Petiscos à base de enlatados para aproveitar o fim de semana em casa

Abriu, serviu! Esta é uma ideia simples para fazer um coquetel em casa sem ter trabalho nenhum

Sabe quando bate aquela fome aos fins de semana, queremos maratonar em uma série e não estamos com tanta vontade de investir tempo em receitas mais complexas? Nessas horas precisamos de ideias que possam unir praticidade e sabor. Que tal um coquetel – ou finger food — que tem como filosofia o “abriu, serviu”? Isso mesmo: muitas comidinhas deliciosas acondicionadas em latas de aço estão prontas para consumo e podem ser levadas à mesa em suas charmosas embalagens.

Pensando nisso, a Associação Brasileira de Embalagem de Aço (Abeaço) sugere o preparo de aperitivos fáceis, rápidos e saudáveis com alimentos enlatados, que podem acompanhar sucos, refrigerantes ou bebidas alcoólicas enquanto assistimos um filme ou uma série nas nossas casas!

Vale lembrar que os alimentos embalados em latas de aço são saudáveis. A lata bloqueia totalmente a entrada de elementos externos, não necessita da adição de conservantes químicos e possui uma película interna flexível, que evita o contato do produto com o metal até mesmo em caso de amassamento.

Veja as dicas da Abeaço:

=Para o seu coquetel, vale procurar as latas com a tampa abre-fácil, que podem ser usadas como petisqueiras na hora de servir a família. Nada de louça para lavar no fim do relax!
=Patês são o coringa de todo coquetel. Podem ser de sardinha, atum ou fígado. Basta abrir a latinha e servir ao lado de um prato de torradas ou grissinis, como os da receita abaixo.
=Saladinhas em lata são outra ótima pedida. Principalmente se você deixar a latinha dentro da geladeira pelo menos uma hora antes de servir.
=Pistache, nozes, castanha de caju e amêndoas em lata, além de deliciosos, são também ricos em vitaminas, minerais e fibras;
=E quem disse que em um coquetel não cabe uma sopa, quente ou gelada? A sopa de tomate da latinha mais famosa do mundo, que até já virou obra de arte, é um coringa que pode ir para o seu coquetel com apenas um pouco de sal, um fio de azeite e uma folha de manjericão. Para ficar ainda melhor, um sabor lácteo, como muçarela de búfala ou cubinhos de queijo minas frescal.

Grissinis

Ingredientes:
1/2 xícara de margarina amolecida
4 xícaras de queijo cheddar ralado
2 xícaras de farinha de trigo tipo 1
1 colher (chá) de sal

Modo de preparo:
Unte uma assadeira. Deixe o forno preaquecido a 200°C. Bata a margarina e o queijo em uma tigela, adicionando a farinha de trigo e o sal. Misture bem. Em uma superfície com farinha, abra a massa com espessura de 1,5cm. Corte a massa em tiras de tamanho de 5cm, colocando-as na assadeira, separadas por 3cm. Asse por até 15 minutos ou até obter crocância.

Fonte: Abeaço

3 receitas saudáveis para satisfazer a vontade de comer doce

Alguns dos maiores obstáculos para uma alimentação nutritiva são os doces. Uma dieta com altos índices de açúcar não é indicada para quem deseja ter uma vida mais saudável. 

Para satisfazer aquela vontade de doce que insiste em aparecer ao longo do dia, o Freeletics Nutrition, aplicativo líder em exercícios físicos e estilo de vida com uso de inteligência artificial, preparou três receitas simples e rápidas, com nutrientes e alimentos saborosos. Confira!
 

Torrada com queijo cottage e pasta de amendoimVídeo da receita 

 Ingredientes

– 5 fatias de pão integral torradas

– 60g de queijo cottage

– 1 colher de sopa de pasta de amendoim

– 20g de chocolate amargo

– 5 colheres de chá de mel

– Canela em pó (opcional)
 

Modo de preparo

Rale o chocolate amargo. Espalhe o queijo cottage e a pasta de amendoim nas torradas e salpique-as com as lascas de chocolate amargo, mel e canela em pó .

 Mingau de maçã com canela – Vídeo da receita

Ingredientes

– 80g de aveia

– 1 maçã em cubos

– 200ml de leite desnatado

– ½ colher de chá de canela em pó

– 3 colheres de chá de mel

– 1 pitada de sal 

Modo de preparo

Com cuidado, aqueça o leite com uma pitada de sal em uma panela em fogo baixo. Acrescente aveia e canela e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 10 minutos. Mexa de vez em quando para formar uma consistência firme. Retire a panela do fogo e misture a maçã cortada em cubos. Salpique com mel.

 Mingau assado de maçã com frutas vermelhas – Vídeo da receita

Ingredientes

– ½ maçã

– 150g de amora (ou morango)

– 30g de amêndoas moídas

– 30g de aveia em flocos finos

– 1 colher de sopa de mel

– ¼ de colher de chá de canela em pó

– 1 colher de chá de óleo de côco

– Baunilha fresca (opcional)

Modo de preparo

Preaqueça o forno a 180ºC. Bata a aveia até obter uma farinha fina. Aqueça metade do óleo de coco até que esteja liquefeito e então misture com as amêndoas moídas, a farinha de aveia, o mel e a canela em pó, até atingir uma consistência suave. Corte a maçã em cubos e remova sementes e o miolo. Misture a maçã e as amoras com o restante do óleo de coco e tempere com baunilha fresca, se quiser.  Despeje em uma caçarola pequena ou em uma forma que possa ir ao forno e cubra com a mistura de aveia5. Asse por cerca de 30 minutos, ou até que esteja dourado

Fonte: Freeletics

Chef Cecília Victorio ensina a preparar bolos com chocolate em três versões

Receitas com creme, calda e gotas são sugestões práticas para quem quer saborear chocolate em diferentes texturas

Que chocolate é uma delícia todo mundo sabe, inclusive a chef Cecília Victorio. Para quem adora esse doce feito com cacau, ela selecionou receitas onde ele aparece como protagonista para ser saboreado de diversas formas.

Para quem prefere um creme feito com chocolate, a chef indica o Bolo Bomba. Com massa à base de iogurte, ele já sai do forno com uma cobertura super cremosa feita com chocolate amargo derretido. A outra opção, o Bolo Cookie, é perfeito para os fãs do tradicional biscoito. Mais encorpada essa versão leva chocolate em pó na massa e gotas que derretem na boca, tanto no recheio, quanto na cobertura.

A última receita, o Bolo em Calda de Chocolate, além de muito prática, também surpreende, pois, quando o bolo é desinformado, já vem coberto com uma calda quente e perfumada.

Já escolheu qual das receitas você vai fazer? Conte para gente marque o Instagram @chefceciliavictorio.

Bolo Bomba

Ingredientes – Creme de Chocolate:
450ml de leite integral
2 gemas peneiradas
100g de açúcar refinado
40g de amido de milho
1 ½ colher de chá de essência de baunilha
75g de chocolate meio amargo picado
20g de chocolate em pó 50% cacau

Modo de preparo:
Coloque numa panela o leite, o leite condensado, o amido, o creme de leite, as gemas e a essência. Mexa com o fouê para homogeneizar todos os ingredientes. Leve em o fogo médio e após abrir fervura, cozinhe por mais 2 minutos. Retire do fogo e adicione o chocolate picado e o cacau em pó e mexa até que fique um creme liso e brilhante. Coloque-o em um refratário e cubra com plástico filme para não criar película. Reserve.

Ingredientes – Massa:
3 ovos
130g de iogurte natural integral
65ml de leite integral
180g de açúcar refinado
125ml de óleo de milho
260g de farinha de trigo
15g de fermento em pó

Modo de preparo:
Bata por 3 minutos na batedeira em velocidade alta os ovos inteiros, o iogurte, o leite, o açúcar e o óleo. Com a batedeira ligada, acrescente a farinha aos poucos e bata mais 2 minutos Pare de bater e adicione o fermento em pó e mexa com o fuê delicadamente sem bater. Espalhe a massa numa forma redonda de 24cm untada e enfarinhada. Coloque o recheio em um saco de confeiteiro e faça listras sobre a massa usando o recheio. Leve ao forno a 180ºC por 45 minutos. Retire do forno, deixe esfriar e finalize colocando açúcar gelado sobre bolo.

Bolo Cookie

Ingredientes:
1 ovo médio
150g de açúcar refinado
65ml de óleo de milho
220g de farinha de trigo
65g de chocolate em pó 50% cacau
220ml de leite integral
17g de fermento em pó
150g de gotas de chocolate

Modo de preparo:
Coloque num bowl a farinha, o chocolate, o fermento e misture. Reserve. Coloque em um outro bowl o ovo inteiro e o açúcar. Bata bem com o fuê até obter uma mistura clara e fofa. Acrescente o óleo e mexa bem para agregá-los. Adicione a mistura da farinha feita acima intercalando com o leite e sempre mexendo com o fuê. Disponibilize uma forma com fundo falso para torta de 24cm x 5cm untada e enfarinhada. Coloque metade da massa na forma. Distribua uma parte das gotas de chocolate. Cubra com o restante da massa. Finalize distribuindo o restante das gotas de chocolate sobre toda massa. Leve para assar a 180°C por 45 minutos ou faça o teste do palito. Desenforme quando estiver fria.

Bolo em Calda de Chocolate

Ingredientes – Calda:
500 ml de água
370g de açúcar
50g de chocolate em pó

Modo de preparo:
E uma panela, coloque a água, o açúcar e o chocolate em pó. Leve em forno meio e ferva por 5 minutos formando uma calda. Desligue o fogo e reserve.

Ingredientes – Massa:
50g de manteiga
300g de açúcar
430g de farinha de trigo peneirada
30g de chocolate em pó
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 e ½ de leite integral
Manteiga para untar a forma

Modo de preparo:
Leve para bater na batedeira a manteiga e o açúcar por 5 minutos ou até obter um creme esbranquiçado. Diminua a velocidade para o mínimo e acrescente alternadamente o leite, a farinha de trigo, o chocolate em pó e o fermento em pó e bata por 1 minuto. Aumente a velocidade para o máximo e bata por mais 3 minutos. Distribua a massa por uma forma de buraco de 26 cm de diâmetro e 7 de altura. Despeje sobre a massa crua toda a calda. Leve ao forno preaquecido a 180°C e asse por cerca de 45 minutos. Retire do forno e desenforme ainda quente e coloque em um prato mais fundo. Cuidado na hora de desenformar o bolo pois dentro da forma haverá muita calda quente.

Fonte: Chef Cecilia Vitório

Aprenda três receitas típicas brasileiras

Arroz com pequi, galinhada e arroz carreteiro são as receitas sugeridas para que os consumidores aproveitem ao máximo a comida feita em casa

Comida boa é aquela fresquinha, com sabor de história, memória afetiva e de família, não é mesmo? A Camil, marca líder em arroz no Brasil, quer incentivar o público a aproveitar e valorizar cada vez mais a comida feita em casa.

A reconexão com o cozinhar em casa já está comprovada: de acordo com levantamento da Galunion e Qualibest, 69% das pessoas declaram que continuarão cozinhando mais em seus lares e indo menos aos restaurantes mesmo com o fim da quarentena, por exemplo.

A marca quer ajudar as pessoas a terem uma alimentação gostosa e nutritiva, todos os dias. Por isso, a Camil testou a aprovou receitas cheias de sabor e nutrição, especialmente para que o público do centro-oeste relembre o gostinho do lar por meio das preparações, mostrando que a região também é a casa da Camil.

Vamos às preparações:

Arroz com Pequi

Ingredientes
1 colher (sopa) de óleo de pequi
1 unidade de cebola pequena picada
1 unidade de alho picado
1 xícara (chá) de Arroz Camil
3 unidades de pequi em conserva
2 xícaras (chá) de água fervente
1 colher (chá) de sal

Modo de preparo
Em uma panela, aqueça em fogo médio o óleo e refogue a cebola e o alho até dourar. Adicione o Arroz Branco Camil e refogue por alguns minutos. Adicione o pequi, o sal e a água. Tampe parcialmente a panela e cozinhe por 15 a 20 minutos, até secar a água e os grãos estiverem cozidos. Desligue o fogo, tampe a panela e reserve por 5 minutos antes de servir.

Dicas: você pode substituir o óleo do pequi por óleo comum.O pequi em conserva pode ser substituído por pequi fresco.
Tempo de preparo: 20min
Rende: 4 porções

Galinhada

Ingredientes
300 gramas de coxa de frango cortada em pedaços
300 gramas de Sobrecoxa de Frango (Crua) cortada em pedaços
2 unidades de dentes de alho picados
1 colher (sopa) de Suco de Limão
2 e 1/2 colheres (chá) de sal
2 Colheres (sopa) de óleo
1 unidade pequena de cebola picada
1/2 colher (chá) de colorau em pó
1/2 colher (chá) de açafrão-da-terra em pó
1/2 unidade pequena de pimentão verde cortado em cubos pequenos
1 unidade média de tomate sem sementes em cubos pequenos
1 e 1/2 xícara (chá) de Arroz Camil
4 xícaras (chá) de água fervente
cheiro-verde para polvilhar

Modo de preparo
Em uma tigela, coloque o frango, o alho, o suco de limão e 1 colher (chá) do sal. Misture e reserve por 1 hora.Em uma panela, aqueça o óleo em fogo alto e frite o frango até dourar.
Junte a cebola, o colorau, o açafrão, o pimentão e o tomate, e refogue. Acrescente o Arroz Camil, a água fervente e 1 e meia colher (chá) do sal. Abaixe o fogo e cozinhe, mexendo algumas vezes, por mais 20 minutos, até ficar macio e cremoso. Polvilhe o cheiro-verde e sirva em seguida.

Tempo de preparo: 1h 30min
Rendimento: 4 porções

Arroz Carreteiro

Ingredientes
1 colher (sopa) de óleo
1/2 xícara (chá) de bacon cortado em cubos pequenos
1 unidade de Alho amassado
1 unidade pequena de cebola picada
200 gramas de carne-seca (cozida) desfiada grosseiramente
2 unidades de tomate sem pele, sem sementes, picados
1 e 1/2 xícara (chá) de Arroz Camil
1 colher (chá) de sal
3 xícaras (chá) de água fervente
1 colher (sopa) de cheiro-verde picado

Modo de preparo
Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio e frite o bacon até dourar. Junte o alho, a cebola e a carne-seca e refogue por alguns minutos. Acrescente os tomates, o Arroz Camil, o sal e a água fervente. Cozinhe, com a panela parcialmente tampada, por 10 minutos ou até o líquido secar e o arroz ficar cozido. Tampe a panela e reserve por 5 minutos. Acrescente o cheiro-verde e sirva em seguida.

Dicas: para dessalgar e desfiar a carne-seca coloque-a em uma tigela, cubra de água e deixe de molho por 12 horas, trocando a água no mínimo por 3 vezes. Escorra, coloque-a em uma panela de pressão e cubra com água. Tampe e cozinhe por cerca de 20 minutos, contados a partir do início da pressão. Retire a panela do fogo, aguarde até sair todo o vapor e verifique o cozimento. Se necessário, volte ao fogo por mais alguns minutos. Após o cozimento, desfie e utilize no preparo da receita.
Tempo de preparo: 30min
Rendimento:
4 porções

Muitas outras receitas podem também ser encontradas no site oficial da marca.

Além do fast food: conheça três receitas práticas e saudáveis de sanduíches

Versáteis e com inúmeras possibilidades de ingredientes, ‘sandubas’ veganos têm caído no gosto dos brasileiros

A pandemia, o home office e a correria do dia a dia aumentaram ainda mais o consumo de lanches rápidos no Brasil. Um estudo realizado pela Associação Brasileira das Indústrias de Biscoitos, Massas Alimentícias e Pães & Bolos Industrializados (Abimapi) mostrou que o consumo de sanduíches registrou um aumento de 34% no segundo semestre de 2020.

Por outro lado, a pesquisa Diet & Health Under Covid-19, realizada em 30 países, colocou os brasileiros no topo do ranking entre as pessoas que acreditam ter engordado na pandemia – por aqui a média foi de 6,5kg. Esse resultado tem relação direta com a queda na prática de exercícios físicos e o consumo de alimentos hipercalóricos, como os sanduíches vendidos por redes de fast food e hamburguerias, por exemplo.

Mas a boa notícia, segundo a engenheira de alimentos Fabiane Costacurta, é que eles podem ser saudáveis e fornecer os nutrientes necessários para o bom funcionamento do organismo. “Em um sanduíche, o pão não pode faltar. O consumidor tem a sua disposição opções com farinhas integrais, sementes e fibras, sem glúten e veganos, produzidos a partir de fermentação biológica. Além disso, os recheios também podem ser mais leves e, ao mesmo tempo, saborosos”, destaca Fabiane, que é especialista em assuntos regulatórios da Jasmine Alimentos, indústria especializada em produtos saudáveis.

Confira três receitas de sanduíches saudáveis e prático:.

Antepasto de berinjela Sanduíche – além de ser vegano, tem alto teor de fibras, gorduras boas e antioxidantes

Ingredientes
2 berinjelas grandes picadas em cubos
1 cebola média picada em cubos
½ pimentão amarelo picado em cubos
½ pimentão vermelho picado em cubos
1 xícara (chá) de azeite de oliva extra virgem
½ xícara (chá) de azeitonas pretas sem caroço
2 dentes de alho picados
Cheiro verde picado a gosto
Sal Atlantis Jasmine a gosto
2 colheres (sopa) de vinagre de maçã
1 colher (sopa) de gergelim branco natural Jasmine

Modo de preparo:
Deixe a berinjela de molho por cerca de 20 minutos, com o vinagre e o sal. Escorra bem e misture todos os ingredientes. Leve ao forno por 30 minutos, cobrindo com papel alumínio e, depois, mais 30 minutos sem o papel. Conserve em um vidro, na geladeira até o momento de rechear o pão.

Dica: este recheio fica muito saboroso com o Pão Sem Glúten Tradicional fatiado Jasmine.

Sanduíche de tofu, tomate seco e rúcula

Ingredientes
2 fatias de Pão Sem Glúten Multigrãos Jasmine
2 fatias médias de tofu (“queijo” de soja)
Tomate seco a gosto
Folhas de rúcula a gosto, picadas
Páprica defumada a gosto
Azeite de oliva a gosto
1 colher (sopa) de shoyu (molho de soja “shoyu” (de preferência sem realçadores de sabor e corantes)

Modo de preparo:
Amasse o tofu. Misture o molho de soja “shoyu”, o azeite e a páprica defumada e acrescente ao tofu amassado, misturando bem. Monte o sanduíche em camadas de tofu temperado, tomate seco e rúcula, ou ainda monte como canapés com as fatias de pão cortadas em quadrados menores. É possível substituir o tofu pelo queijo branco ou mussarela de búfala, sem a necessidade de colocar o tempero com shoyu, azeite de oliva e páprica. Segundo Fabiane, o tofu é um alimento com boa concentração de proteínas, o que auxilia na saciedade. “Além disso, a combinação com o tomate e a rúcula garantem excelente consumo de fibras e compostos antioxidantes para cuidar do equilíbrio do seu corpo”, aponta.

Hambúrguer de quinoa

Ingredientes
2 xícaras (chá) de Quinoa Real em Grãos Orgânica da Jasmine, cozida
¼ de xícara (chá) de Aveia em Flocos Finos Sem Glúten
1 colher (café) de páprica defumada
1 colher (café) de páprica picante
1 pitada de orégano
1 pitada de sal
1 cebola pequena ralada

Modo de preparo
Misture todos os ingredientes exceto a aveia em flocos finos, que deve ser adicionada aos poucos, até que a massa desgrude da sua mão. Molde os hambúrgueres e leve ao forno a 180ºC por aproximadamente 20 minutos. Na metade do tempo vire os hambúrgueres para que doure do outro lado. Escolha o pão e acrescente queijo (de preferência vegano ou sem lactose), folhas de alface, rodelas de tomate e de cebola.

A engenheira de alimentos comenta que “esta é uma preparação com alto valor nutritivo, principalmente em relação à presença de proteínas e fibras, favorecendo a saciedade e o funcionamento intestinal. Também possui uma excelente concentração de vitaminas e minerais”, finaliza.

Fonte: Jasmine Alimentos

Linha de espumantes Henkell recebe certificação vegana

A União Vegetariana Europeia (EVU) concedeu à alemã Henkell a certificação V-Label. O título confirma que os espumantes da marca são veganos, ou seja, produzidos sem nenhum componente de origem animal.

A certificação oferece para Henkell o direito de usar em suas garrafas o selo V-Label, um símbolo registrado usado internacionalmente para identificar os produtos veganos e vegetarianos.

A marca solicitou a certificação para atender os consumidores que estão preocupados com a origem dos itens consumidos e se posicionar como uma opção para eles. No Brasil, Henkell está presente com o Henkell Brut, Blanc des Blanc, Trocken e o Zero Álcool.

“Nossos espumantes já eram veganos, e agora passam a ser certificados. Estamos crescendo no mercado nacional e investindo na comunicação da marca. Nosso Instagram já está no ar e até o final do ano também investiremos na ampliação de portfólio. Em 2021, a nossa meta é fechar o ano com 44.000 garrafas vendidas”, declarou Fabiano Ruiz, Diretor Executivo da Henkell Freixenet Brasil.

Fonte: Henkell Freixenet

Neutrogena amplia sua linha Sun Fresh Derm Care com novo protetor solar facial para peles secas

O lançamento traz ativos dermocosméticos que melhoram a textura da derme, previnem os danos causados pelo sol e mantém a hidratação por até 12 horas

Sempre atenta em atender às necessidades e desejos de seus consumidores, Neutrogena amplia sua linha de protetores solares faciais e traz o novo Neutrogena Sun Fresh Derm Care Pele Normal a Seca. Formulado com ativos poderosos que melhoram a textura da pele e previnem contra os danos causados pelo sol, o novo produto complementa a linha inicial de protetores para pele oleosa e traz absorção instantânea, toque suave e textura ultraleve que mantém a hidratação por até 12 horas. Indicado também para peles sensíveis, está disponível no FPS 70 com as opções sem e com cor, que garante cobertura natural.

Um dos principais diferenciais das linhas solares desenvolvidas por Neutrogena é a exclusiva tecnologia Helioplex XP, uma das mais avançadas no mundo da cosmética. Ela protege da luz visível e dos raios UVA/UVB que afetam a pele tanto em altas temperaturas quanto em dias mais frios. Outro grande benefício que vem na formulação de Neutrogena Sun Fresh Derm Care, tanto para peles oleosas como secas, é o combo de ativos dermocosméticos composto por Niacinamida, ativo clareador de sinais causados pelo sol e que auxilia no combate a acne; Feverfew, um poderoso antioxidante que protege contra agressões externas como fumaça e poluição e Vitamina C, antioxidante essencial para a síntese de colágeno que neutraliza radicais livres.

“Temos muito orgulho desta linha de protetores solares faciais de Neutrogena, pois ela foi desenvolvida integralmente aqui no Brasil pela nossa equipe de cientistas, que é incansável na missão de descomplicar a rotina de cuidados com a pele por meio da ciência, sempre com o foco em saúde. Iniciamos a linha Derm Care no ano passado com protetores específicos para pele oleosa, que trazem efeito matte e controle da oleosidade por 12 horas, e agora abrangemos nosso portfólio com mais este integrante que vem atender uma demanda de consumidores com peles secas e mais sensíveis, que necessitam de uma hidratação maior”, declara Daniele Cavalcanti, diretora de marketing das marcas de cuidados com a pele da Jonhson & Jonhson Consumer Health do Brasil .

Entre os resultados clinicamente comprovados do novo integrante de Neutrogena Sun Fresh Derm Care estão hidratação prolongada de 12 horas, reposição do nível da água da pele, melhora da textura, maciez, preservação da barreira cutânea, além de prevenção à manchas solares, pigmentação e rugas. E todos são combinados a uma textura ultraleve, com toque suave que não derrete, resistência à água e ainda absorção imediata.

O novo Neutrogena Sun Fresh Derm Care Pele Normal a Seca vem no FPS 70, nas versões sem e com cor que garante mais luminosidade, por meio de uma cobertura natural.

Preços médios sugeridos:

Neutrogena Sun Fresh Derm Care Peles normais a seca sem cor: R$ 52,90
Neutrogena Sun Fresh Derm Care Peles normais a seca com cor: R$ 59,90

Onde encontrar: maiores redes de farmácias, mercados e sites de e-commerce

Cabelos: mais brilho, por favor!

Cabelo opaco e sem vida… Ninguém merece! Confira três linhas de produtos da Forever Liss para conquistar o cabelo dos sonhos em casa

Muitas vezes, na correria do dia a dia, não percebemos os danos causados nos cabelos por diversos fatores como poluição e estresse. Essas condições fazem com que os fios percam a suas características, passando de um aspecto saudável e macio para aparência descuidada e sem brilho. Atualmente, no mercado, existem muitos produtos para os cabelos, mas como escolher entre tantas opções aquela que realmente traz resultado?

Para que os fios recuperem sua vitalidade, eles precisam de tratamento adequado e a Forever Liss, marca especialista em desenvolver produtos profissionais para os cabelos, tem itens que oferecem tratamento de salão, alto desempenho, tecnologia e resultados comprovados com preços acessíveis.

Confira abaixo alguns produtos para adicionar na rotina de cuidados e ter fios bonitos, hidratados e com brilho de verdade.

Banho de Verniz

Ideal para fortalecer os fios, hidratar e nutrir, proporcionando brilho espelhado e maciez, além de evitar o frizz e a quebra dos fios. Pode ser usado em todos os tipos de cabelo, principalmente os opacos e sem vida. A linha possui tecnologias como:

Vitamina E: responsável pela hidratação profunda, promove elasticidade e resistência,
Phytoqueratina: fortalece os fios danificados e quebradiços
Aminoácidos: nutre profundamente e restaura a saúde dos fios
Queratina hidrolisada: devolve a elasticidade e força
D’Pantenol: hidratação profunda, garante brilho e maciez.
Óleo de coco: rico em ácidos graxos, nutre, hidrata e protege de altas temperaturas, recuperando as pontas e proporcionando brilho.

A linha conta com máscara de hidratação, shampoo, queratina líquida, leave-in e óleo de coco- *Preço sugerido R$ 182,99

Banho de Verniz Morango

A linha possui shampoo, máscara de hidratação e leave-in que juntos proporcionam cabelos radiantes, hidratados, com brilho, macios e sedosos, com a cor iluminada e protegida. Desenvolvida com ativos naturais como Morango, Chantily, e D’Pantenol vitamina que é indispensável na reposição e equilíbrio dos níveis de proteína e lipídios do couro cabeludo e também a Queratina que aumenta a elasticidade e resistência dos fios, recuperando e hidratando intensamente os cabelos. *Preço sugerido R$ 149,99

Máscara Banho de Pérola


Para os cabelos loiros ou grisalhos a marca possui a Máscara Banho de Pérola que promove a recuperação da cor, manutenção de loiros e platinados e dá brilho, eliminando qualquer sinal do amarelado indesejado. Proporcionando cabelos mais saudáveis, macios e sedosos e efeito radiante. *Preço sugerido R$ 59,99

Em seu canal no YouTube, a Forever Liss ensina como utilizar seus produtos e obter os cabelos dos sonhos em casa a preços acessíveis.

Os produtos podem ser encontrados no site da marca.

Alimentação variada e saudável: confira os alimentos que estão na época em outubro


O mês de outubro traz uma variedade de frutas e hortaliças saborosas e nutritivas, que podem ser encontradas com maior facilidade nos supermercados, feiras e sacolões. A Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo lista alguns deles:

Manga tommy


É a variedade da fruta mais cultivada no país, e possui uma grande quantidade de nutrientes que são essenciais para saúde. De cor amarela avermelhada e polpa bem firme, essa fruta está associada ao fortalecimento do sistema imunológico, pelas suas boas quantidades de vitamina C. A manga é riquíssima em vitamina A, nutriente benéfico à saúde dos olhos.

Jabuticaba

Facily


A polpa da jabuticaba é rica em zinco, manganês, magnésio e potássio. Com todos esses minerais, ela desempenha papel essencial para as células cerebrais, retina, fígado, rins, músculos, cabelos e ossos. Sua casca apresenta poder antioxidante, auxiliando no fortalecimento do sistema imunológico, cicatrização e na prevenção de doenças cardíacas.

Caju

Foto: Giovanni42/Pixabay

Além da vitamina C, a fruta também contém zinco, ferro e cálcio, nutrientes eficazes no fortalecimento do sistema imunológico, no combate à anemia e no fortalecimento dos ossos. Na fruta também são encontrados muitos flavonoides, que possuem propriedades antioxidantes, anti-inflamatórias, antimicrobianas, entre outras.

Maxixe

Cornershop


O maxixe faz parte da mesma família das abóboras, pepino, melão e melancia. Seu fruto apresenta formato oval, com casca espinhosa ou lisa, de cor verde clara. É fonte de minerais, como o zinco e é rico em cálcio e magnésio, que em conjunto são importantes para a saúde óssea e também ajudam a prevenir problemas cardiovasculares.

Mostarda

Stock Photo


Existem várias espécies de mostarda, todas da família das Brássicas, portanto próximas ao repolho e à couve-flor. O sabor picante é característico dessa hortaliça. É fonte de vitaminas C e A, de cálcio e possui teores moderados de ferro, sódio, potássio e magnésio. Os talos da mostarda são ótimas opções para enriquecer farofas, refogados e sopas. E a suas folhas podem ser usadas em pratos frios e quentes.

Alcachofra

Foto: Max Straeten/Morguefile

A alcachofra é uma hortaliça, pertencente à família Asterácea, a mesma da alface, chicória e girassol. É fonte de vitamina C, ácido fólico e minerais como magnésio e potássio. Possui poucas calorias. Pode ser utilizada em saladas, recheios, base para molhos ou acompanhamento de massas.

Receitas:

Geleia de Jabuticaba

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Ingredientes
3 xícaras (chá) de jabuticaba (450g)
2 xícaras (chá) de água (480ml)
1/2 xícara (chá) + 3 colheres (sopa) de açúcar mascavo (105g)
Suco de 1/2 limão (12ml)

Modo de preparo
Em uma panela grande, coloque as jabuticabas já lavadas, cubra-as com água até a metade e leve para o fogo tempo suficiente para que as jabuticabas estourem e o caldo fique bem roxo, sobrando apenas as cascas. Em uma peneira coe o líquido e volte para o fogo, acrescentando o açúcar e o suco do limão. Mexa até que o líquido comece a engrossar, não deixe ficar muito grosso, pois fora do fogo ele já tende a ficar mais seco. Coloque em um recipiente de sua preferência e mantenha em temperatura ambiente. Dica: Quando esfria a geleia cria uma película em sua superfície, deixando-a semelhante a uma gelatina, basta misturar bem para que volte a consistência normal.

Rendimento: 18 Porções
Valor Calórico: 35 kcal
Peso da porção: 10g
Tempo de preparo: 55 min

Alcachofras recheadas

Cooking Channel

Ingredientes
4 alcachofras grandes (560g)
3 tomates pequenos (465g)
1 cebola pequena (100g)
1 dente de alho (2g)
3 ramos de salsinha (3g)
1 talo de salsão (50g)
2 colheres (sopa) de manteiga sem sal(40g)
Sal a gosto
½ xícara (chá) de pão amanhecido ralado (60g)
4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado (25g)

Modo de preparo
Lave as alcachofras e cozinhe-as com água e sal por 30 minutos. Após cozidas, escorra-as, corte a ponta das folhas e reserve. Lave, retire as sementes e a pele dos tomates, pique-os e reserve. Lave, descasque e pique a cebola e o alho. Lave e pique a salsinha e o salsão e reserve. Aqueça a manteiga, doure a cebola e o alho, acrescente o tomate e cozinhe até dissolver, acrescente o sal, o pão amanhecido, a salsinha e o salsão. Recheie as alcachofras com a farofa de pão, finalize cada uma delas com o queijo ralado e leve ao forno gratinar

Rendimento: 4 Porções
Valor Calórico: 332 kcal
Peso da porção: 280g
Tempo de preparo: 50 min

Fonte: Assessoria de Comunicação Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo

Smart Fit e Instituto Protea promovem ação de conscientização ao câncer de mama

O evento, que acontecerá no dia 24 de outubro, será realizado em todas as unidades dos studios em território nacional

No dia 24 de outubro, os studios Race Bootcamp, Vidya, Jab House e Tonus Gym, da rede de studios do Grupo Smart Fit, unem-se ao Instituto Protea para promover uma série de ações em apoio ao Outubro Rosa, mês de conscientização e prevenção ao Câncer de Mama. Atualmente, de acordo com dados do Inca, a doença é a segunda causa de todas as mortes de mulheres no Brasil, ficando atrás somente de doenças do sistema circulatório. Entretanto, se diagnosticado de forma precoce e receber o tratamento correto, as chances de cura são de 95%.

As ações acontecerão de forma simultânea em todos os studios e, terão a distribuição de laços rosas, que simboliza, mundialmente, a luta contra o câncer de mama e, um totem de comunicação com QR Code para que os visitantes possam fazer doações diretamente para o Instituto Protea, que tem como missão levar, de maneira rápida e com qualidade, tratamento contra a patologia para mulheres de baixa renda. Especialmente nas unidades do Jardins e Vila Nova Conceição, acontecerá um plantão de dúvidas do Protea sobre a prevenção e demais cuidados que podem ser adotados.

“Nossa missão é promover um evento de conscientização para levar até as mulheres mais informações sobre a importância do autoexame e do diagnóstico precoce. Os dois juntos são fundamentais para um tratamento menos invasivo e para uma maior chance de cura”, exalta Ana Carolina Corona, head da rede de studios de microgyms do grupo Smart Fit.

No Brasil, segundo o Instituto Nacional do Câncer (Inca), o câncer de mama é o tipo que mais acomete as mulheres no país. Os principais fatores para redução da mortalidade são possíveis por meio de exames de rotina, auto exame e diagnóstico precoce. Por isso, a prevenção e a conscientização sobre o assunto são de extrema importância na vida de todas as mulheres.

Outubro Rosa
Data: 24 de outubro de 2021
Local: Unidades dos Studios em São Paulo, Rio de Janeiro, Curitiba e Cuiabá.
Horário: 9h às 13h
*Excepcionalmente, nas Unidades Jardins e Vila Nova Conceição em São Paulo, acontecerá um plantão de dúvidas.

Freepik

Endereço das unidades de microgyms:

Unidade Goiabeiras (Cuiabá)
Endereço: Av. José Monteiro de Figueiredo, 1909 – Duque de Caxias – Cuiabá/MT (Trevo do Santa Rosa)

Unidade Pátio Batel (Curitiba)
Endereço: Av. do Batel, 1868 – Batel – Curitiba/PR

Unidade Rio Design Leblon (Rio de Janeiro)
Endereço: Av. Ataulfo de Paiva, 270 – Leblon – Rio de Janeiro – RJ
Shopping Rio Design Leblon – Piso 3

Unidade Campo Belo (São Paulo)
Endereço: Rua Vieira de Morais, 963 – Campo Belo – São Paulo – SP

Unidade Jardins (São Paulo)
Endereço: Alameda Lorena, 1834 – Jardim Paulista – São Paulo – SP

Unidade Vila Nova Conceição (São Paulo)
Endereço: Rua Lourenço de Almeida, 805 – Vila Nova Conceição – São Paulo/SP

Unidade Vila Nova Conceição 2 (São Paulo)
Endereço: Rua Afonso Braz, 511 – Vila Nova Conceição – São Paulo – SP

Fonte: Smart Fit