornada  está valendo a pena.

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• Permita-se: sua relação com a comida deve ser a mais natural possível, sem sofrimento e nem restrições. Não é preciso se privar do convívio social e nem deixar de comer fora, só porque está de dieta. 

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• Pratique exercícios: se exercitar com regularidade contribui para o ganho de massa muscular e perda de gordura. Além de evitar quadros de estresse, ansiedade, insônia e depressão. Escolha a atividade que mais te agrada e mexa-se. Seu corpo irá agradecer.

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• Hidrate-se: com as altas temperaturas, perdemos muito líquido por meio do suor e, quando temos a sensação de sede, é porque já perdemos uma boa parte da hidratação do organismo. A água refresca e contribui para o bom funcionamento do organismo. Além de regular a temperatura do corpo, ela faz bem à pele, ao aparelho digestivo e aos rins.

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Pixabay

5. Escolha o que comer: na praia ou em passeios ao ar livre, procure ingerir bastante líquido e escolha sempre comer alimentos frescos. Sanduíches de pão integral com proteínas magras, como peito de peru light ou queijo cottage, são uma boa opção.

Siga esses conselhos e transforme o seu dia a dia, sem restrições – coma melhor, mexa-se mais e seja mais feliz. Comer bem implica em qualidade de vida, bem-estar, saúde, disposição e elevação da autoestima.

Fontes: Vigilantes do Peso / Female First

Cardiologista alerta para aumento dos riscos de infarto e derrame no calor

Altas temperaturas dilatam vasos sanguíneos, diminuem a pressão e fazem o corpo trabalhar mais para manter o equilíbrio

O infarto é a maior causa de mortalidade no mundo e o risco de sofrer um aumenta com o calor. No verão, com as temperaturas acima dos 30 graus, principalmente em cidades litorâneas, ocorre no corpo uma dilatação nos vasos sanguíneos, podendo provocar mudanças da pressão arterial, conhecida como vasodilatação. Esse processo pode resultar em possíveis casos de redução da pressão, além da desidratação e ocasionar desmaio, tontura e arritmia cardíaca.

Segundo o cardiologista e coordenador do Programa de Infarto Agudo do Miocárdio do HCor, Leopoldo Piegas, as pessoas obesas, diabéticas e portadoras de algum problema cardiovascular fazem parte do grupo de maior risco e são mais propensas a sofrer com as altas temperaturas.

Mantenha-se hidratado

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Quando o organismo desidrata, ele fecha os vasos sanguíneos para manter a pressão arterial e aumentar os batimentos cardíacos para se sustentar. “A orientação nestes dias quentes é manter-se sempre bem hidratado, evitar a exposição direta ao sol e fazer refeições leves, que exigem menos esforço do organismo durante a digestão. As altas temperaturas causam dores de cabeça, desconforto, desidratação, cansaço e podem aumentar o risco de morte precoce por problemas cardiovasculares”, esclarece o médico.

Outra orientação importante do médico é voltada para pacientes que usam medicamentos. ” Para evitar a desidratação é preciso ingerir bastante líquido. A atenção deve ser redobrada com idosos e pacientes que fazem uso de diuréticos. Pessoas hipertensas, que precisam controlar a pressão arterial com medicamentos, devem ficar atentas à tendência natural do corpo de baixar a pressão nas altas temperaturas. Uma reavaliação médica durante o período de férias pode indicar a necessidade ou não de alterar a dosagem dos medicamentos”, alerta o cardiologista.

O que fazer para prevenir o infarto?

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Para a prevenção da doença, existem dicas que valem para todas as idades, entre elas estão: consultar o médico periodicamente, não fumar, controlar a pressão, colesterol e açúcar, manter o peso ou emagrecer para o ideal, não passar por estresses muito fortes, ter alimentação balanceada e praticar exercícios físicos.

Para as pessoas que fazem parte do grupo de risco, os exercícios físicos e a alimentação devem ser feitos com avaliação médica prévia. “É recomendado cautela também com as comidas típicas do período de férias na praia, principalmente aquelas com alto teor de colesterol, importante fator de risco da aterosclerose, além de evitar o excesso de bebidas alcoólicas”, recomenda o cardiologista.

No caso de qualquer sintoma, corra para o pronto-socorro e procure o médico.

Fique atento!

Em dias muito quentes fique alerta aos sinais do corpo, e busque ajuda médica se for preciso. Alguns sinais são:

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Pixabay

=Dor no peito que pode irradiar para o braço, costas ou queixo.

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=Sensação estranha na garganta.

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=Ansiedade.

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=Batimento cardíaco acelerado.

dor de cabeça

=Tontura ou dor de cabeça.

Fonte: HCor

Vindima da Vila Don Patto tem passeio de jardineira à pisa de uvas

Turistas vivenciam uma experiência que começa com café da manhã, passeio de jardineira, colheita de uvas, pisa das uvas e almoço no restaurante mais renomado de São Roque

Para celebrar e agradecer a boa safra da uva, a Vila Don Patto em parceria com a vinícola Casa da Árvore promove a Vindima 2020. A colheita da uva, também conhecida como Vindima é tipicamente feita no mês de janeiro, período em que as uvas já terminaram o processo de amadurecimento e estão prontas para a colheita.

A Vindima é uma festa tradicional em São Roque, conhecida como a cidade do vinho, e na Vila Don Patto, a celebração desse momento começa bem cedo, para aproveitar todos os momentos. Pela manhã, os visitantes são recebidos com um café da manhã especial no complexo turístico e gastronômico, aproveitando toda a beleza e o charme da Mata Atlântica com opções variadas de pães, bolos, sucos, frios e diversas delícias para iniciar bem o dia e o menu gastronômico do passeio.

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Na sequência, os turistas farão um passeio até o vinhedo da vinícola Casa da Árvore, a bordo da jardineira Don Patto. Em meio aos parreirais, acontece um dos momentos mais mágicos do passeio: a colheita das uvas, que segue para a famosa, e divertida, pisa da uva, que é o ponto alto da festa.

Amassar a uva com os pés para fazer vinho, é um método comumente utilizado pelos antigos produtores artesanais de vinho. A técnica que foi passada de pai para filhos será reproduzida pelos participantes da vindima.

Na volta do passeio, os visitantes serão recebidos com um delicioso almoço que será no restaurante italiano La Pasta. Massas artesanais, frescas e risotos. Todas essas opções poderão ser servidas acompanhado do suco de uva e uma taça de espumante Vila Don Patto.

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Após o almoço, o redário da Vila é uma ótima opção para um descanso tranquilo. Enquanto dá uma pausa nas atividades do dia descansado nas redes pode contemplar a beleza da natureza da mata Atlântica.

As crianças podem aproveitar e ser divertir no playground da Vila com Cama elástica, Mini Roda Gigante, Mini Carrossel, Labirinto, Casinha de Boneca, Monoraill, Big Jump, Escorregador, e Gira-gira. Os menorzinhos também podem brincar no espaço Kids.

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No final da festa você pode levar os sabores da Vila Don Patto para casa. No empório e adega é possível encontrar vinhos, espumantes, sucos, geleias, massas e diversos produtos regionais, podendo preparar receitas com um leve toque de Vila Don Patto para a família.

A Vindima Vila Don Patto acontece nos dias 26 de janeiro e 01,02 e 08 de fevereiro. As vagas são limitadas, as reservas podem ser feitas através do Whatsapp: (11) 97563-9637 ou do email: eventosvdp@gmail.com.

Sobre a Vila Don Patto

Em São Roque, o centro gastronômico conta com restaurantes italiano e português, choperia e cervejaria, boulangerie, Café & Grelhados, sorveteria, pastifício, empório e adega. Para entreter toda a família, o espaço oferece playground e redários.

Cercado pela natureza, o local recebe eventos corporativos, eventos sociais como, aniversários e casamentos, além de dispor de comodidades como heliponto. Fundado em 2010 por Júlio Patto, o espaço tem como objetivo reviver as origens portuguesas e italianas da família.

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Vindima da Vila Don Patto 2020
Vila Don Patto: Estrada do Vinho Km 25 – São Roque – SP
Ingresso: R$ 245,00 (incluso: café da manhã, traslado com a Jardineira Don Patto, Colheita e Pisa das uvas, almoço no La Pasta Ristorante (incluso suco de uva e uma taça de espumante por pessoa).
Datas: 26 de janeiro e 1º, 2 e 8 de fevereiro
Reservas e mais informações: (11) 97563-9637 ou eventosvdp@gmail.com

Faro in Bar cria drinque especial para aniversário de SP e ensina receita

Caipirinha, a queridinha dos Paulistas ganham novos ingredientes

Para comemorar o aniversário de São Paulo, uma das mais populosas cidades do mundo, a Faro in Bar, empresa de coquetelaria, fez uma releitura da clássica caipirinha, um dos drinques favoritos de paulistas e paulistanos. A bebida elaborada leva diversas frutas e pode ser feita com cachaça, saquê ou vodca.

Abaixo a receita:

Faro in SP

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Ingredientes
6 uvas niágara
1 colher de polpa de maracujá
1 gomo de limão siciliano
2 folhas de maracujá
açúcar ou adoçante
50 ml vodca ou saquê ou cachaça
3 pedras de gelo

Modo de fazer
Em uma coqueteleira Macerar aproximadamente as uvas Niágara, a polpa do maracujá com as sementes, o gomo de limão siciliano e as folhas de hortelã.
Acrescente 1 colher de açúcar ou substituir por 6 gotas de adoçante se preferir.
Adicionar os gelos e em seguida a vodca ou saquê ou cachaça. Fechar a coqueteleira e bater por 8 segundos.Em seguida servir em copo de 350ml.