Linha zero açúcar com marshmallow e ganache de pistache estão entre os novos ovos criados pelo chef confeiteiro Lucca Guilger para a data

Sob o comando do chef confeiteiro Lucca Guilger e da organizadora de eventos Isabella Barros, a Carmella, localizada em Pinheiros, na Rua Vupabussu, apresenta sua coleção de Páscoa para 2024. Além dos clássicos ovos artesanais, em formatos diferenciados, a casa traz novidades.

Entre os lançamentos – que já estão sendo procurados tanto por encomendas quanto na loja – estão o ovo de pistache com ganache de pistache e lascas de pistache (foto, 600g – R$ 359) e o ovo zero açúcar de chocolate amargo 70% cacau com marshmallow  (foto, 500g – R$ 349), como opção sem glúten e sem lactose. 

” Há algum tempo estávamos estudando o lançamento de uma linha zero açúcar que agradasse ao paladar dos clientes e que também atendesse ao público que tem restrições alimentares. Além do ovo, lançamos também o bombom, que ficará disponível no catálogo fixo da Carmella, podendo ser encomendado para eventos especiais, como casamentos. Já no sabor de pistache, trouxemos as lascas em seu interior, outra novidade que deve ficar em nossa loja o resto do ano, para atender aos amantes deste doce”, comenta o chef confeiteiro Lucca.

Além desses ovos, outra novidade está no ovo de chocolate belga ao leite (foto, 450g – R$ 239), que neste ano vem com minicoelhos ao leite em seu interior.

Crédito: Vitor Neves

 Estão de volta ao catálogo os demais ovos que foram sucessos nos anos anteriores. O colmeia de chocolate belga ao leite recheado de pão de mel (foto, 720g – R$ 359), o twist de chocolate belga ao leite recheado de ganache de caramelo e flor de sal (foto, 720g – R$ 359) e o diamante com casca ao leite recheada de nutella crocante (foto, 320g – R$ 185 e 600g – R$ 299) são ovos que reúnem os sabores únicos da Carmella em design diferenciado. Já nos formatos tradicionais, a coleção ainda apresenta os ovos de chocolate gold de caramelo com flor de sal, flocos de arroz e canudos de chocolate gold (foto, 450g – R$ 299), e chocolate belga ao leite com dragê (foto, 250g – R$ 165 e 450g – R$ 265).

Nas versões de colher, todas com 300g, a Carmella reuniu três opções: doce de leite (R$ 169), brigadeiro de chocolate belga (R$ 179), e brigadeiro de pistache (R$ 199).

Novidades para presentear

Crédito: Vitor Neves

As famosas caixas para presentear da Carmella também chegam com novidades, como a caixa redonda (600g – R$ 389) com delícias de Páscoa, entre cenouras de chocolate belga ao leite e branco, mix de lascas de chocolate belga, drágeas de amendoim com chocolate ao leite e drágeas de amêndoas com chocolate amargo 70% cacau. 

Já nas embalagens em edições especiais para a data, a Carmella traz a caixa de 240g com 16 bombons zero açúcar com chocolate amargo 70% cacau recheados com marshmallow (foto, R$ 189), parte da linha sem glúten e sem lactose, e a caixa de 220g com 16 bombons de chocolate de pistache recheados com ganache de pistache (R$ 189).

Outra opção, que está novamente na coleção de 2024, é a caixa oval com barras sortidas (360g – R$ 299), com três barras ao leite: uma com flocos de arroz, outra com dragê e a terceira com caramelo e flor de sal.

Coelhos “Doudous”

Em continuidade ao ano anterior, a Carmella traz novamente a adorável coleção de coelhos “doudous” elaborados pelo atelier Bembê. Com veludo cotelê antialérgico certificado pelo Inmetro, recriado com percentual de garrafas PETs, eles são feitos por empreendedoras indicadas pelo projeto social Arrastão, do bairro de Campo Limpo. O Coelho (R$ 120) pode vir com cachecol ou jardineira. Já a Coelha (R$ 120) usa vestido estampado.  Há também a opção do Casal de Coelho e Coelha (R$ 200). 

Para encomendar

As encomendas devem ser feitas pelo WhatsApp da loja: (11) 93045-1989. As entregas acontecem de forma agendada, apenas na cidade de São Paulo e com taxa de entrega calculada de acordo com o endereço.

Carmella Café e Pâtisserie

Endereço: Rua Vupabussu, 199, Pinheiros, São Paulo – SP
Horário de funcionamento: Segunda a domingo: das 9h às 20h

Telefone: (11) 93045-1989
E-mail: contato@carmellapatisserie.com.br