Aprenda a fazer uma receita de Canjica Doce com Cappuccino Utam

A receita típica desta época do ano, obrigatória em tradicionais festas juninas, ganha um novo e inusitado sabor ao acrescentar um toque de Cappuccino Tradicional Utam. Confira o passo a passo da sobremesa, que rende 30 porções.

Canjica Doce com Cappuccino Utam

Ingredientes:
1 pacote de canjica (500g)
1 litro de leite
1 xícara (chá) de Cappuccino Tradicional Utam
1 xícara (chá) de açúcar
2 canelas em pau
Canela em pó para polvilhar

Modo de preparo:
Coloque a canjica de molho de véspera em água. Escorra a água. Cozinhe em panela de pressão com 2 litros de água, após pegar pressão cozinhar cronometrar 50 minutos. Desligue o fogo. Assim que sair a pressão, destampe a panela, acrescente o leite, o Cappuccino Tradicional Utam, o açúcar, a canela em pau e deixe cozinhar por aproximadamente 20 minutos ou até atingir com a consistência desejada. Sirva quente, fria ou gelada polvilhada com canela em pó.

canjica

Dica: se desejar, substitua o açúcar por uma lata de leite condensado.

Fonte: Utam

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